Kilolu olan insanların 70% -dən çoxu gündə təxminən 60 q şəkər (12 çay qaşığı) istehlak edir. Üstəlik, onların hər ikincisi bu karbohidratın orqanizmə nə qədər zərərli olduğunu bilmir və ya əhəmiyyət vermir.
Ancaq çirkin bir rəqəmə əlavə olaraq, şəkərin həddindən artıq olması təhlükəli bir xəstəliyin - şəkərli diabet xəstəliyinin inkişafına gətirib çıxarır ki, bu da dərhal müalicə edilməsə belə, ölümlə nəticələnə bilər. Diabet onkoloji və ürək-damar patologiyalarından sonra üçüncü yerdə ən çox yayılmış xəstəlikdir.
Hər il şəkərli diabet xəstələrinin sayı 2 dəfə artır. Ancaq ilkin mərhələdə xəstəliyin ikinci növü müalicə edilə bilər, ancaq düzgün bir həyat tərzi sürərək, qan şəkərini zərərsizləşdirməyə kömək edən qidalardan istifadə etməklə onun inkişafının qarşısını almaq daha yaxşıdır.
Hiperglisemiyanın səbəbləri və əlamətləri
Qlükoza səviyyəsini azaltmadan əvvəl həqiqətən çox yüksək olub olmadığını öyrənmək lazımdır. Axı, müəyyən qidaların nəzarətsiz istifadəsi ilə hipoqlikemiya inkişaf edə bilər ki, bu da təhlükəlidir. Glisemik indeksin müəyyənləşdirilməsində ən etibarlı metod qan testidir.
Başlamaq üçün, hiperglisemiya əlamətləri ilə tanış olmağa dəyər. Bu tez-tez sidikləmə, quru ağız və sıx susuzluq.
Həm də xəstə qan təzyiqini artıra bilər, çünki çox miqdarda maye istehlak etməsi səbəbindən böyrəklər əsas funksiyalarının öhdəsindən gələ bilmirlər.
Bundan əlavə, aşağıdakı simptomlar şəkərli diabet ilə müşayiət olunur:
- İnsulin çatışmazlığı səbəbindən əsassız arıqlama, buna görə qlükoza sorulmur və bədən enerji aclığını yaşayır.
- Qanın viskozitesinin artması səbəbindən meydana gələn yaralar və digər dəri qüsurları.
- Boğulma, baş ağrısı, yorğunluq. Hiperglisemiya beynin fəaliyyətinə də mənfi təsir göstərir.
Yüksək qlükoza səbəb olan səbəblər arasında sürətli karbohidratlı qidalarda bol qidalanma var. Ayrıca ziyan və beyin xəsarətləri, stres və endokrin patologiyalar ilə hiperglisemi inkişaf riski artır.
Bundan əlavə, oturaq bir həyat tərzi və ya həddindən artıq fəaliyyət, həzm orqanlarında əməliyyat və yoluxucu və xroniki xəstəliklərlə diabet xəstəliyinə tutulma ehtimalı artır.
Şəkər səviyyənizi necə idarə etmək olar?
Yalnız bir diabet xəstəsi deyil, hər kəs onun üçün hansı glisemik göstəricilərin normal hesab olunduğunu bilməlidir. Şəkər səviyyəsi yaşa görə dəyişir. Yenidoğulmuşlarda normal konsentrasiya 2,8-dən 4,4-dək, 14 yaşınadək uşaqlarda - 3,35-5,55, 14 yaşdan 50 yaşadəklərdə - 3,89-dan 5,83-ə, daha böyük yaşda isə 3,89-dan 6,7-dəkdir.
Qan qlükoza test nümunələrinin müxtəlif qrupları var. Əsasən iş boş bir mədə sutrasında aparılır. Qarışıq testlər yeməkdən bir neçə saat sonra və boş bir mədədə də edilə bilər.
Bundan əlavə, nümunə təsadüfi, yəni qida qəbulundan asılı olmayaraq ola bilər. Bənzər işlər digər testlərlə birlikdə aparılır. Onlar maddənin normasının ümumi qiymətləndirilməsi və diabetin gedişatını izləmək üçün lazımdır.
Şəkərli diabetin olması halında, qlikemiyanın ölçülməsi bir qlükometrdən istifadə edilir. Bunu etmək üçün, bir barmağı bir lancet ilə vurun, sonra ortaya çıxan qan damcı bir neçə saniyə ərzində bir nəticə verən cihaza köçürülür.
Ancaq daha etibarlı tədqiqatlara tibb müəssisələrində edilən işlər daxildir. Tez-tez klinikalarda bir qlükoza dözümlü bir ağız testi aparılır, ancaq iki analizin birləşdirildiyi təqdirdə ən doğru cavablar əldə edilə bilər. Birincisi üç günlük pəhrizdən sonra boş bir mədədə, ikincisi 5 dəqiqədən sonra xəstə bir qlükoza həllini içdikdə və bir neçə saatdan sonra yenidən qan verir.
Xroniki hiperglisemiyanın olması təsdiqlənərsə, diabet xəstəsi bunun necə aradan qaldırılacağını və qan şəkərini zərərsizləşdirdiyini düşünməlidir.
Həkimlər bir pəhriz tövsiyə edir, hipoqlikemik maddələr qəbul edir və məşq edir. Ancaq müəyyən qidalar və içkilərlə qlükoza səviyyəsini aşağı salmaq mümkündürmü?
Şəkər endirən qidalar
Şəkərli diabetdə qlükoza düzgün bir şəkildə udulmadığından, belə bir xəstəliklə şəkərin normal udulmasına və konsentrasiyasının azalmasına nə kömək edə biləcəyini bilmək lazımdır. Əvvəla, qlükoza bağırsaq divarından qana keçməsini maneə törədən liflə zəngin bir pəhriz diabet xəstəsinin pəhrizinə daxil edilməlidir.
Liflə zəngin qidalar arasında müxtəlif tərəvəzlər, o cümlədən Qüds artishoku, balqabaq, balqabaq, pomidor, xiyar, kələm, zəng bibəri və badımcan da var. Ayrıca, yulaf və bütün taxıllarda bir çox pəhriz lifi var. Yaşıllarda (şüyüd, kahı, cəfəri, ispanaq) giləmeyvə və meyvələrdə (sitrus meyvələri, avokado, alma) də lif var ki, bunda da çox sayda vitamin və mineral var.
Üstəlik, aşağı glisemik indeksi olan diabet üçün qidaya ehtiyac var. Axı, yüksək bir Gİ olan yemək şəkər səviyyəsinin sürətlə artmasına səbəb olur və aşağı bir GI qlükoza qəfil atlanmasına imkan vermir. Bu kateqoriyaya çox miqdarda yağ və karbohidrat olmayan az kalorili qidalar daxildir.
Diabet üçün yuxarıda göstərilən məhsullara əlavə olaraq faydalı olacaq:
- dəniz məhsulları - proteinlə zəngindir və aşağı bir GI var;
- ədviyyat - karbohidrat mübadiləsini aktivləşdirin, qlükoza (bibər, darçın, zerdeçal, mixək, sarımsaq, zəncəfil) əmilməsini təşviq edin;
- qoz-fındıq - zülal, lif, kompleks karbohidratlarla zəngindir, onların müntəzəm istifadəsi sayəsində diabetin inkişaf riski 30% azalır;
- soğan və sarımsaq - mədəaltı vəzinin fəaliyyətini stimullaşdırır, flavonoidləri ehtiva edir, metabolik prosesləri aktivləşdirir və şəkərin udulmasına kömək edir;
- baklagiller - protein və pəhriz lifində çoxdur, insulin ifrazını artırır;
- göbələk - lif ehtiva edir, aşağı GI var;
- tofu pendiri - aşağı glisemik indeksə malikdir.
- bitki yağları - omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan kətan yağı xüsusilə faydalıdır.
Qan qlükoza zərərsizləşdirən xalq müalicəsi
Şəkər konsentrasiyasını tez və etibarlı bir şəkildə azaltmaq üçün, yaban yağı yarpaqları istifadə olunur. Onların əsasında məhsul hazırlamaq üçün 1 desert. l Xammal bir stəkan qaynar su ilə dökülür və 30 dəqiqə infuziya edilir. Broth içkisi 3 səh. Beş gün ərzində gündə 250 ml.
İki osh qaşığı. xörək qaşığı aspen qabığı yarım litr qaynar su tökülür və 30 dəqiqə atəşə verilir. Dərman 2-4 saat ərzində tökülür, süzülür və 0,5 yığımda içilir. yeməkdən əvvəl 2-4 səh. gündə 2-3 gündür.
Bir qaşıq parçalanmış yonca çiçəkləri 250 ml qaynar su ilə tökülür və 3 saat israr edir. Bir əti stəkan üçün gündə üç dəfə bir həlim içilir. 4 gün ərzində.
Bundan əlavə, diabetli xəstələrdə Mumiye istifadəsi tövsiyə olunur. Bu Hind mineraldır, tərkibində qan şəkərini və xolesterolu xeyli aşağı salan dibenzo-alfa pironları, fulvik turşular və peptidlər var. Dərman aşağıdakı kimi hazırlanır: 4 g Mumiye Sənətdə həll olunur. l qaynar su tökün və 3 p götürün. hər gün ard-arda 2-3 gün yeməklə.
Həm də, hiperglisemiya tip 2 diabetdə inkişaf etdikdə, karbohidrat mübadiləsini sürətləndirən Asiya acı xiyar tez-tez istifadə olunur. Glisemiyanı sabitləşdirmək üçün 2-3 gün ərzində yemək zamanı 20 ml bitkinin suyu alınır.
Konyak bitkisində qan qlükoza və xolesterolu normallaşdıran çox sayda həll olunan lif var. Un 1 kaşığı 1 desert ilə qarışdırılmış konyak kök yumrularından hazırlanır. l qaynadılmış su. 1 p içmək vasitələri. gündə iki gündür.
Ginseng, qlükoza səviyyəsini etibarlı və sürətlə aşağı salan, insulin ifrazını yaxşılaşdıran, tri-karboksilik turşu dövrünü məhdudlaşdıran, mədəaltı vəzi beta hüceyrəsinin fəaliyyətini artıran və infarkt inkişafının qarşısını alan bir otdur. Bir gündə bitkinin köklərindən 25 mq toz götürmək kifayətdir və sonra 3 gündən sonra hiperglisemiya yox olur.
Qlükoza səviyyəsində ani bir atlama ilə aşağıdakı xalq reseptini istifadə edə bilərsiniz. Bir limon və 1 xam yumurtanın suyu qarışdırılır və boş bir mədəyə aparılır. 1 saatdan sonra səhər yeməyinizi edə bilərsiniz. Müalicə 3 gündür, 10 gündən sonra terapiya təkrarlanır.
Sonda şəkər sui-istifadəsinin yalnız diabet xəstələri üçün zərərli olmadığını qeyd etmək lazımdır. Axı bu məhsul dəriyə, dırnaqlara, saçlara mənfi təsir göstərir, əhval-ruhiyyəni pisləşdirir, normal yuxuya müdaxilə edir, yaşlanmağa kömək edir və siqaret və alkoqol kimi asılılığa səbəb olur.
Bu məqalədəki video qan şəkərini azaltmaq üçün tövsiyələr verir.
