Çox tərəvəz ilə toyuq göğsü, çox dadlı və sürətli az karbalı resept üçün əla bir bazadır. Bir çox pendir əlavə etsəniz, daha dadlı olacaq!
Bonus: adi yemək təlimatlarına əlavə olaraq bir video reseptini çəkdik. Gözəl bir görünüşə sahib olun!
Tərkibi
- 1 qırmızı zəng bibəri;
- 1 balqabaq;
- 1 soğan;
- 1 toyuq göğsü;
- 1 top mozzarella;
- 3 ədəd sarımsaq;
- 100 qram qızardılmış Emmentaler pendiri;
- 250 qram parsnip;
- 1 xörək qaşığı qırmızı pesto;
- qızartmaq üçün bir az zeytun yağı;
- 2 xörək qaşığı xama (isteğe bağlı);
- 1 soğan-batun (seçim);
- bibər;
- duz.
Tərkibi 1-2 porsiya üçün hazırlanmışdır.
Enerji dəyəri
Enerji dəyəri hazır yeməyin 100 qramına hesablanır.
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 102 | 426 | 5,0 q | 5,0 q | 8.9 q |
Video resepti
Yemək bişirmək
1.
Soğanı soyun və yarım halqalara kəsin. Sarımsağın mixəklərini soyun və nazik dilimlərə kəsin. Bibər yuyun və zolaqlara kəsin. Balqabağı yuyun və üzüklərə kəsin.
Toyuq göbəyini soyuq su altında yuyun və mətbəx dəsmal ilə silin. Sonra ətləri zolaqlara kəsin.
2.
Zeytun yağını bir tavada qızdırın və soğan və toyuq ətini qarışdırın. Sonra sarımsaq, bibər və zucchini zolaqlarını əlavə edin. Sauté bütün maddələr, daim qarışdıraraq. Yeməyi duz və istiot əlavə edin, sonra bir kaşığı qırmızı pesto əlavə edin və kənara qoyun.
3.
Cəfəri qabığını soyun və sonra kökü doğrayın; bunun ən asan yolu qida prosessorundadır. Mozzarella qurudun və pendiri kiçik parçalara və ya zolaqlara kəsin. Rub Emmentaler.
4.
Bir zeytun yağını bir tavada qızdırın və cəfərini sulayın. Sonra tavaya bərabər yayın və kiçik parçalara kəsilmiş mozzarella əlavə edin. Sonra grated Emmentaler ilə səpin və pendir əriyənə qədər az atəşə qızardın.
5.
Son mərhələdə, toyuq əti ilə tərəvəzləri yenidən bir parsnip və pendir pancake üzərinə tavaya qaytarın. Diqqətlə yeməyi çıxarın və bir plaka qoyun.
6.
Xama ilə xama və yaşıl soğan ilə xidmət edin. İştahsızlıq!
