2 tip diabetin olması xəstələri pəhrizlərini yaxından izləməyə məcbur edir. Pankreas disfunksiyası halında həkimlər bir çox məhsulu diyetdən xaric edirlər. Ancaq lobya bunlardan deyil.
Bir dəstə fasulye, yəni qabıqdan hazırlanan ləkə və infuziyalar qanda qlükoza səviyyəsini azaldır və orqanizmdə hüceyrə səviyyəsində metabolik prosesləri yaxşılaşdırır. Paxlalılar müxtəlif qida maddələrindən, amin turşularından və fermentlərdən ibarətdir, buna görə mədəaltı vəzi üzərində təzyiq göstərmirlər.
Fasulye örtükləri niyə faydalıdır?
Qidalanma və zülal tərkibi baxımından, bütün növ lobya ətdən aşağı deyildir. Bundan əlavə, həkimlər 2 tip diabet üçün lobya yarpaqları yeməyi məsləhət görürlər, çünki tərkibində arginin və qlükokinin var. Bu komponentlər qan şəkərini bir qədər aşağı salır, qalan insulin kimi fermentlər bu tarazlığı normallaşdırır. Ağ lobya örtükləri də aşağıdakı maddələrlə zəngindir:
- fol turşusu;
- pantotenik turşu;
- piridoksin;
- tiamin;
- C, E vitamini;
- niacin;
- karotin;
- tirozin;
- betain;
- mis;
- lesitin;
- asparagine;
- triptofan;
- riboflavin;
- yod.
Bu komponentlər sayəsində lobya qabığı 2-ci tip diabet üçün tövsiyə olunur. Yeni xəstəliklərin inkişafının qarşısını alır, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bunun nəticəsində aşağıdakı terapevtik təsirlər müşahidə olunur:
- Ürək-damar sisteminin yaxşılaşdırılması fonunda ödemin qarşısının alınması.
- Qan təzyiqini aşağı salmaq. Fasulye qabığı fermentləri qanı incəldir, qan damarlarının divarlarını genişləndirir və elastikləşdirir.
- Bu dərman lobya bitkisinin antioksidantlarının köməyi ilə əldə edilən toksinlər və toksinlərin aradan qaldırılması.
- Qan qlükoza azaldı. Arginin və qlükokinin ilə əldə edilmişdir.
- Antibakterial təsir - klapanların bir həlimi antimikrobiyal təsir göstərir və toxunulmazlığı da artırır.
Vacibdir! Unutmayın ki, şəkərli diabet üçün lobya qabığının dərmanı dərmandır, buna görə ehtiyatla və mülayim şəkildə istifadə etmək lazımdır.
Qabağı necə hazırlamaq olar?
Tipik olaraq, şəkərli diabet xəstələri paxla örtüklərindən istifadə edirlər. Bunu etmək üçün, zımbaları yığın (mütləq yetişməməlidir) və onlardan taxılları diqqətlə çıxarın. Sonra yarpaqlar qurudulur, əzilir və ya bir qarışdırıcıda torpaqlanır.
Ayrıca, belə bir məhsul bir eczanədə qablaşdırılmış şəkildə satılır. Onları orada almaq daha yaxşıdır, çünki aptek məhsulu bütün qaydalara uyğun hazırlanır və bütün zəruri maddələri saxlayır.
Pod həlim reseptləri
Quru yarpaqlar bir həlim yaratmaq üçün istifadə olunur. Bir şəfalı bulyon hazırlamaq üsulları:
Metod 1
Bir termosda 5-6 tsp tökün. l əzilmiş pods, 0,5 l qaynar su tökün. 10 saat israr edin. Bir həftə ərzində hər 3 saatda 50 ml götürün.
Metod 2
1 osh qaşığı. l Paxlalı qarışıq bir stəkan qaynar su (250 ml) ilə tökülür, bundan sonra ocağa qoyulur və 20 dəqiqə qaynadılır. Bundan sonra dərman soyudulmalı və süzülməlidir. Yeməkdən əvvəl 25 ml götürün. Kurs 1 və ya 2 həftədir. Hər gün təzə bir bulyon bişirmək tövsiyə olunur, çünki israrla bəzi faydalı maddələri itirir.
3-cü metod
55 q quru yarpaq, 10-15 q şüyüd, 25 q artishok gövdəsi götürün. Komponentlər 1 litr suya dökülür və 30 dəqiqə qaynadılır. Pişirildikdən sonra 2 stəkan dərman için (10 dəqiqə fasilə ilə), qalan bulyon gün ərzində istehlak olunur.
Diqqət! Qabaqcıl şəkərli diabet, həlim və digər bitki mənşəli dərmanlarla kompleks müalicədə istifadə olunur, çünki dərman fərdi olaraq qüsursuz effekt vermir. Xalq müalicəsini almadan əvvəl, hər halda mütləq həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz!
Elm adamları insulinə bənzər qabıq fermentlərinin mədə şirələrinə qarşı davamlı olduqlarını və buna görə bədənə təsirli bir təsirə sahib olduqlarını müəyyən etdilər.
Bir ot hazırlayarkən əməl etməli olduğunuz bəzi qaydalar var:
- Şəkər əlavə edilməsini istisna edin. Şirniyyat və un məhsulları ilə birlikdə bir həlim götürmək də qadağandır. Bu şəkildə alınan diabetli lobya zərərli ola bilər.
- Yalnız qurudulmuş yarpaqları götürmək lazımdır, çünki gənc tumurcuqlarda çox miqdarda iz elementi var, bu da bağırsaqlarda mayalanmaya səbəb olur.
- Bulyon üçün pods bir eczanədə satın alınsa daha yaxşıdır, çünki istifadəsi üçün dəqiq bir təlimat var.
- Yaranan bulyon, pis bir şəkildə qorunmadığı üçün bir gündə istifadə etmək daha yaxşıdır. Ertəsi gün təzə bir çörək bişirmək lazımdır.
- Dozu çoxaltmaqdan çəkinin, əks təqdirdə mənfi reaksiyalar ola bilər.
- 3 həftəlik müalicə kursundan sonra 10 gün ara verməlisiniz.
- Qanda qlükoza azaldılması təsiri 5-6 saat davam edir, buna görə klapanların həlimi birdəfəlik müalicə deyildir. Terapiya üçün bütün kurs ayrılmışdır.
Qırmızı lobya
Qırmızı paxlalı bitkilər bir çox vitamin və mineraldan ibarətdir, şəkər azaldır, sidikqovucu təsir göstərir, urolitiyaz üçün faydalıdır. Tərəvəz bədən tərəfindən asanlıqla əmilir, çünki tərkibində yüngül bitki zülalı var. Bu çeşid ürək-damar xəstəliklərinin və artıq çəkinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur və həzmini xeyli yaxşılaşdırır və digər növlərdən fərqlənir, düzləşmə və şişkinliyi azaldır. Bundan əlavə, yalnız qırmızı çeşiddə yaraların sürətli yaxşılaşmasına kömək edən və antibakterial təsir göstərən maddələr var.
Ağ paxlalı bitkilərin istifadəsi
Tip 2 diabetli ağ lobya əvəzolunmaz məhsuldur. Fakt budur ki, bu xəstəliyi olan insanlar epitelə zərərin çox yavaş yaxşılaşmasına məruz qalırlar və ağ lobya komponentləri toxuma hüceyrələrində metabolik prosesləri sürətləndirir. Bu yaraların, mikro çırpıntıların və xoraların yaxşılaşmasını yaxşılaşdırır. Ayrıca tərəvəz ürək funksiyası və ton damarlarına faydalı təsir göstərir, yağdan məhrumdur və bitki lifinə zəngindir.
Diabetes mellitusda fasulye yarpaqları onları yedikdən sonra şişkinlik səbəbi ilə məşhur deyildir, lakin bu kimi çətinliklərdən bəzilərini istifadə edərək qarşısını almaq olar Tərəvəz yeməkləri hazırlamaq üçün tövsiyələr:
- Əvvəlcədən 8-12 saat islatdığınızdan əmin olun, yalnız göstərilən vaxtdan sonra tərəvəz bişirilə bilər.
- Diyabet xəstələri üçün ağ lobya əlavə etmək tədricən tələb olunur ki, orqanizm alışsın.
- Qaynadıqdan dərhal sonra tərəvəz ilə birlikdə konteyneri istidən çıxarın və təxminən 2 dəqiqə dayanaq, sonra soyuq su əlavə edin. Bu, qaz meydana gəlməsindən məsul oliqosakaridlərin səviyyəsini azaldacaqdır. Fasulye bişirmək üçün aşağı istilikdə 1 ilə 3 saat ərzində tövsiyə olunur.
- Fasulye ilə doldurulmuş dəmirin asanlıqla udulması üçün həkimlər, C vitamini olan qablar, məsələn, kələm ilə birləşdirməyi məsləhət görürlər.
Populyar ağ lobya reseptləri
Məsələnpomidor ilə lobya güveç. Yemək üçün sizə lazım olacaq:
- fasulye dənələri (1 kq);
- pomidor (350 q);
- soğan (60 g);
- yerkökü (250 q);
- göyərti, ədviyyat, dadmaq üçün duz.
Fasulye və digər tərəvəzləri yuyun, dilim və qızardın. Bu vaxt pomidor bir ət dəyirmanında fırlanır. Sonra hər şeyi qarışdırın və bir çörək qabına qoyun. Fırında yarım saat bişirin.
Məşhurdur püresi ağ lobya və otlar. Tərkibi
- yerkökü (1 əd.);
- ağ lobya (250 q);
- Pomidor
- göyərti, şüyüd və ya cəfəri;
- duz (öz zövqünüzə görə).
Fasulye bişirin və püre edin. Digər maddələr ayrıca qaynadılır. Sonra hər şeyi, duzu, mövsümü otlar ilə qarışdırın (xidmət edərkən).
Fasulye zərər
Bütün üstünlüklərə baxmayaraq, 2-ci tip diabetdə fasulye qatları hər kəsə göstərilmir. Mədə şirəsinin turşuluğunun artması ilə düzlük və qastritdən əziyyət çəkən insanlar həddindən artıq ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Ayrıca, bir lobya məhsulu gut, jade, kolit və podların tərkib hissələrinə həssaslığı olanlar tərəfindən orta dərəcədə yeyilməlidir. Həssas şəxslərdə allergik döküntülərə səbəb olur.
Kontrendikasyonlar hamilə qadınlara və yaşlılara da aiddir, çünki bu məhsul çox miqdarda purin ehtiva edir, məhv edildikdə bədəndə sidik turşusunun çoxluğunu əmələ gətirir.
Yuxarıda göstərilən əks göstərişlərə əsaslanaraq və şəkərli diabet xəstələrinin daha bir sıra xəstəliklərə düçar ola biləcəyini nəzərə alsaq, yalnız şəkərli diabetli lobya problemini həkiminizlə həll etmək lazımdır.
