2 tip diabetli xurma yeyə bilərəmmi?

Diabet üçün pəhriz, pəhrizdə şirniyyatın kəskin azalması ilə əlaqələndirilir. Qidalanmalarını daha dolğun etmək üçün şəkər xəstələri saf şəkəri təbii şəkərlə əvəz etməyə çalışırlar. Tip 2 diabet üçün tarixlər onlara bir neçə qaşıq dənəvər şəkərdən daha pis bir şey kimi görünür.

Xurma meyvələrinə çöl çörəyi deyilir, bunları yeyib su içərək yaşaya biləcəyinizə inanılır. Rəvayətə görə, Sankt Onufry 60 ili yalnız kök və xurma yeyərək keçirdi. Həqiqətən bu qədər faydalı olub olmadığını başa düşmək üçün bu meyvələrin ətraflı tərkibini nəzərdən keçirin, faydalı xüsusiyyətləri ilə tanış olun, şirin dadı nəyi təyin etdiyini və tarixlərin sağlamlığına zərər vermədən diabetik bir insanın həyatını daha dadlı edə biləcəyini müəyyənləşdirin.

Şəkərli diabet xəstələri üçün xurma yeməyin və ya olmasın

Əvvəla, xurmanın tərkibindəki maddələrin onlara şirin bir dad verdiyini müəyyən edək. Qurutmadan əvvəl, bir çox meyvə şəkər siropuna batırılır ki, əldə edilmiş quru meyvələr daha dadlı olsun, təqdimatlarını itirməsin və daha yaxşı saxlanılsın. Bu prosedurdakı tarixlərə ehtiyac yoxdur, onlar əsasən yetkin bir formada toplanır və dərhal isti cənub günəşi altında qurudulur, bəzi meyvələr hətta xurma ağaclarında da quruya başlayır. Qurutma kameralarında emal yalnız ən sulu və ya yağış meyvələrinə məruz qalır. Öz şəkərlərinin çox olması səbəbindən şərbətdəki xurmaların islanmadığına əmin ola bilərsiniz.

Diabet və təzyiq artımları keçmişdə qalacaq

• Şəkərin normallaşdırılması -95%
• Damar trombozunun aradan qaldırılması - 70%
• Güclü bir ürək döyüntüsünün aradan qaldırılması -90%
• Yüksək qan təzyiqindən xilas olmaq - 92%
• Gün ərzində enerjinin artması, gecə yuxusunun yaxşılaşdırılması -97%

Xurmanın demək olar ki, 70% -i saf karbohidratlardır, 20% - su, 6% - pəhriz lifi. Qalan maddələr yalnız 4% təşkil edir. Karbohidratların tərkibi xurmanın müxtəlifliyindən asılıdır. Quru sortlar daha sərt, daha yaxşı saxlanılır. Onların şirin dadı, qamış şəkərinin - saxarozanın yüksək miqdarının bir nəticəsidir. Yumşaq çeşidlər daha rütubətlidir, içindəki şəkər ters çevrilir, fruktoza və qlükoza bərabər hissələrindən şərbət. Adi dənəvər şəkərin molekulu eyni kimyəvi tərkibə malikdir, buna görə mədə-bağırsaq traktında qəbul edildikdə həm adi şəkər, həm də xurma şəkəri bərabər bölünəcəkdir. Bu şəkildə 100 qram tarixləri 70 qram təmizlənmiş şəkərə bərabərdir. Bir diabet xəstəsi üçün maddələr mübadiləsi və mədəaltı vəzi yükü baxımından onlar tamamilə bərabərdir.

Xurmanın bütün faydalı xüsusiyyətləri qalan 4% -də cəmlənmişdir. Gündəlik vitamin və mineralların bir qramın mində birində hesablandığını nəzərə alsaq, bu o qədər də az deyil.

Tarix ağacı. Şəkil

Şəkərli diabet xəstələri üçün üstünlükləri və üstünlükləri

Tərəzidə şəkərli diabet üçün xurma yeyə biləcəyinizi "üçün" qoyun:

1. Xurma möhtəşəm dadı, zərif şəkərlə tamamilə müqayisə olunmaz.
2. Damarların genişlənməsinə və bədənin toxumalarına itələməsinə kömək edən bu meyvələrdə maqnezium və vitamin PP miqdarı yüksəkdir, yəni qlükoza hüceyrələrə daxil olmasını asanlaşdırır.
3. Tərkibindəki kalium, insulin müqavimətini azaltmağa kömək edir - tip 2 diabetin tez-tez yoldaşı.
4. Mədə hərəkətliliyini yaxşılaşdıran pəhriz lifləri.
5. Və nəhayət, xurma insulin və ya hipoqlikemik dərmanların həddindən artıq dozası halında hipoqlikemiyanın qarşısını almaq üçün əla seçimdir.

Şəkərli diabet xəstələri üçün xurmanın mənfi tərəfləri müsbətləri asanlıqla üstün tutur. Biz onlara aid edirik:

1. Bu meyvələrin yüksək kalorili tərkibi ən çox çərəzlərlə müqayisə edilən 292 kkaldır. Bu, arıqlamağı çətinləşdirir, tez-tez diabet üçün lazımlıdır.
2. Meyvələr arasında ən yüksək glisemik indeks 146. 2 dəfə çox qarpız və 5 qat daha çox alma. Məhz onun səbəbi şəkərli diabet üçün qadağan olunmuş məhsulların siyahısındakı tarixlərdir.
3. Həzm sisteminin xəstəliklərində xurmanın qadağan olunduğu qabığı həzm etmək çətindir.

100 qram başına xurmanın tərkibi

Kompozisiyada yalnız məzmunu əhəmiyyətli olan qidalar sadalanır, yəni. bu maddədəki ortalama bir şəxsin orqanizminin gündəlik tələbatının 5% -dən çoxdur.

Nə qədər istehlak etmək olar

Sadə hesablamalar aparaq:

1. İnsulinə ehtiyacı olmayan diabet xəstələri üçün məhsulların qidalandırıcı dəyəri karbohidratlar miqdarının təxminən yarısı olmalıdır. Gündəlik kalori miqdarı 2500 kkal, bunlardan 1250-si karbohidratlardır.
2. 100 g xurmada - təxminən 300 kalori, yəni gündəlik normanın dörddə biri.
3. Beləliklə, 8-10 xurma, yəni 100 q-a çox uyğun gələn şəkərli diabet xəstəsini qarğıdalı sıyığının tam hüquqlu bir hissəsindən məhrum edir, bu, qida tərkibi baxımından tarixləri xeyli üstələyir.
4. Kompleks karbohidratlar sıyıq içindədir, şəkərin kəskin artmasına səbəb olmadan qana bərabər şəkildə daxil olacaqlar. Xurmanı həddindən artıq bir Gİ ilə yeyirsinizsə, bu, qlükoza içində atlamalara səbəb olacaq və şəkərli diabetin ağırlaşmalarının inkişafını sürətləndirəcəkdir.

Nəticələr, gördüyümüz kimi, məyus olur. Həmişə kompensasiya edilə bilməyən yüksək şəkərli diabet xəstələri, tarixləri unuta bilər. Yaxşı bir kompensasiya ilə, tip 2 diabetli tarixlərə minimum miqdarda icazə verilir - gündə sanki 2 ədəd. Ən yaxşı lif tərkibli qidalarda, məsələn, bütün taxıl dənli bitkilərin şirinləşdirilməsi üçün ən yaxşı şəkildə istehlak olunurlar. Beləliklə, xurmadan qana şəkərin daxil olmasını yavaşlatmaq mümkündür.

İnsulindən asılı diabet xəstələri üçün preparatın hesablanması 15 qram xurmanın (2 ədəd) 2 çörək vahidi ehtiva etməsinə əsaslanır.

Əlavə olaraq:

• Sürətli və yavaş karbohidratlardakı diabet xəstələri üçün çox faydalı bir məqalədir.
• Limon diabetlə və nə qədər mümkündür