Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- Pekin kələm - 0,5 kq;
- bitki yağı - 2 osh qaşığı. l.;
- sarımsaq - 4 cloves;
- alma sirkəsi - 2 osh qaşığı. l.;
- dəniz duzu və qara bibər.
Yemək bişirmə:
- İdeal olaraq, bu salat üçün kələm incə əl ilə cırılmalıdır. Zərif yarpaqları ilə bu çox asandır. Ancaq ətrafınızdakı qarışıqlığa çox tənbəlsinizsə, onda sadəcə kəsə bilərsiniz.
- Bir tutumlu qab götürün, doğranmış sarımsağı bitki yağı ilə biraz doğrayın.
- Kələm qabına qoyun, bir stəkan su tökün, qapağın altına 5 - 7 dəqiqə qaynamaq. Sonra qapağı açmalı, atəş, duz və istiot əlavə etməlisiniz. Daimi qarışdırmaqla, bütün nəmləri buxarlayın.
- Yeməyin sonunda alma sirkəsi əlavə etməlisiniz.
- Yemək sərinləşməlidir, istilənməlidir və eyni zamanda infuziya edəcəkdir. Bir az əzilmiş fındıq əlavə edə bilərsiniz (icazə verilən və bənzər olanlar), ancaq kalori saymağı unutmayın.
Bir az qeyri-adi, lakin çox sağlam salatın 6 porsiyası çıxır. Hər birində 64 kkal, BZHU müvafiq olaraq 1, 5,2 və 3,2 qram var.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
