Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- 2 stəkan toyuq bulyonu duz və yağsız;
- qaynadılmış su - 3 stəkan;
- qaynadılmış toyuq filesi - 300 q;
- qəhvəyi düyü - yarım fincan;
- bir zəng bibəri qırmızı, sarı və yaşıl;
- yarım bir konservləşdirilmiş yaşıl noxud;
- quru ağ şərab (əgər varsa) - dörddə bir fincan;
- 2 ədəd sarımsaq;
- bir çimdik zəfəran;
- qırmızı və qara bibər, həmçinin dadmaq üçün dəniz duzu;
Yemək bişirmə:
- Toyuq ehtiyatını süzün, su ilə birləşdirin. Duz, istiot əlavə edin, zəfəran, şərab və əzilmiş sarımsaq əlavə edin.
- Bulyonu sobaya qoyun, qaynadıqda yuyulmuş qəhvəyi düyü qoyun. İstiliyi azaldın və 5 dəqiqə saxlayın.
- Soyudulmuş toyuqu kublara kəsin, çan bibərini soyun və incə doğrayın. Hər şeyi bir tavaya qoyun. Başqa 5-7 dəqiqə bişirin.
- Konservləşdirilmiş yaşıl noxudu axan suyun altında yuyun, bir süzgəcə qoyun, şorbaya əlavə edin və başqa bir dəqiqə bişirin. Hər şey hazırdır!
Çox ürəkli yeməyin 4 porsiyasını alın. Parçanın kalorili tərkibi 243 kkal, 27,5 q protein, 2 q yağ, 23,5 q karbohidratlardır.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
