Diabet üçün tarixlər: bu şirin meyvəni yemək icazəlidirmi?

Bu yaxınlarda alimlər yekdil fikir bildirdilər: diabetli tarixlər qəti qadağandır. Bu aksioma daha sonra sual altına alındı ​​və sonra mütəxəssislər diabet xəstələri üçün tarixlərin hətta bir xeyir verə biləcəyini sübut edən bir sıra tədqiqatlar apardılar.

Üstünlükləri

Bu tədqiqat nəticələri, meyvələrə olan sadiqliyini sübut etdi, çünki xəstənin sağlamlığına zərər vermədən, hətta gündəlik şəkərli diabet üçün az miqdarda (lakin çox məhdud) yemək mümkündür.

Mütəxəssislərin bu münasibətinin səbəbi, meyvələrin tərkibində diabetik şəkər şəkərini kəskin şəkildə artıra bilməyən fruktoza xüsusi bir tərkibə sahib olmasıdır, buna görə 2-ci tip diabet diaqnozu ilə xurma oxşar xəstəliyi olan insanlar üçün praktik olaraq təhlükəsizdir.

Diabet üçün tarixlər yalnız insanlara fayda gətirir, çünki xəstəliyin ağırlaşmasına səbəb olan damar patologiyalarının qarşısını alır (damar divarlarında xolesterol və yağ lövhələrini həll edirlər).

Tarixlər: diabet xəstələri üçün faydaları və zərərləri

Bir insanın xurma istehlak etdikdən sonra hiss etdiyi doyma aclığı idarə etməyə kömək edir. Xurma, minerallar, qiymətli vitaminlər və mineralların böyük bir kompleksinin olması səbəbi ilə 2-ci diabet xəstələri üçün faydalıdır, çünki bədən çəkisini normal həddə saxlamağa kömək edir.

Məhsul diabetli bir çox xəstə üçün böyük problem olan sistematik həddindən artıq yeməyin qarşısını alır.

Xurma və şəkərli diabet yaxşı birləşdirilə bilər, çünki meyvələr bütün şirniyyatlara asılılığın azalmasına səbəb olur, pektin həzm prosesləri üçün faydalı bir komponentdir.

Xurma içərisində belə maddələr var:

• Beta karotin;
• Niacin;
• Kalsium
• Mis;
• Natrium
• Fosfor;
• Kadmium;
• Riboflavin;
• Vitaminlər və amin turşuları.

Bu yeməyin əsas xüsusiyyəti zərərli xolesterolun olmamasıdır.

Qidalanma əsasları

Diabet üçün tarixlərə icazə verə bilərəmmi? Məhsulun çoxsaylı faydalı xüsusiyyətləri aşkar olunsa da, xəstələr həkim tərəfindən icazə verilən miqdarda ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Bu, bəzi "sürətli" karbohidrat ehtiva etməsi ilə izah olunur.

Bənzər bir diaqnozu olan insanlar üçün bu meyvələr çox yüksək kalorili məhsuldur, çünki 100 qram 292 kkal verir, buna görə meyvələrin gündəlik qəbulunu nəzarət etmək lazımdır.

Meyvələr menyudan 2-3 ədəddən çox olmamalıdır. Gündəlik pəhriz hesablanarkən, istehlak edilən meyvələrə uyğun olaraq düzəldilərkən tarixlərin sayı nəzərə alınmalıdır.

Bu meyvələr kontrendikedir:

1. 60 yaşdan yuxarı diabet xəstələri;
2. İltihabi prosesin orta və ya ağır bir gedişi olduqda;
3. Vücudu şəkərli diabet ilə birlikdə inkişaf edən digər xəstəliklər ilə çox zəifləyən xəstələrdir.

2 tip diabet varsa xurma yemək mümkündürmü? Məhsul diabet xəstələri üçün təsdiqlənir, baxmayaraq ki, miqdarı daim izlənilməlidir.

Glisemik indeks

Anlamaq üçün diabet üçün xurma yeyə bilərsiniz, glisemik indeks kimi bir konsepsiya düşünün. Bu termin hər hansı bir insan məhsulunun qanımızda olan şəkər konsentrasiyasına təsir etmək qabiliyyətini göstərir.

Daha yüksək bir indeks qlikemiyanın əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb olur. Buna görə, yüksək glisemik indeksə sahib olan məhsullar diabet xəstələri üçün kontrendikedir.

Beləliklə, şəkərli diabet üçün tarixlər istifadə edilə bilər və ya edilməməlidir? Bu meyvələr üçün indeks 146-dır. Bu dəyər çox böyükdür, hətta bir parça yağlı balıq və ya hamburger nisbətini aşır.

Xurmalar çox yüksək kalorili bir məhsul olduğundan, diabet xəstələrinin menyusundan çıxarılmalıdır.. Ancaq müəyyən şərtlərdə və belə bir məhsula böyük bir sevgi ilə gündə bir-iki meyvə yeməyə icazə verilir. Buradakı hər şey yalnız patologiyanın şiddətindən asılıdır, çünki tarixlər qlikemiyanın qarşısının alınması üçün qurulmuş sistemi ciddi şəkildə poza bilər.

Hətta sağlam şəxslərdə də hər hansı bir məhsula reaksiya fərqlidir - burada hər şey fərdi, tamamilə bədənin spesifik xüsusiyyətlərindən, kimyəvi tərkibindən və metabolik proseslərin sürətindən asılıdır. Beləliklə, diabet xəstələri xurmadan istifadə edə bilərmi?

İnsulin istehsalında bir qüsuru olan, qadağan olunmuş qidaları qəbul edən xəstələr təhlükə ilə üzləşirlər, buna görə xurma yeyə bilmirlər.

Bir xəstədəki meyvə şəkər konsentrasiyasında bir atlamaya səbəb ola bilər, çünki bədənin öz insulinini istehsal edə bilmir.

Ancaq mədəaltı vəzi lazım olduğundan daha çox insulin istehsal etdiyi zaman şəkərli diabetdə xurma ola bilərmi? Bu diaqnozu olan insanların böyük əksəriyyəti piylənmədən əziyyət çəkir, peritonda yağ toxuması yığır və xəstəni şişmiş topa bənzədirlər. Belə bir vəziyyətdə həkim xəstəyə diabet xəstələrinin tarixləri həll etməsinin mümkün olub-olmadığını müsbət cavab verə bilər.

İstifadənin əsasları

Nəhayət, şəkərli diabetlə xurma yeməyin mümkün olub olmadığını anladığımız üçün onların qəbul qaydalarını nəzərdən keçirəcəyik. Məhsulu adi formada yeyə və ya qablarını çeşidləyə bilər.

Sağlam və razı bir yeməyi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Bir-iki xurma;
• Kəsmik pendir (əlbəttə yağsız) - təxminən 150 q;
• İnək südü - dörddə bir fincan;
• Bir yumurta;
• Bitki yağı;
• Semolina;
• Bir az duz.

Tarixlər tercihen sərin suda isladılır, sonra xırda doğranılır. Toyuq yumurtası və südü kəsmikə əlavə edin. Qarışığı bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döyün. Bütün komponentləri birləşdirin və kütləni yağsız yağlanmalı olan bir forma qoyun.

Xəmirin sobada bişirilməsi, 150 dərəcəyə qədər qızdırılması lazımdır. Güveçi 20 dəqiqədən sonra silə bilərsiniz. Bu müalicənin xoş dadını sərinlətməyə və ləzzət almağa icazə verin.

Nəticə

Problem həll edildikdə, şəkərli diabetlə xurma yemək mümkündürsə, həkimlər hələ də fikir ayrılığına malikdirlər. Yerli alimlər əvvəllər qurulmuş ənənəvi kursa riayət etməyə meyllidirlər, baxmayaraq ki, İsrail həkimləri məhdudiyyətlərə məruz qalan belə bir pəhrizin təhlükəsiz olduğuna əmin olurlar.

Bənzər bir diaqnozu olan xəstələr üçün hazırlanan tövsiyələrə əsaslanmaq lazımdır. Yalnız iştirak edən həkim, patoloji prosesin gedişatını, bədənin fərdi xüsusiyyətlərini əsas götürərək diabet üçün tarixlərin alınacağını təyin edə biləcək və digər məhsulları da tövsiyə edəcəkdir.

Xəstələrin çox məhdud olmasına baxmayaraq, icazə verilən meyvələrin hamısını yeməsinə icazə verilir. Yalnız istehlak olunan yeməklər enerji vermir, həm də gimnastika. Balanslı yemək, havada daha tez-tez olmaq lazımdır. Evdə hazırlanan yeməklərə üstünlük verməlisiniz.