Tərifləri

Yüksək xolesterol ürək-damar xəstəliklərinin inkişafında əsas amillərdən biridir. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatına görə, vuruşların 20% -dən çoxu və ürək böhranlarının 50% -dən çoxu bədəndə xolesterolun konsentrasiyasının artması ilə ortaya çıxır. Bəzən bu vəziyyətin səbəbi bir genetik meyl halına gəlir, lakin çox vaxt yüksək xolesterol, qidalanmanın bir nəticəsidir.

Diabet diaqnozu qoyulanda həkim dərman müalicəsi və terapevtik pəhriz təyin edir. Xəstə sağlam bir pəhriz qaydalarına ciddi şəkildə riayət etməli və məhsullarını glisemik indekslərinə diqqət yetirərək diqqətlə seçməlidir. Xüsusilə, karbohidratlar çox olan yağlı və şirin qidalar menyudan xaric edilir.

Klassik cheesecake reseptində əsas tərkib hissəsi şəkərlə şirinləşdirilmiş kəsmikdir. Şəkər bala dəyişdirilərsə, nəticəsi daha dadlı və daha qidalı bir yeməkdir. Bal sirniki - bu maksimum fayda və minimum maddələrdir. Duzlu cheesecakes üçün bir çox resept var. Bir az təsəvvür göstərsən və qıvrılmış kütləvi kişmiş, quru meyvələr, xurma, qoz-fındıq, qurudulmuş zoğal və ya lingonberries ilə tanış olsanız, əsl kulinariya şah əsəriniz olur.

Hər bir qadın gözəl və incə olmağa çalışır. Bunun üçün ədalətli cins müxtəlif diyetlərdən istifadə edir. Bu yaxınlarda kilo vermək üçün Ducan pəhrizi xüsusi populyarlıq qazandı. Fransız həkim Pierre Ducane tərəfindən hazırlanan qidalanma prinsiplərinə uyğun olaraq, qadın qısa müddət ərzində asanlıqla əlavə funt itirə bilər.

Xroniki pankreatitdən əziyyət çəkən insanlar tamamilə dadsız olduğuna inanaraq pəhriz qidalarından çox narahatdırlar. Ancaq hər zaman doğru yemək yeməyi iştahsız ola bilməz. Ən azı, pəhriz əbədi olmayacaqdır. Xroniki pankreatit olan yeməklərin çox tender olduğunu, çox miqdarda vitamin, faydalı birləşmələr ehtiva etdiyini və eyni zamanda xəstələnmiş mədəaltı vəzi üzərində böyük bir yük daşımadığını xatırlamaq lazımdır.

Pankreatit pankreasdakı iltihablı bir prosesdir, əksər hallarda xəstəliyin səbəbləri spirt və ya mesane patologiyalarından sui-istifadə, əvvəlki əməliyyatlar, müəyyən dərmanların uzun müddətli istifadəsi vərdişində axtarılmalıdır. Xəstəliyin digər vacib şərtləri qarın boşluğunun xəsarətləri, metabolik xəstəliklər və damar xəstəlikləridir.

Pankreatit, spirtli içkilər, yağlı, ədviyyatlı və hisə verilmiş qidalardan sui-istifadə ilə inkişaf edən ciddi bir xəstəlikdir. Buna görə xəstəlik ilk növbədə düzgün pəhriz tanıtmaq və ciddi bir diyetə riayət etməklə müalicə olunur. Kəskin pankreatitdə və ya əməliyyatdan sonra həkim üç günlük oruc təyin edir, bundan sonra qazlar və ya qızılgül bulyonu olmayan isti mineral su tədricən diyetə daxil edilir.

Pankreatit pankreasdakı kəskin və xroniki iltihablı bir prosesdir, alovlanma səbəbləri bədənin alkoqol ilə sərxoş olması, ədviyyatlı və yağlı qidalardan sui-istifadə, antimikroblarla uzun və ya nəzarətsiz müalicə ola bilər. Bir xəstəlik halında, qidalanma mütəxəssisləri tez-tez tez-tez bir pəhrizə riayət etməyi, gündə ən azı 5-6 dəfə yemək yeyirlər, yemək qaba olmamalı, kartof püresi və maye qablara bahis etməlidirlər.

Souffle, Fransız mətbəxinin ənənəvi yeməklərindən biridir, həmişə yumurta sarısı ehtiva edir, müxtəlif maddələrlə qarışdırılır. Zərif, havadar bir tutarlılıq əldə etmək üçün qalın bir köpüyə çırpılmış zülallar istifadə olunur. Yemək bir desert və ya yan yemək ola bilər. İltihabı olan mədəaltı vəzi olan xəstələr üçün pəhriz qidalarından hazırlanan sufle seçilməlidir.

Bildiyiniz kimi, 2-ci tip diabetlə, paxlalı bitkilər ət məhsullarına əla alternativdir. Xüsusilə faydalıdır ki, Orta Şərqdə geniş istifadə olunan və Rusiyada populyarlıq qazanan noxud. Bu gün paxlalı ailənin bu nümayəndəsi ənənəvi tibbdə təsirli vasitə hesab olunur.

Qadağaya baxmayaraq, 2-ci tip diabet xəstələri üçün xörəklərə icazə verilir, reseptləri ləzzətli peçenye, rulonlarda, kekler, kekler və digər yeməklər hazırlamağa kömək edəcəkdir. Hər hansı bir tip şəkərli diabet qlükoza artması ilə xarakterizə olunur, buna görə diyet terapiyasının əsası aşağı glisemik indeksi olan qidaların istifadəsi, həmçinin yağlı və qızardılmış qidaların pəhrizdən çıxarılmasıdır.

Diabetin müəyyən bir pəhriz tələb edən bir xəstəlik olmasına baxmayaraq, müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında heç bir məhdudiyyət yoxdur, əsas odur ki, karbohidratların miqdarına nəzarət olunsun. Şəkərsiz bal süngər tortu diabet xəstələri üçün məşhur bir müalicədir. Pəhriz biskvitləri üçün müxtəlif reseptlər var.

Diabetli insanlar xüsusi bir diyetə riayət etməlidirlər. Xüsusilə, bir şəxs ikinci növ xəstəlikdən əziyyət çəkirsə vacibdir. Axı, mütəmadi olaraq diabetik yeməklər istehlak etsəniz, hüceyrələrin insulinə həssaslığı artır. Xəstəliyin yüngül bir forması və bəzi xəstələrdə bütün tövsiyələrə diqqətlə riayət etməklə hüceyrələr nəticədə şəkəri qandan enerjiyə müstəqil şəkildə çevirməyə başlayırlar.

Şəkərsiz çərəzlər şəkərli diabet üçün istifadə edilə bilərmi? Axı, bir xəstəlik gündəlik bir menyu tərtib etmək və onun tərkib hissələrini düzgün seçmək üçün hərtərəfli bir yanaşma tələb edir. Buna görə tez-tez tip 2 diabetlə, ən çox sevdiyiniz yeməklərdən və müalicə masasına riayət olunmayan məhsullardan imtina etməlisiniz.

Ailədə mütəmadi olaraq yüksək qan şəkərindən əziyyət çəkən insanlar varsa, ondan yüksək glisemik indeks (GI) olan qidalar istisna olmaqla, diabet xəstələri üçün Yeni il süfrəsini nəzərdən keçirməlisiniz. Bu dəyər qanda qlükoza konsentrasiyasının artmasına səbəb olan karbohidratları tez parçalanmış qidaları tanımağa kömək edir.

2-ci tip diabet xəstələri üçün şorba hazırlayarkən, hazırlanmalarının bəzi nüanslarını nəzərə alaraq və lazımi miqdarda yalnız icazə verilən qidalardan istifadə edərkən reseptlərə əməl olunmalıdır. Diabetes mellitus, müxtəlif qidaların istifadəsinə veto. Bununla əlaqədar olaraq, diabet xəstələri tez-tez həkimin təyin etdiyi pəhrizə riayət edərək sevimli yeməklərindən imtina etməli olurlar.

Diabetin müalicəsi üçün sadə bir karbohidrat və heyvan yağlarının məhdudlaşdırılması, həmçinin dərman müalicəsi - qan şəkərini azaltmaq üçün insulin və ya tablet istifadə olunur. Ənənəvi metodlarla yanaşı ənənəvi tibb təcrübəsindən də yararlana bilərsiniz. Diyabetdə bişmiş soğanın istifadəsi qan qlükoza səviyyəsini aşağı salmağa və həzmi yaxşılaşdırmağa kömək edir.

Xəstənin diabet, birinci, ikinci və ya gestasiya tipi olub-olmamasından asılı olmayaraq, qandakı qlükoza konsentrasiyasını idarə etmək üçün masasını düzgün şəkildə təşkil etməlidir. Pəhriz aşağı glisemik indeksi olan qidalardan ibarətdir. Bu göstərici müəyyən bir məhsul yedikdən sonra qanda qlükoza necə sürətlə işləndiyini göstərəcəkdir.