Şübhəsiz ki, hər evdar qadının bütün ailə tərəfindən sevilən dadlı pancake hazırlamaq üçün ən sevimli resepti var. Tipik olaraq, bu yeməyi hazırlamaq üçün maddələrin siyahısı hamı üçün adi maddələrdən ibarətdir. Ancaq yeməyi qeyri-adi və qəşəng bir dad verən məhsullar var. Şəkər əvəzinə bal ilə pancake xoş bir ətirə malikdir və əlavə olaraq çox faydalıdır.
Bu yeməyin başqa bir üstünlüyü də hazırlamaq olduqca sadədir. Yemək üçün evdə həmişə mövcud olan məhsullara ehtiyacınız olacaq və yemək vaxtı 10 dəqiqədən çox deyil.
Bu pancake dondurmaq çox asandır, buna görə istənilən vaxt onları soyuducudan çıxarmaq, qızdırmaq və servis etmək olar. İstənilən əlverişli vaxtda sahibə, məsələn, həftə sonları böyük bir dəstə hazırlaya bilər və sonra həftə boyu səhər yeməyi üçün istehlak edə bilər. Bu resept, bir anda iyirmiyə yaxın pancake hazırlamağa imkan verir, istəsəniz, bir xidmətdən asanlıqla ikiqat və üç qat edə bilərsiniz.
Bu, ən sağlam və sadə bir səhər yeməyidir, uşaqlar erkən oyanmaq və məktəbə göndərmək lazım olduqda məktəb səhərində yemək istəməkdən məmnun olacaqlar. Bu, bütün şirniyyatları sevənlərə müraciət edəcək və qanda şəkərin həzm problemi olan insanlar tərəfindən istehlak üçün uygundur.
Ən ləzzətli reseptlər
Standart pancake ilə yanaşı, şəkər əvəzinə bal ilə pancake tez-tez bişirilir.
Kərə yağı və baldan dadlı şərbət hazırlaya bilərsiniz.
Qarışdırılır və qızdırılır, nəticədə əriyirlər və xüsusi bir ləzzətə malik bir şərbət yaranır.
Yeməyin tərkibinə aşağıdakılar daxildir:
- yağ;
- bal;
- darçın.
Nəticədə zərif bir bal ləzzəti olan bir yağdır. Və pancake ətri ilə yaxşı gedir, buna görə adi bir pancake və ya pancake bir növ diversifikasiya etmək istəyirsinizsə, bu əla alternativdir. Doğrudur, siropu pancake üzərinə tökmədən dərhal qarışdırılmalı olduğunu xatırlamaq lazımdır, çünki bal dibinə yerləşib.
Yenə krem və bal əvəzinə təmizlənmiş şəkər əvəzinə hindistan cevizi yağı istifadə edə bilərsiniz, lakin sadə ümumi təyinatlı unun əvəzinə, buğda unundan istifadə edin.
Təcrübəli xəmir aşpazlarının bütün bu reseptləri və tövsiyələri pancake'yi daha dadlı etməyə kömək edəcəkdir. Nəticədə, bu yemək faydalı və xüsusi bir desert olur. Gündəlik və ya tətil menyusu olaraq istehlak edilə bilər.
Bal buğda pancake, böyük səhər yeməyi qidası hesab olunur. Bədəni enerji ilə doldurur və rifaha töhfə verirlər.
Bal ilə dadlı pancake bişirmək üçün necə?
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şəkər yerinə bal ilə pancake olduqca sadə hazırlanır.
Bu maddələr ilə pancake bişirmək eyni dərəcədə asandır.
Hər aşpazın özünəməxsus resepti var.
Buna görə, hansı yeməyin ən dadlı olduğundan əmin olmaq üçün onu özünüz etməyə çalışmalısınız.
Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:
- 1,5 stəkan buğda unu.
- Çörək tozu 1/2 xörək qaşığı.
- 3/4 çay qaşığı duz.
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 2 böyük yumurta.
- 1,5 stəkan ayran.
- 3 xörək qaşığı ərinmiş hindistan cevizi yağı.
- 3 xörək qaşığı bal.
Əvvəlcə kiçik bir qabda yumurta, ayran, hindistan cevizi yağı və balı qarışdırmaq lazımdır. Bu qarışığı quru maddələrə əlavə edin və hamarlaşana qədər qarışdırın. Sonra pancake'ləri isti, az yağlı bir qabda qızardın, hər tərəfini 2-3 dəqiqə bişirin və ya pancake bişənə qədər.
Hindistancevizi yağı qarışığa əlavə etdikdən sonra bir az sərtləşə bilər ki, pancake xüsusi bir ləzzətə sahibdir, xüsusi bir şərbət hazırlamaq lazımdır.
Bal yağı siropu aşağıdakı komponentlərdən hazırlanır:
- 1/2 stəkan kərə yağı (əridilmiş);
- 1/4 fincan bal;
- 1/4 çay qaşığı darçın.
Şərbət hazır olduqdan və pancake qızardıldıqdan sonra meydana gələn qarışıq ilə tökülməlidir.
Şəkər əvəzinə bal ilə pancake faydalı xüsusiyyətləri
Müasir elm, balın tibbdə istifadə edilə biləcəyi ilə bağlı bir çox tarixi iddianın həqiqət olduğunu tapır.
İnsanların balı yaraların müalicəsində müsbət təsir göstərdiyini bildirən hallar oldu.
Balın mövsümi allergiyanı minimuma endirməkdə faydalı olduğunu düşünən tədqiqatlar var. The Guardian, balın rahatlandığını və öskürək tezliyini azaldığını söylədi.
Göz alerjisi olan 36 nəfərin plasebo ilə idarə olunan bir araşdırması iştirakçıların plasebo ilə müqayisədə bal müalicəsinə daha çox reaksiya verdiyini müəyyən etdi.
Hər hansı bir bal siropu yeməyi yalnız dadlı deyil, həm də faydalı edəcək, ancaq bunun üçün yaxşı bir məhsulu necə düzgün seçəcəyinizi bilməlisiniz.
Bal istifadə edərkən bəzi insanların arı məhsullarına allergiyası olduğunu xatırlamaq lazımdır. Bu yeməyi bişirərkən nəzərə almaq vacibdir.
Şəkərdən imtina edib əvəzinə bal istifadə etsəniz, məhsullar daha sağlam olacaqdır. Belə bir qab insulin müqavimət sindromu olan xəstələr tərəfindən istehlak edilə bilər.
Üstəlik, belə bir resept şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar və arıqlamaq istəyənlər üçün uygundur.
Unutmamalıyıq ki, bu un çörəkdir, buna görə də çəki artımına müsbət təsir göstərəcəkdir.
Təcrübəli xəmir aşpazlarından məsləhətlər
Pancake mümkün qədər dadlı etmək üçün, banan əlavə etməyə cəhd edə bilərsiniz. Bədəni canlılıq ilə dolduracaq və yeməyə qeyri-adi bir dad verəcəkdir. Bu məqsədlə çiyələk və ya hər hansı digər meyvə uyğun gəlir.
Çiyələk səhər yeməyinə ləzzət əlavə edir. Bu resept, bal və ya sintetik tatlandırıcı istifadə edərək bişmiş çiyələk, darçın və moruq mürəbbəsinin qarışdırılmasını əhatə edir.
Fıstıq yağı pancake edə bilərsiniz. Bu yeməyi bədəni proteinlə doldurmaq üçün idealdır. Bu yeməyə ərinmiş formada kiçik bir kafelin şokoladını əlavə edə bilərsiniz.
Adi bir pancake mümkün qədər ətirli və dadlı etmək üçün bir çox məsləhət var.
Tərkibi seçərkən hər bir orqanizmin fərdi xüsusiyyətlərini nəzərə almalı və məhsulu istehlak edənlərdə hansı allergik reaksiyaların baş verə biləcəyini bilməlisiniz.
Ən faydalıları şəkər əvəzinə bal ilə qarışdırılmış pancake və ya bal şərbətindən istifadə etməkdir. Onları hazırlamaq asandır və lazımi maddələr həmişə evdə olur.
Çiyələk bir tərkib hissəsi olaraq əlavə edildikdə, unun miqdarı artırılmalıdır, əks halda xəmir çox maye olacaqdır. Kərə yağı əlavə edərkən, xəmirin içindəki soda miqdarı artırılmalıdır, bu halda məhsul sulu və turşu olmur.
Hər bir evdar qadın müstəqil olaraq özü üçün ən sevimli reseptini seçib bu zərifliyi bişirə bilər. Ev təsərrüfatlarının istəklərini nəzərə alaraq qabların tərkib hissələrini sınaya və dəyişdirə bilərsiniz.
Bu yeməyi yaşından, cinsindən və qastronomik üstünlüklərindən asılı olmayaraq hər kəs tərəfindən bəyənilir. Buna görə hər bir qadın öz xüsusi reseptinə uyğun olaraq pancake bişirməyi bacarmalıdır.
Sağlam pancake bişirmək bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
