Dünyada səhər təzə bişmiş çörək qoxusundan oyanmaqdan yaxşı nə ola bilər? Aşağı karboh çörəkləriniz ən çox sevilən səhər yeməyiniz olacaqdır. Əlbəttə ki, bu yeməyi nahar və ya şam yeməyi üçün qəlyanaltı olaraq da verə bilərsiniz.
Çörək bişirmə qabları üçün vacib bir qeyd
Aşağıdakı siyahıda göstərilənləri ehtiva edən bir resept hazırladıq. Bu o deməkdir ki, başqa bir protein tozunu istifadə etsəniz, rulonların işləməyəcəyi və ya o qədər dadlı olmayacağı baş verə bilər. Bu müxtəlif protein növləri çörəkçilik zamanı keyfiyyəti və xüsusiyyətləri baxımından əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilər.
Yeməkdə böyük uğurlar arzulayırıq! Bu resept ilə çörək bişirməyinizə əmin olun.
Reseptlə tez tanış olmaq üçün sizin üçün bir video hazırladıq. Tezliklə görüşək!
Tərkibi
- 2 orta ölçülü yumurta;
- 50 q badam unu;
- 100 qr yunan qatıq;
- Neytral bir dad ilə 30 q protein tozu;
- 30 g hindistan cevizi unu;
- 20 g eritrit;
- 2 çay qaşığı yer darçın;
- 1/2 çay qaşığı soda.
Bu resept üçün maddələr 2 çörək üçün. Hazırlamaq təxminən 10 dəqiqə çəkəcək. Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə.
Enerji dəyəri
Kalori miqdarı 100 qram hazır məhsula hesablanır.
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 228 | 957 | 6.3 q | 14,5 q | 17,3 q |
Video resepti
Yemək bişirmək
Hazır yemək
1.
Fırını 160 dərəcəyə (konveksiya rejimi) və ya 180 dərəcəyə (yuxarı / alt istilik) əvvəlcədən qızdırın.
2.
Bir qabda iki yumurta qoyun, yunan qatıq əlavə edin və əl qarışığı ilə yaxşıca döyün.
Bir qabda yumurta və qatıq qarışdırın
3.
Qalan quru maddələri ikinci bir qabda ayrı-ayrı qoyun. Bu badam unu, protein tozu, hindistan cevizi unu, eritritol, darçın və soda olacaqdır.
Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın
4.
Yumurta və qatıq qarışığına quru maddələr əlavə edin və hamur etmək üçün hamar olana qədər qarışdırın.
Hamur yoğurun
5.
Çörək qabını və ya çörək qabını çörək kağızı ilə örtün. Hamurdan iki çörək düzəldin və bir-birinizdən kifayət qədər məsafədə bir təbəqəyə qoyun.
Şekiller
6.
Təzə xəmir bir az yapışqan ola bilər, amma səbr etsəniz, mütləq moda çörəklər edə bilərsiniz. Onları sobada 20 dəqiqə bişirin.
Əla mənzərə, elə deyilmi?
7.
Tencereyi sobadan çıxarın və dilimlənmədən əvvəl çörək bişirin. Yemək qaymaqlı pendirlə verilə bilər. Bizə xoşbəxtlik arzulayırıq.
