Adi insanlar üçün tip 2 diabet üçün pəhriz: menyu

Pin
Send
Share
Send

Bütün diabet hallarının təxminən doxsan faizi birinci tipdən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənən tip 2 diabet xəstəliyində baş verir. Əgər 1-ci tip diabet xəstələrinin mədəaltı vəzi insulin istehsalını tamamilə dayandırarsa, ikinci növ diabet xəstəliyi ilə onu istehsal edir, lakin orqanizm onu ​​düzgün mənimsəyə bilmir.

Bundan əlavə, xəstəlik qlükoza emal qabiliyyətinə mənfi təsir göstərir, buna görə xəstə bir sıra ciddi fəsadlar doğuran hiperglisemi inkişaf etdirməyə başlayır. Buna görə müalicənin dinamikasını yaxşılaşdırmaq üçün necə düzgün yemək lazım olduğunu öyrənmək üçün xəstəliyin inkişafı prinsipini və orqanizmə təsirini bilmək lazımdır.

Sağlam bir mədəaltı vəzi müntəzəm olaraq insulini istehsal edir, qida qlükoza hüceyrələri və toxumaları qidalandırmaq üçün lazım olan enerjiyə çevrilir. Ancaq tip 2 diabetli bir xəstədə hüceyrələr lazım olduqda insulin istifadə edə bilmirlər. Bu fenomen ümumiyyətlə insulin müqaviməti adlanır.

Pankreas əvvəlcə hər hüceyrəni doyurmaq üçün lazım olduğundan daha çox insulin istehsal edir. Bununla birlikdə, hormonun həddindən artıq ifraz edilməsi mədəaltı vəzi tükəndirir, bu da qan plazmasında şəkərin toplanmasına kömək edir və diabetin əsas simptomu olan hiperglisemiya doğurur. Normal dəyəri 3,3 - 5,5 mmol / L-dən çox olarsa, tam müayinə lazımdır.

Risk amilləri

2 tip diabetin inkişaf riskini artıran bir neçə vacib məqam var. Xəstəliyin qarşısını almaq üçün vaxtında tədbirlər görülə biləcəyini bilmək tövsiyə olunur.

Bir qayda olaraq, meylli insanlar üçün əsas profilaktik tədbirlər, minimuma endirilmiş karbohidrat suqəbuledici, orta fiziki fəaliyyət, habelə qan şəkərinin yaxından izlənməsi ilə sağlam, balanslı bir pəhrizdir.

Əsas mənfi göstəricilər:

Genetik meyl. Tədqiqatçıların fikrincə, yüzə yaxın gen insulin müqavimətinin mümkün bir riski ilə əlaqələndirilir. Bir valideyndə 2 tip diabet varsa, uşağının onunla xəstələnmə riski qırx faiz, hər iki valideyn eyni anda olduqda risk yetmiş faizə qədər artır.

Kilolu olmaq hormon müqavimətinə də səbəb ola bilər. Ən çox, qarın piylənməsini nəzərə alsaq, bel ətrafında çox miqdarda yağ yığıldığında mütəmadi bir asılılıq görülə bilər. Diyabet xəstələrinin təxminən səksən faizi kilolu və ya obezdir.

Piylənmə fonunda diabet xəstəliyi mexanizmi həkimlərə yaxşı məlumdur. Həddindən artıq çəki əsas enerji mənbələrindən biri olan çox sayda sərbəst yağ turşusuna səbəb olur. Onların yığılması insulin müqavimətinə səbəb olur. Pulsuz yağ turşuları beta hüceyrələrin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstərir.

Qaraciyər içərisindəki şəkərin həddindən artıq konsentrasiyasıdır ki, bu da davamlı qlükoza təmin etməsini tələb edir. Yemək arasındakı fasilələr altı ilə on saatdan çox olduqda, şəkər tədarükü tükənir. Sonra qaraciyər karbohidrat olmayan bir təbiətin digər komponentlərindən şəkər sintez etməyə başlayır.

Yeməkdən sonra qlükoza konsentrasiyası bərpa olunur, buna görə şəkər yığmağa başlayan qaraciyərin intensivliyi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Ancaq müəyyən şərtlərdə qaraciyər bu funksiyanı yerinə yetirmir, məsələn, hemokromatoz, siroz və s.

İnsulin müqavimət sindromu olaraq da bilinən metabolik sindrom, visseral yağda sürətli bir artım, lipid, karbohidrat, purin maddələr mübadiləsi və qan təzyiqinin artması ilə xarakterizə olunur.

Patoloji, tez-tez polikistik yumurtalıq sindromu, menopoz, hipertansiyon, hormonal pozğunluqlar və sidik turşusu metabolizmasının fonunda inkişaf edir.

Pankreasda olan beta hüceyrələrinin məhv edilməsi. Bu tip hüceyrə insulinin istehsalına cavabdehdir. Onların inhibe tez-tez tip 2 diabet səbəb olur.

Dərman qəbul edir. Bu dərmanlar kateqoriyasına qlükokortikoidlər, tiazidlər, beta-blokerlər, atipik neyropeptiklər, titanlar və s.

2 tip diabetin simptomları

Qeyd etmək lazımdır ki, bu cür xəstəlik çox yavaş inkişaf edir. Bu səbəblə ilk təzahürlərini asanlıqla gözardı etmək olar. Bir şəxs bir risk qrupuna aiddirsə, hazırlaşmaq və xəstəliyin erkən mərhələsində aşkarlanan müalicəyə tez başlamaq üçün mümkün simptomlarla tanış olmalıdır.

Tip 2 diabet üçün pəhriz adi insanlar üçün nə qədər erkən başlasa, xəstəliyin gətirəcəyi bir o qədər az problem olacaqdır. Düzgün bəslənmə üçün əla bir maddə fiziki fəaliyyət və həkim tərəfindən təyin olunan dərmanlar qəbul ediləcəkdir.

Əsas simptomlara aşağıdakılar daxildir.

  1. Yeməkdən dərhal sonra daim susuzluq və davamlı aclıq hissi.
  2. Yorğunluq, əzələ zəifliyi, yorğunluq və enerji çatışmazlığı.
  3. Sürətli kilo və ya onun dəsti.
  4. Sürətli idrar, bölünmüş sidik artımı ilə xarakterizə olunur
  5. Davamlı dəri qaşınması. Xüsusilə qadınlar perineumda qaşınma hiss edirlər.
  6. Ağızın selikli qişasının həddindən artıq quruması.
  7. Görmə sisteminin pisləşməsi. Bir diabet xəstəsində tez-tez gözlər qarşısında flaşlar, qara nöqtələr və ya ağ bir şəffaf örtük görünür.

Düzgün qidalanma müşahidə edilmirsə, əzələ kütləsi fiziki güclə yüklənmirsə, simptomlar daha ciddi olur. Şəkər konsentrasiyası daha da artarsa, tək qidalanma və fizioterapiya məşqləri qənaət etməz.

Bir sıra fəsadlar bu andan etibarən diyet reseptlərindən qan plazmasında şəkərin miqdarını azaldan dərmanlarla eyni vaxtda istifadə edilməsini təklif edir. Müalicə ehtiyacına məhəl qoymayan bir xəstə, ümumiyyətlə müşahidə edir.

  • Alt ekstremitələrdə ağrı.
  • Yaraların və kəsiklərin yavaş yaxşılaşması.
  • Maya infeksiyası ocaqlarının görünüşü.
  • Bacakların uyuşması.

Bundan əlavə, ikinci növ diabet xəstənin ürək-damar sisteminə güclü təsir göstərir.

Buna görə daha zəif cinsin nümayəndələri, infarkt riski demək olar ki, iki dəfə, ürək çatışmazlığı isə dörd dəfə artır.

Diabet üçün yaxşı qidalanma prinsipləri

Tip 2 diabet xəstələri üçün yemək plazma qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olmayan qidalardan ibarətdir. Ancaq hər şey ilk baxışdan göründüyü qədər sadə deyil. Bununla belə, belə bir pəhriz ac hesab olunur, buna görə hər sağlam orqan belə buna tab gətirə bilmir.

Bir diabet xəstəsi istehlak olunan məhsulun glisemik indeksinə diqqət yetirməlidir ki, bu da qan qlükozasını artırma qabiliyyətini göstərir. Glisemik indeksi 50-60 həddini keçməyən yemək yeməyə üstünlük verilir.

Buna görə xəstə özü üçün gündəlik menyu hazırlanan bir sıra yeməklər hazırlamalıdır. Qeyd etmək lazımdır ki, diabet xəstələri nəticələrini yazacaqları gündəlikləri saxlamalıdırlar. Bununla, digər yeməklərdən istifadə edərək qidalanmanı daha da tənzimləyə bilərsiniz.

Pəhriz reseptlərinin hazırlanması üçün düzgün yeməklərin xəstəyə bütün sonrakı həyatını müşayiət edəcəyini başa düşmək lazımdır, çünki pəhriz müvəqqəti deyil, daimi bir zərurətdir. Həyatın keyfiyyəti xəstənin bütün qidalanma qaydalarına riayət etmək istəyindən birbaşa asılıdır.

Bütün adi yeməklərdən yalnız güveç, buxar və qaynadılmış variantları tərk edə bilərsiniz. Bəzi qidaları xam yeyə bilərsiniz. Qorxmadan bu məhsullardan yemək və bişirmək olar:

  • giləmeyvə və meyvələr. Orta miqdarda, üzüm və banan istisna olmaqla, hər hansı bir meyvə yeyə bilərsiniz;
  • toyuq, hinduşka, mal əti və ya dovşan kimi hər hansı bir yağsız ət;
  • az yağlı balıq növləri;
  • az yağlı süd məhsulları və 1% -ə qədər yağ tərkibi olan süd;
  • orta miqdarda hər hansı bir taxıl, dənli bitki, makaron yeyə bilərsiniz;
  • bütün taxıl və kəpək çörəyi;
  • təzə, hər hansı bir tərəvəz yeyə bilərsiniz. Xüsusilə faydalıdır qaranlıq yarpaqlı göyərti yeməklərindən hazırlanması.

Eyni zamanda, qlisemik indeksi 50 baldan yuxarı olan qadağan olunmuş qidaların siyahısı da var. Axtardığınız məhsul aşağıdakı siyahıda deyilsə, onu yemək üçün istifadə edə bilərsiniz, lakin ehtiyatla. Qadağan kateqoriyalara aşağıdakılar daxildir:

  1. qızardılmış, ədviyyatlı, hisə verilmiş, ədviyyatlı yeməklərdən hər hansı biri;
  2. yumşaq undan hazırlanmış makaron və irmik və düyü dənələri;
  3. zəngin, güclü bulyonlar;
  4. yağlı süd məhsulları, məsələn, xama, pendirlər, feta pendiri və s.
  5. çörəklər, şirniyyatlar, habelə bir çox asan həzm olunan karbohidratlar olan digər məhsullar;
  6. hər hansı bir kolbasa, pendir, həmçinin balıq və ətin yağlı növləri;
  7. mayonez, marqarin, kərə yağı.

Bu qida sxeminə nə bir il, nə də iki il deyil, bütün həyat riayət etmək lazımdır. Bu, tip 2 diabet xəstəliyindən qurtulmağın tam sağalma anlamına gəlməməsi ilə izah olunur, çünki pəhriz və fizioterapiya məşqlərindən imtina etsəniz xəstəlik yenidən qayıda bilər.

Şəkərli diabet üçün pəhriz müalicəsi həm normal çəkisi olan xəstələr, həm də kilolu xəstələr üçün məcburidir. Bir diabet xəstəsi menyusunu kifayət qədər miqdarda seyreltməlidir:

  • bitki yağları;
  • balıq və digər dəniz məhsulları;
  • bitki mənşəli lif, məsələn, otlar, tərəvəzlər, meyvələr, bütöv çörək.

Bundan əlavə, qida balansını da izləməlisiniz. Əsas qida maddələri yeməklərdə müəyyən bir nisbətdə olmalıdır:

  1. karbohidratların tərkibi (son dərəcə mürəkkəb) beş ilə əlli beş faiz arasında dəyişməlidir;
  2. yağlar, tercihen bitki mənşəli, otuz faizdən çox olmayan;
  3. bitki və ya heyvan mənşəli zülallar yeməyin tərkibində on beş faizdən iyirmi faizədək miqdarda ola bilər.

Hər hansı bir texnoloji işlənmiş yağlar qəti qadağandır. Bunlara qənnadı məmulatları, souslar, marqarinlər və s. Bu maddələr xərçəngin inkişafını, aterosklerozu, həmçinin immun müdafiəsində arızaların görünüşünü stimullaşdırır.

2-ci tip diabet üçün hansı pəhrizə riayət etmək bu məqalədəki videoda mütəxəssislər tərəfindən izah ediləcəkdir.

Pin
Send
Share
Send