Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- təzə pomidor - 2 ədəd;
- yaşıl lobya - 150 q;
- qarğıdalı və yaşıl noxud - hər biri 3 osh qaşığı. l.;
- kartof - 400 g;
- 1 - 2 toyuq yumurtası;
- yaşıl soğan;
- cilantro və ya cəfəri;
- bənövşəyi soğan - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 cloves;
- bir az tatlandırıcı, dadmaq üçün duz;
- limon suyu - 2 osh qaşığı. l.;
- Zeytun yağı - 3 osh qaşığı. l
Yemək bişirmə:
- Kartofu (su ilə duz) bişirin, sərinləyin, kublara kəsin.
- Soğanı incə doğrayın.
- Sərt qaynadılmış yumurta, qaba doğranmışdır.
- Pomidordan pulpa və toxumları çıxarın, ətli hissəni kiçik dilimlərə kəsin.
- Az miqdarda qızdırılan yağda lobya və sarımsaq əlavə edin.
- Bütün maddələri qarışdırın.
- Sous üçün limon suyunu qalan zeytun yağı, duz və şəkər əvəzedicisi ilə döyün. Bütün maddələr ilə konteynerə əlavə edin və yenidən qarışdırın.
Salat bir az duranda dadlı olur (əlbəttə ki, kifayət qədər səbriniz varsa). 100 qr BJU üçün müvafiq olaraq 5 g, 5 g və 22 g olan bir kalori miqdarı olan 4 porsiyon çıxır.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
