Gluten və şəkər pastası

Klassik qoz tortu həmişə uşaqlığımı xatırladır. Nənəm tez-tez belə bişirirdi. Resept aşağı kalorili bir diyetə uyğundur.

Glutensiz çörək pudrasından istifadə etsəniz, tərkibində az karbohidrat miqdarı (100 qrama 5 g az karbohidrat), həmçinin tərkibində tərkibində qlütensiz bir tort əldə edəcəksiniz.

Tərkibi

• 100 g kərə yağı;
• 150 q eritritol;
• 6 yumurta;
• 1 şüşə vanillin və ya təbii ləzzət;
• 400 g doğranmış fındıq;
• 1 paket çörək pudrası;
• 1/2 çay qaşığı darçın;
• 90 q kakao ilə 100 g şokolad;
• Yarımda doğranmış 20 q fındıq.

Tərkibi 20 ədəd üçün hazırlanmışdır. Pişirməyə hazırlıq 15 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti 40 dəqiqədir.

Enerji dəyəri

Kalori miqdarı 100 qram hazır məhsula hesablanır.

Video resepti

Yemək bişirmək

Resept üçün maddələr

1.

Fırını konveksiya rejimində 180 dərəcəyə və ya yuxarı / aşağı istilik rejimində 200 dərəcəyə qədər qızdırın.

Vacib qeyd: marka və yaşdan asılı olaraq sobalar 20 dərəcəyə qədər istilik fərqinə sahib ola bilər. Pastaları yandırmayın və ya aşağı temperaturda uzun müddət bişməsin deyə, xəmirləri izləyin və istiliyi müvafiq olaraq tənzimləyin.

Yumşaq yağı eritritol ilə qarışdırın. Yumurta, vanillin əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın.

Yumurta, yağ və eritritolu qarışdırın

2.

Doğranmış fındıqları çörək pudrası və darçın ilə qarışdırın.

Quru maddələr qarışdırın

Maye üçün quru maddələr əlavə edin və bir xəmir etmək üçün hərtərəfli qarışdırın.

Pasta xəmiri

Hamuru seçdiyiniz çörək qabına qoyun, 18 sm diametrli çıxarıla bilən kalıp ola bilər.Bu miqdarda xəmir üçün kif kifayət qədər böyük olmalıdır.

Hamuru kalıba qoyun

3.

Pirojnanı 40 dəqiqə sobaya qoyun. Kalıbdan çıxarın və sərinləyin.

Tortu qəlibdən çıxarın

4.

Yavaş-yavaş su banyosunda şokoladı əridir. Alternativ olaraq, kiçik bir tenceredə 50 qr çırpılmış krem ​​qızdırıb içərisinə 50 qr şokolad əridə bilərsiniz. Parıltı daha viskozlaşacaq və kütlənin çox isti olmaması üçün xüsusi qayğı göstərməlisiniz.

Buzlu şokolad tortu buzlu qoz-fındıqların üzərinə tökün.

Buzlanma tökün

Şokoladın donması soyudulana qədər tortu dilim fındıqları ilə bəzəyin ki, qoz-fındıq ona yapışsın.

Fındıq ilə qarnir

5.

Qoz qozunu soyuducuya qoyun ki, buzlanma yaxşı qurulsun. Sizə iştahsızlıq arzulayırıq!

Qəhvə üçün əla desert

Qonaqlarımızın heyran olduğu bu reseptə əsasən tez-tez bişiririk. Xəmir çox yumşaq və sulu olur. Etkileyici görünür, elə deyilmi?

Sadəcə, forma yoxdur

Dadlı müalicə