Piylənmədən əziyyət çəkən diabetiklər, 2-ci diabet üçün dogwood-un istifadəsi bədən çəkisini təsirli dərəcədə azalda bilər.
Diabet xəstələri üçün köpək ağacının istifadəsi mədəaltı vəzi aktivləşdirməyə imkan verir.
Dogwood meyvələri güclü antimikrobiyal və bakterisid təsir göstərir və toxunulmazlığı artırır.
Diabetes mellitusda zoğalı düzgün istifadə etməklə xəstənin bədənində şəkərin səviyyəsini normallaşdırmaq mümkündür. Bundan əlavə, diabet üçün xarakterik olan çox sayda fəsadın görünüşünün və irəliləməsinin qarşısını almaq mümkündür.
Zoğalı istehlak edərkən xatırlamaq lazımdır ki, bu bitkinin giləmeyvələri mədədə artan turşuluq və sinir qıcıqlanmasını artıran insanlar tərəfindən istifadə edilməməlidir.
Dogwood dəyəri
Zoğalı meyvəsi çox zəngin bir tərkibi olan şirin və turş bir giləmeyvədir. A, P, C qruplarına aid çox miqdarda vitamin ehtiva edir.
Bundan əlavə, giləmeyvə tərkibinə kalsium, fosfor, maqnezium və natrium kimi iz elementləri daxildir.
Giləmeyvə tərkib hissəsi olaraq çox sayda müxtəlif üzvi turşu təyin olundu, bunlar arasında:
- kəhrəba;
- alma
- limon;
- şərab otağı.
Bundan əlavə, zoğalı giləmeyvələrində yüksək miqdarda pektin və tanin aşkar edilmişdir.
Zoğalı giləmeyvə yeyərkən xatırlamaq lazımdır ki, təzə giləmeyvələrin uzun müddət saxlanması ilə vitaminlər də daxil olmaqla qidaların çoxunu itirirlər. Uzun müddətli saxlama üçün optimal üsul meyvələrin qurumasıdır.
Diabet xəstələri üçün qurudulmuş köpək ağacı şirniyyat kimi istifadə edilə bilər. Giləmeyvə tam yetişdikdən sonra qurudulmalıdır. Giləmeyvə toxumla qurudulmalıdır. Sümüklərdə ən çox miqdarda qida maddəsi var.
Dogwood qurutma olduqca sadə bir prosesdir. Bunun üçün korlanmış, qalın kağız və ya parça səthinə yayılan təzə yetişmiş meyvələr tələb olunur. Vaxtaşırı, giləmeyvə qarışdırılmalı, qurutma açıq havada, birbaşa günəş işığından qorunan yerdə aparılmalıdır.
Qurutma gündüz aparılmalı, gecə isə giləmeyvə otağa gətirilməlidir. Xüsusi bir qurutma maşını istifadə edərkən, ağac ağacı giləmeyvə 50 ilə 70 dərəcə istilikdə qurudulmalıdır. Qurudulmuş giləmeyvə sərin bir qaranlıq yerdə kətan torbasında saxlanılır.
Dogwood kompotu və ya kissel qurudulmuş giləmeyvələrdən hazırlanır. Bundan əlavə, qurudulmuş giləmeyvə sous və çayların hazırlanmasında istifadə edilə bilər.
Diabet üçün dogwood
100 qram meyvə az miqdarda enerji ehtiva edir, məhsulun dəyəri yalnız 44 Kcal.
Qeyd etmək lazımdır ki, zoğalı meyvələr 25-ə bərabər olan aşağı glisemik indeksə malikdir. Bu məhsul şəkərli diabet xəstələri üçün pəhriz menyusu yaratmaq üçün istifadə edilə bilər, həmçinin aşağı glisemik indeksli şirniyyatlar ondan hazırlana bilər. Gündə 100 qrama qədər giləmeyvə yeməyə icazə verilir.
Diabet xəstələri zoğalı meyvələrini istənilən formada istehlak edə bilər. Bir diabet xəstəsinin pəhrizini müxtəlifləşdirmək üçün köpəkbalığı meyvələri hazırlanmasında komponent olaraq istifadə edilə bilər:
- Qarışıq şirələr.
- Soslar.
- Mussov.
- Meyvə jele.
- Qoruqlar.
- Kompotov.
- Meyvə çərəzləri.
- Müxtəlif salatlar və qəlyanaltılar.
Şəkərli diabet xəstələri üçün it ağacı ilə qablar hazırlayarkən, məsələn, qabların tərkibindəki şəkər əvəzinə analoqlarından istifadə etmək tövsiyə olunur.
- fruktoza;
- ksilitol;
- izomalt;
- sorbitol;
- saxarit;
- aspartam.
Doğaç ağacı ilə 2-ci tip diabetin qarşısının alınması həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur, it ağacı giləmeyvələrindən gündəlik təzə suyu istehlak edilməlidir. İçki suyu yeməkdən yarım saat əvvəl, bir stəkan suyu yarım stəkan olmalıdır.
Pəhrizdə zoğalı ağacının meyvələrindən hazırlanan kompot içkisi kimi istifadə çox faydalıdır. Bunun üçün iki stəkan giləmeyvə üç litr su ilə dökülməlidir və bir neçə dəqiqə qaynadılır. Belə kompot yeməkdən yarım saat əvvəl istehlak edilməlidir.
Evdə, bir stəkan qaynar suya batırılmış bir çay qaşığı əzilmiş giləmeyvələrdən ibarət şəfalı infuziya hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. İnfüzyon 30 dəqiqə israr edilməlidir. Hazır içki soyuyur və yeməkdən yarım saat əvvəl gündəlik istehlak olunur.
İnfüzyon, qan plazmasında qlükoza səviyyəsini idarə etməyə imkan verir və həzmə faydalı təsir göstərir. Bundan əlavə, bu infuziya bədəndə baş verən metabolik proseslərə müsbət təsir göstərir.
Ənənəvi tibb yalnız it ağacının meyvələrindən deyil, köklərindən, qabıqlarından və yarpaqlarından da geniş istifadə edir. Bu komponentlər kəklik və infuziyaların hazırlanmasında istifadə olunur.
Ən faydalısı təzə giləmeyvə. Gündə giləmeyvə tövsiyə olunan doza bir stəkandır. Bu doza üç dozaya bölünməlidir və yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl hər yeməkdən əvvəl yeyin. Təzə meyvələr yeyərkən yaxşıca çeynəməlisiniz.
Bir insanın şəkərli diabeti varsa, onda kompot içə bilərsiniz; yalnız bu içkinin uzun müddət saxlanmasının tövsiyə edilmədiyini xatırlamalısınız.
Köpək ağacının istifadəsinə əks göstərişlər
Zoğalı istifadənin bədən üçün faydalı olmasına əlavə olaraq, bu məhsul bədənə də zərər verə bilər.
Bir insanda diabet varlığında zoğalı meyvəsinin istifadəsinə mane olan bütün əks göstərişlər var.
Şəkərli diabetdə zoğalı giləmeyvə istifadəsinin ən əhəmiyyətli əks göstərişləri aşağıdakılardır:
- Şəkərli diabetli bir xəstənin olması mədə şirəsinin turşuluğunu artırdı.
- Xəstənin meyvəni meydana gətirən komponentlərə fərdi dözümsüzlüyü və meyvənin tərkib hissələrinə allergik reaksiya.
- Qastritin təyin edilməsi zoğalı giləmeyvə istehlakının qarşısını alır.
- Bir insanın ülserləri, duodenit, tez-tez qəbizlik və yastılıq varsa giləmeyvə yemək tövsiyə edilmir.
Yatmadan əvvəl zoğalı giləmeyvə istifadəsi tövsiyə edilmir. Bu, meyvədə tonik bir təsirin olması ilə əlaqədardır. Yatmazdan əvvəl giləmeyvə istifadəsi sinir sistemini tonlandırması nəticəsində yuxusuzluğa səbəb ola bilər.
Köpəkbalığı əsasında hazırlanan dərmanları qəbul etməyin maksimum effektinə nail olmaq üçün müxtəlif idarə üsullarından istifadə edilməlidir. Bu yanaşma, 2 tip diabetdən əziyyət çəkən bir insanın qan plazmasında şəkər səviyyəsini effektiv şəkildə idarə etməyə imkan verir. Bu yazıdakı video, diabetlə necə yemək lazım olduğunu söyləyir.
