Balanslı, az karbohidrogenli bir pəhrizdəsiniz, onda hindistan cevizinə "superfood" tərifinə heyranlıqla uyğun gələn əsas qidalardan biri kimi baxmalısınız.
Tərkibində bir çox vitamin, mineral və insan üçün sağlam yağlar var. Doymuş yağ turşularının bir hissəsi olan yağlar da daxil olmaqla MCT yağları sağlamlığa faydalı təsir göstərir.
Təəccüblü deyil ki, həm hindistan cevizi yağı, həm də hindistan cevizi suyu getdikcə daha populyarlaşır.
Bu tərkib hissəsinin aşağı karbohidrogenlərə daxil edilməsinin səbəbləri:
- Sağlamlığın təşviqi;
- Xəstəliklərdən qorunma, məsələn, Alzheimer;
- Enerji və ketonlar mənbəyi;
- Xolesterola faydalı təsir;
- Yanan yağla kömək edin (hindistan cevizi yağı ilə əvəz olunsa)
Yuxarıda göstərilən bütün üstünlükləri həyata keçirmək üçün satın alınan yağın keyfiyyətinə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Əlbəttə ki, yalnız soyuq preslənmiş bir üzvi məhsul götürməlisiniz.
İndi az karbohidrogenli səhər yeməyimizin bugünkü resepti haqqında danışaq. Yemək bir neçə mərhələdə hazırlanır və günorta və ya axşam səhər yeməyi və ya yüngül qəlyanaltı kimi mükəmməldir.
Tərkibi
- Kəsmik pendir 40%, 0,25 kq.;
- Soya südü (badam və ya bütöv), 200 ml.;
- Hindistancevizi lopası və qiymə badamı, hər biri 50 q;
- Hindistancevizi yağı, 1 osh qaşığı;
- Eritritol, 2 yemək qaşığı.
Tərkibinin miqdarı 1 xidmətə verilir, yemək müddəti 5 dəqiqədir.
Qidalanma dəyəri
0.1 kq məhsula təxminən qida dəyəri:
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 171 | 716 | 2.8 qr. | 14.4 qr. | 6,7 qr. |
Pişirmə addımları
- Yağı qızdırın, kiçik bir qabda əriyin (bunun üçün 25 dərəcə bir otaq istiliyi tələb olunur). Qızdırarkən çox diqqətli olmalısınız.
- Yağ istiləşərkən, qıvrımı orta ölçülü bir qabda qoyun və altındakı bütün maddələri qarışdırın. Əridilmiş kərə yağı əlavə edən son.
- İsterseniz, yeməyi giləmeyvə ilə bəzəmək olar. İştahsızlıq!
Mənbə: //lowcarbkompendium.com/kokosquark-low-carb-fruehstueck-8781/
