Tədqiqat, diabet xəstəliyi olmayan 40-79 yaşlı insanların (ümumilikdə 27 min iştirakçı var) müxtəlif içkilərin istifadəsini təhlil etdi. Hər bir iştirakçı son 7 gündə qida və içki nümayiş etdirdiyi öz gündəlikini saxladı. İçkilər, onların növü və həcmləri xüsusilə diqqətlə qeyd edildi. Bundan əlavə, şəkərin miqdarı qeyd edildi.Nəticədə bu cür qida gündəlikləri alimlərə pəhrizin hərtərəfli və hərtərəfli qiymətləndirilməsini aparmaqla yanaşı müxtəlif növ içkilərin insan orqanizminə təsirini qiymətləndirməyə imkan verdi. Bundan əlavə, şirin içkilərin su, şəkərsiz qəhvə və ya çay ilə əvəz edilməsi nə ilə nəticələnəcəyi məlum oldu.
Ancaq təcrübə zamanı ortaya çıxan nəticələr xəstənin bədən çəkisi indeksini nəzərə alaraq düzəldildikdən və bel ətrafı olduqda, II tip şəkərli diabetin yaranması ilə süni şəkildə şirinləşdirilmiş içkilərin qəbulu arasında heç bir əlaqə olmadığı qənaətinə gəlindi. Alimlər hesab edirlər ki, bu nəticə çox güman ki, bu cür içkilərin artıq kilolu olan insanlar tərəfindən sərxoş olmasıdır.
Ayrıca, alimlər bəzi istehlak edilmiş içkilərin su, şəkərsiz qəhvə və ya çay ilə əvəz edilməsi vəziyyətində II tip şəkərli diabet xəstəliyinə tutulma ehtimalının azalma səviyyəsini müəyyənləşdirə bildilər. Nəticələr belə oldu: gündəlik içkini alkoqolsuz içki ilə əvəz etmək vəziyyətində risk 14%, şirin süd isə 20-25% azalır.
