Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- çuğundur - 2 ədəd;
- ispanaq (təzə) - 2 dəstə;
- duzsuz qızardılmış püstələr - 2 osh qaşığı. l.;
- yağ və duz olmadan toyuq bulyonu - 5 osh qaşığı. l.;
- balzam sirkəsi - 2 osh qaşığı. l.;
- zeytun yağı - 1 tsp;
- bal xardal - 1 osh qaşığı. l.;
- qara bibər və duz, dadmaq və istəmək üçün tercihen dəniz.
Yemək bişirmə:
- Çuğunduru yaxşıca yuyun, folqa ilə sarın və sobada bişirin, 180 - 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Hazır olduqda sərinləyin, təmizləyin. Kiçik parçalara kəsin və salat qabına qoyun.
- Əl ilə cırılmış ispanaq göyərti əlavə edin.
- Ayrı bir qabda zeytun yağı, xardal, bibər və duz ilə bulyonu çırpın.
- Mövsüm salatı, yaxşıca qarışdırın. 4 porsiyon çıxır. Xidmət edərkən, hər xidmətə püstə səpin.
Yüz qram salatanın kalori miqdarı 118 kkaldır. 4 q protein, 3,5 q yağ, 20 q karbohidrat.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
