Çiçək kökü bədənimiz üçün lazımlı faydalı birləşmələrin və vitaminlərin əsl anbarıdır. Çox sayda mineral və iz elementini ehtiva edir. Bitkinin əzilmiş kök hissəsi qurudulur və dəmlənirsə, qəhvənin əla əvəzedicisi olacaqdır.
Eyni zamanda, çox miqdarda kükürddə olan B vitaminləri sinir sistemini həyəcan vermir, əksinə sakitləşdirir, insana güc və canlılıq verir.
Bitki geniş müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, lakin bu yazıda yalnız həzm sistemində problem olan insanlar üçün, xüsusən də pankreas pankreatiti olan insanlar üçün aktual olanları nəzərdən keçirəcəyik.
Şirniyyatın faydalı keyfiyyətləri
Bu bitki tərkibində təbii qida prebiotikləri olan pektin və inulin var. Bağırsaqlarda yaşayan mikrofloraya faydalı təsir göstərir.
Bu maddələr lazımi dərəcədə mədə şirəsi istehsalını stimullaşdırır və bununla da orqanizmi qida qəbuluna hazırlayır.
İnsülinə təbii şəkər əvəzedicisi də deyilir, pankreatit xəstələrində endokrin (ifraz edən) funksiyanın pozulmasında böyük əhəmiyyət daşıyan qan qlükozasını azaltmağa qadirdir.
Xəndəyin xoleretik xüsusiyyəti çox vacibdir, çünki bir qayda olaraq, pankreatitin inkişafı, relapsların baş verməsi, ümumi kanalın bağlanması səbəbindən safra ifrazının pozulması ilə yaranır. Buna görə pankreatit ilə xora yağı içmək son dərəcə faydalıdır.
Nəticədə fermentlər mədəaltı vəzidən bağırsaqlara keçmir, əksinə orqan daxilindəki toxumaları həzm edir. Güclü bir xoleretik agent kimi bir xörək qaşığı istifadə olunur və xalq təbabətində safra daşı xəstəliyində istifadə olunur (daşların bədəndən yayılmasına və aradan qaldırılmasına kömək edir).
Pankreatit ilə xoşagəlməz maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və toksinləri çıxarır, yəni disbioz üçün profilaktik təsir göstərir və həzm sistemində iltihabın qarşısını alır. Və bu içki yalnız qəhvə və ya çay əvəzinə içmək lazımdır.
Xurma istifadə üçün tövsiyələr və əks göstərişlər
Xurma istifadəsi pankreatitin mövcudluğunda mümkündür, ancaq xəstəlik remisyon vəziyyətindədirsə və ya xroniki bir prosesdirsə.
Xurma qabığının mədəaltı vəzi müalicəsi üçün xalq müalicəsi olduğunu söyləyə bilərik, bu məhsulu necə xarakterizə etmək olar.
Pankreasın ağırlaşması ilə tam istirahət lazımdır və üzərindəki yük minimuma endirilməlidir. Buna görə, kəskin pankreatitdə, eləcə də xroniki pankreas xəstəliyinin kəskin mərhələsində orqanizmin ifrazat funksiyasına hətta minimal stimullaşdırıcı təsir göstərən qidalar yeyə bilməzsiniz.
Tərifləri
Xəndəkdən alınan içki yalnız bir həkim tövsiyəsi və xəstənin rifahının normallaşdırılması ilə pankreatitin kəskinləşməsindən 30 gün sonra istifadəyə icazə verilir. Bəzi məsləhətlər verə bilərsiniz:
- 1: 1 nisbətində süd və su ilə dəmlənmiş bitkinin əzilmiş köklərindən hazırlanmış zəif bir içki ilə hindiba istifadə etməyə başlamalısınız.
- Bir stəkan qarışıq üçün yarım çay qaşığı toz götürmək lazımdır.
- Tədricən, hindiba miqdarı 1 çay qaşığı gətirilə bilər.
- Gün ərzində içkini yeməkdən 20 dəqiqə əvvəl kiçik hissələrlə götürün.
Həm də belə bir həlim bişirmək olar:
- Bir stəkan qaynar su ilə 2 çay qaşığı hindiba kök tozunu tökün və aşağı istilikdə beş dəqiqə bişirin.
- Yaranan bulyonu gün ərzində kiçik yudumlarla sərinləyin, süzün və için (kurs 21 gündür).
- Bundan sonra 1 həftə ara verə və müalicəyə davam edə bilərsiniz.
- Bir xörək qaşığı həlli yalnız vəziyyəti yaxşılaşdırmaq və pankreatit ilə ağrıları aradan qaldırmaqla yanaşı qaraciyəri də yaxşı təmizləyir.
Pankreas pankreatiti ilə, hindiba da daxil olmaqla içə və tibbi müalicə edə bilərsiniz: bərabər hissələrdə hindiba, dandelion, dulavratotu və elecampane kökləri alın. Qarışıqdan bir çay qaşığı bir stəkan qaynar suya dökün və 8 saat buraxın. Yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə bir içki qəbul etməlisiniz.
Pankreatitin müalicəsində həssaslıq
Şirniyyat xolesterolun udulmasının qarşısını alır və hətta ağır qidaların udulmasını yaxşılaşdırır və nəticədə həzm prosesləri normallaşır.
Ancaq bu, pankreatit olan bir xəstənin yeməkdən əvvəl bu bitkidən içki içdiyi təqdirdə bir pəhrizdən imtina etməsi demək deyil. Xurma ilə birlikdə zəruri vitamin və minerallar, eləcə də digər vacib birləşmələr insan bədəninə daxil olur.
Məxmərdən müntəzəm istifadəsi ilə metabolik proseslər normallaşır və qəbizlik və şişkinlik kimi pankreas problemlərinin xoşagəlməz simptomları yox olur. Ancaq unutma ki, hindiba yalnız mədəaltı vəzi xəstəlikləri üçün əsas müalicəyə bir əlavədir. Terapiya hərtərəfli olmalıdır və dərmanlar və xüsusi bir diyet olmalıdır.
Pankreatit olan xəstələr hər hansı bir yemək seçməkdə, hindiba tozunu seçməkdə də diqqətli olmalıdırlar. Bəzi insanlar eczanələrdə quru bitki kökləri satın alırlar.
Etməyənlər daha bahalı markaların məhsullarını seçməlidirlər və paketdə göstərilən tərkibi yaxşı öyrənməyi unutmayın. Normal bir toz ümumiyyətlə heç bir süni əlavələr, tatlar, ləzzət artırıcılar və rəngləmə maddələrini ehtiva etmir.
Xroniki pankreatik pankreatitin remissiya dövrü
Pankreatit olan xəstələr alevlenmə əlamətləri dayandırıldıqdan və ümumi vəziyyət yaxşılaşdıqdan təxminən bir ay sonra qurudulmuş hindiba içkisini içməyə başlaya bilər. Kiçik bir konsentrasiyada hindiba içməyə başlamaq və suyun yarısı ilə süd içmək daha yaxşıdır. Yeri gəlmişkən, şəkərin azaldılmasına kömək edən hindibadır, buna görə qan şəkərini azaltmaq üçün həblər hər zaman istifadə edilə bilməz, bu diabet xəstələri üçün xüsusilə vacibdir.
Bir stəkan maye komponent üçün yarıdan 1 çay qaşığı toz götürmək lazımdır. Şəkərli diabet yoxdursa, içkinin dadını yaxşılaşdırmaq üçün bir az bal və ya şəkər əlavə edə bilərsiniz. Şirniyyatın dadı artıq bir az şirindir, buna görə kənar əlavələr etmədən edə bilərsiniz.
Chicory qəhvə üçün əla alternativ deyil, eyni zamanda bütün faydalı keyfiyyətlərə malikdir:
- bitkinin köklərində pəhriz lifi (prebiyotiklər) olan inulin və pektin (polisaxaridlər) vardır. Bağırsaq mikroflorasının normal bir tarazlığını qorumağa və bağırsaq hərəkətliliyinin yüngül stimullaşdırılması səbəbiylə qəbizliyin qarşısını almağa imkan verir;
- pəhriz lifi xolesterolun udulmasına imkan vermir, onu udur;
- insulin qan qlükozasının azalmasına gətirib çıxarır, bu da pozulmuş insulin istehsalı olan pankreatit üçün çox yaxşıdır;
- xurma, piylənmənin inkişafına mane olur və maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir;
- qurudulmuş köklərdə hətta qəhvədə tapılmayan minerallar və vitaminlər kompleksi var, xüsusən həll olunur.
