Şokoladlı puding ... cheesecake sonra bu ən sevdiyimiz desertdir. Aşağı karbohud pudinqləri yalnız dadlı deyil, həm də ənənəvi desertlərə daha sağlam bir alternativdir. Chia toxumları bu pudingi çox sayda çox miqdarda qida maddəsi ilə kiçik bir yeməyə çevirir. Xörək 100 qrda cəmi 4,1 q karbohidrat ehtiva edir, halbuki çox tez bişirilir!
Tərkibi
- 15 qram çia toxumu;
- 1 xörək qaşığı eritit;
- 70 qram hindistan cevizi südü;
- 70 qram qatıq 3,5%;
- 10 qram kakao.
Tərkibi 1 porsiyadır. Pişirmə vaxtı 15 dəqiqə çəkir.
Enerji dəyəri
Kalori miqdarı 100 qram hazır məhsula hesablanır.
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 172 | 720 | 4.2 q | 14,0 q | 5,2 qr |
Yemək bişirmək
- Mümkünsə, chia toxumlarını və eritritolu bir qəhvə süzgəcində doğrayın. Şokolad pudinqiniz daha tender olacaq.
- Hindistancevizi südündə maye ümumiyyətlə qutunun dibində toplanır və bərk maddələr qalxır. Buna görə, bütün südü bir qaba tökün və maye homojen olana qədər qarışdırın. Bütün məhsulu istifadə etmirsinizsə, soyuducuda qalan hissəni qapalı qida anbarında saxlayın.
- Çiy toxumlarını, eritritolu, hindistan cevizi südü, qatıq və kakaonu hamar bir əl qarışığı ilə birləşdirin. Qarışığı 10 dəqiqə şişməyə buraxın. Sonra yenidən qarışdırın.
- İstədiyiniz şirinliyə və daha çox şokolad ləzzətinə nail olmaq üçün zövqünüzə daha çox kakao tozu və eritritol əlavə edə bilərsiniz.
- İstədiyiniz qədər pudinqə meyvə əlavə edə bilərsiniz və bitmiş yeməyi badam ləçəkləri və ya şokolad çipləri ilə bəzəyə bilərsiniz. İştahsızlıq!
Krallığı bir qaşıq puding üçün verirəm!
Bu şokolad pudingi üçün mən ... bütün bir səltənət verərdim! Xoş bir ləzzət dadmaq istəyi sadəcə duyulduqda və bütün düşüncələri götürəndə kim belə düşünmür? Çünki bütün dünyada şokolad pudrasından daha yaxşı bir şey yoxdur ... bəlkə də bir cheesecake istisna olmaqla.
Sizi xoşbəxt edəcək bircə şey var, yəni həqiqətən yaxşı şokolad. Təəssüf ki, az karbohidrogenli pəhriz üçün adi desert seçimi uyğun deyil.
Faydalı olmayan şəkəri eritritol və ya başqa bir şəkər alternativi ilə əvəz etsəniz də, sürətli karbohidratlar pudinq üçün xüsusi tozda qalacaq.
Ancaq sevdiyiniz deserti etmək üçün daha yaxşı bir yol olmalıdır. Vicdan səsi tez-tez əsəbiləşdirir, elə deyilmi? Qısası: əlbəttə alternativlər var. Yalnız daha az kalori və ya karbohidrat ehtiva etməyən, lakin sağlamlığınız üçün həqiqətən yaxşı olan seçimlər də var. Əsas söz çia toxumudur.
Chia toxumları superfood və hər cür desert hazırlamaq üçün əla bir maddədir. Chia toxumları hindistan cevizi südü və qatıq ilə qaymaq üçün əla bir bazadır. Etməli olduğunuz şey, dadına şəkərsiz kakao tozu və eritritol əlavə etməkdir. O qədər sadədir ki, hətta krallıq da etibarlı və sağlam qalacaq!
