Diabet üçün bəzi şirələr pəhrizdən xaric edilir, çünki tərkibində qan şəkərində atlamalara səbəb ola bilən fruktoza vardır. 2 tip diabetli pomidor suyu və necə düzgün qəbul etmək olar? Mütəxəssislərimiz suala cavab verəcəklər.
Xəstəlik üçün hansı içkilər yaxşıdır?
Ən faydalılar siyahısına aşağıdakılar daxil edildi:
- Tərəvəz: pomidor, yerkökü, balqabaq, kələm. Maddələr mübadiləsini normallaşdırın, diuretiklər, həzm sisteminə faydalı təsir göstərir, qan damarlarını gücləndirir.
- Ağcaqayın. Ancaq şəkərli diabet növü 2 və 1 ilə ağcaqayın içkisi kimya və şəkər əlavə etmədən yalnız həqiqi icazə verilir. Mağazada belə bir məhsul almaq mümkün deyil, buna görə yazda təbiətdə çıxarılmalı olacaq.
- Mavi Mavi giləmeyvə çox miqdarda vitamin və mineral ehtiva edir. Mavi göyərti bədəndəki metabolik prosesləri yaxşılaşdırmağa və görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
- Zoğal Təbii zoğal içkisini içmək çətindir, çünki çox miqdarda turşu ehtiva edir. İçki su ilə seyreltilir və ona az miqdarda sorbitol əlavə olunur. Tərkibində çox miqdarda C vitamini var və qan damarlarını gücləndirməyə kömək edir, ürək fəaliyyətini normallaşdırır, təbii bir antibiotikdir.
Bitki içkisinin faydaları
Bir pomidor içkisi bir pomidordan alınır. Məhsul yalnız bir şərtlə tərəvəzdir, çünki bir çox Avropa ölkəsində pomidor meyvə adlanır. Bir şey dəqiqdir - pomidor suyunda bir çox faydası var.
Tərəvəzin tərkibinə müraciət etmək kifayətdir:
- Minerallar: kalium, fosfor, maqnezium, dəmir, sink, kükürd, yod, bor, rubidium, selenyum, kalsium, rubidium;
- Vitaminlər: A. C, B6, B12, E, PP;
- Turşular.
Vitamin və minerallara əlavə olaraq, pomidor suyu çox miqdarda pulpa ehtiva edir və bu lifdir.
İkinci növ xəstədə pomidor suyunun müntəzəm istifadəsi ilə yaxşılaşma müşahidə olunur:
- Şişkinlik azalır;
- Metabolizm normallaşır, kiloqramlar uzaqlaşır;
- Bədən şlaklardan və toksinlərdən təmizlənir;
- Mədə-bağırsaq traktının funksiyası yaxşılaşır: düzlük azalır, sidikqovucu təsir göstərir, peristaltikanı sürətləndirir;
- Ümumi vəziyyət yaxşılaşır, təzyiq normala dönür.
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, pomidor antikarsinogen xüsusiyyətlərə malikdir və ürək əzələləri üçün faydalıdır. 1999-cu ildə Amerika Universitetinin alimləri pomidorun çox miqdarda likopen ehtiva etdiyini sübut etdilər. Maddə xərçəng şişləri ilə mükəmməl mübarizə aparan təbii bir komponentdir.
Tədqiqat bədxassəli yenitörəmələri olan iki qrup insan üzərində aparılmışdır. Nəzarət qrupunda xəstələr hər gün yemək, pomidor və suyu içirdilər. Xəstələrdə şiş azaldı və böyüməyi dayandırdı. Buna görə pomidor suyu xərçəngin inkişafının qarşısını ala bilir.
Şirəsi serotonin istehsalına kömək edən elementlərdən ibarətdir. Və sinir sisteminin normal işləməsi üçün lazımdır. Pomidor stressdən sonra və əsəb sarsıntıları zamanı tövsiyə olunur.
Şirəsi allergik reaksiya vermir, buna görə hamiləlik və laktasiya dövründə tövsiyə olunur.
Faydalı içki içməyi öyrənmək
Tip 2 diabetli xəstələr daim pəhrizlərini izləməlidirlər. Bir pomidor məhsulu yalnız çəki azaltmağa kömək etmir, həm də aclığın öhdəsindən gəlir. Tərkibindəki bir pomidorun pulpası bu məhsulu yüngül qəlyanaltıya aid etmək hüququ verir. Xoş və təravətləndirici bir dad sizi sevindirəcək və susuzluğun qarşısını alacaqdır.
Yalnız təzə sıxılmış məhsul və ya ev qorunması faydalanacaqdır. Alış-veriş diabet xəstələri üçün təhlükəlidir. Mağazada, tomat pastası ilə yanaşı qoruyucu maddələr və şəkər də tapa bilərsiniz. Bu komponentlər qablaşdırılmış şirənin raf ömrünü uzadır, lakin qan şəkərinin səviyyəsini qaldırmağa qadirdir.
Təzə bir pomidor məhsulu çox miqdarda turşu ehtiva edir: oxalik, malic, sitrik. Buna görə də, buna qarışmaq çox şeyə dəyər deyil.
Faydanı qorumaq və zərərli təsirləri azaltmaq üçün tərkibini su ilə the nisbətində seyreltmək tövsiyə olunur.
Diabetli xəstələr tez-tez mədə xorası və ya qastritdən əziyyət çəkirlər. Mədə-bağırsaq xəstəliklərinin kəskinləşdiyi bir zamanda pomidor suyu içmək məsləhət görülmür. Tərkibindəki turşu iltihab prosesini ağırlaşdıracaq və ağrıları intensivləşdirəcəkdir.
Bir sıra qaydalara əməl edərək məhsulu düzgün istifadə etməyi öyrənə bilərsiniz:
- Gündə 400 g-dən çox olmayan pomidor suyu içmək məsləhət görülür.
- İçki ilə stəkana bibər əlavə edə bilərsiniz, ancaq məhsulu duzlamaq məsləhət görülmür. Duz su saxlayır və xəstə şişkinliyi inkişaf etdirir.
- Təzə sıxılmış içki qaynadılmış və ya mineral su ilə seyreltilir.
- Anemiya ilə suyu yerkökü və ya balqabaq ilə birləşdirilə bilər.
- Qəbizlik üçün suyu çuğundur with ilə qarışdırılır və yatmadan əvvəl sərxoş olur.
Pomidor suyu qan şəkərini normallaşdırır. Ancaq bəzi hallarda bu içki təhlükəli hala çevrilə bilər.
Zərər və bunun qarşısını necə almaq olar
Yalnız evdə hazırlanmış suyu faydalıdır, lakin bəziləri mağazada pomidor alır və onlardan müalicəvi içki hazırlayır. Pomidor suyu üçün tərəvəzlər yalnız pestisidlərin və kimyəvi maddələrin ən az istifadə olunduğu təsərrüfatdan seçilir.
Ancaq ən faydalı suyu aşağıdakı hallarda təhlükəli olur:
- Bir pomidor məhsulunu nişastalı və protein tərkibli maddələrlə qarışdırmaq. Qrupa daxildir: yumurta, kəsmik, kartof, çörək, xəmir. Pomidorun bu məhsullarla istifadəsi böyrəklərdə və öd kisəsində daşların əmələ gəlməsinə səbəb olur.
- Duz içkinin faydalı xüsusiyyətlərini 60% azaldır.
- Küçədə sıxılmış suyu almayın. Şübhəli keyfiyyətdə olan tərəvəzlər onun istehsalı üçün istifadə olunur və bir şirəçəkəndən dezinfeksiya nadirdir. Bir içki ilə birlikdə, həyati təhlükəsi olan bakteriyalar xəstənin bədəninə daxil olur.
- Bir içki içmək yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl tövsiyə olunur. Oruc günlərində bir içki axşam yeməyinə əvəz edilə bilər.
Dadlı və sağlamdır.
Pomidor suyu əsasında gündəlik pəhrizdə istifadə edilə bilən müxtəlif sağlam yeməklər hazırlanır. Ən populyar olanları nəzərdən keçirək.
Soyuq şorba
Soyuq bir şorba hazırlamaq üçün sizə lazım olan maddələr lazımdır:
- Pomidor suyu - 1 litr;
- Sarımsaq 1 mixək;
- Turşu xiyar 1 əd.;
- Qaynadılmış toyuq göğsü;
- Cilantro;
- Bir qaşıq zeytun yağı.
Xiyar zolaqlara kəsilir, sarımsaq doğranır. Toyuq döşü kiçik bir kub şəklində kəsilir. Cilantro doğrandı. Tərkibi şirəsi ilə birləşir və qarışdırılır. Şorbanın üstünə cilantro yarpaqları qoyulur və bir çay qaşığı zeytun yağı tökülür. Şorba yayda faydalıdır, çünki bədəndən artıq suyun çıxmasına kömək edir.
Tərəvəz Smoothie
Smoothies üç növ şirədən hazırlanır: pomidor, çuğundur, balqabaq. Cilantro və bibər ətirli bir əlavə kimi istifadə olunur. Əsası balqabaq püresi.
Aşağıdakı kimi hazırlayın:
- Balqabaq soyulur və qaynadılır;
- Tərkibi bir qarışdırıcıda qarışdırılır, onlara doğranmış göyərti əlavə olunur.
2-ci tip şəkərli diabetli pomidor suyu pəhrizi müxtəlifləşdirir və ona təzə notlar gətirir. Bütün şirələr diabetli bir xəstəyə zərər verə bilməz, ən sağlam və təbii olanlara icazə verilir.
