Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- toyuq filesi - 200 q;
- 3 alma
- bişirmək üçün bir az düyü unu;
- təbii soya sousu - 2 osh qaşığı. l.;
- grated zəncəfil və torpaq darçın;
- dadmaq üçün bibər və duz.
Yemək bişirmə:
- Fileto yuyun, yapışqan filmlə sarın, döyün.
- Bir alma qabığını soyun, doğrayın, zəncəfil və soya sousu ilə qarışdırın.
- Yaranan marinadda toyuq bulyonlarını bir saat yarım qoyun.
- Qalan alma qabığını dəridən və nüvədən soyun, disklərə kəsin.
- Hər alma dilimini bir az qızardın ki, daha yumşaq olsun, amma dağılmasın. Duz və darçın ilə çiləyin.
- Şoraba salatından doldurulmuş fileto, duz, unla yuvarlayın, tez bir qabda qovurun (doğranmış ət bir neçə dəqiqə ərzində bişirilir).
- Bütün yeməyi 4 porsiyaya bölün və xidmət edin.
Alma ilə 100 qram toyuqda 123 kkal, 10,5 q protein, 6 q yağ və 6,5 q karbohidrat var.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
