Diabet üçün qoz: faydaları və əks göstərişləri

Fındıq omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngin olan unikal bir məhsuldur. Onları diabetlə yeyə bilərsiniz, onlar dadlıdır, bir az şəkər ehtiva edir, aclığı tez aradan qaldırın. Qoz şəkər xəstəliyi üçün faydalıdır?

Tədqiqatçılar hesab edirlər ki, müsbət təsir karbohidratların doymuş piylərdən daha çox qoz-fındıq əvəz etdiyi insanlar qrupunda daha nəzərə çarpır.

Bir qozdan yağ ala bilərəmmi?

Qozlar yağlarla çox doyur. Ancaq onlardan yağ ala bilməzsən - bu bir mifdir. Bitki mənşəli yağlar lipidləri yüksək kalorili hala gətirir, lakin hamısı mükəmməl əmilir və çəkiyə təsir etmir.

Qozun qidalanma planı (100 q)

Başlıq	Bölmələr ölçmə	Qty
Kaloriya məzmunu	Kcal	656
Doymuş yağ	sütun	6
Doymamış yağ turşuları	sütun	47
Monoymamış yağ turşuları	sütun	9
Karbohidratlar	sütun	14
Şəkər	sütun	2,6
Dələ	sütun	15
Natrium	mq	2
Kalium	mq	441
Xolesterol	mq	0

Bundan əlavə, qozun tərkibində çox miqdarda vitamin, mikro və makro element var. Qan dövranı sisteminə müsbət təsir göstərir, qan damarlarının divarlarını gücləndirirlər. Şəkərli diabet xəstələrində ürək-damar sistemi narahat olur və diyetə qoz əlavə etmək onu gücləndirməyə kömək edəcəkdir.

Qoz ləpələrində çox miqdarda vitamin var - bunlar B vitaminləri, beta-karotin, PP, E və K. Onlar C vitamini ilə çox zəngindir: gündə cəmi 5 qoz-fındıq bir insanın bu vitaminə gündəlik ehtiyacını təmin edir. Yetişməmiş fındıqlarda daha çox C vitamini var.

Diyabet xəstələri üçün xolesterol, çörək vahidlərinin sayı və glisemik indeks kimi məhsul parametrləri vacibdir. Qoz bu göstəricilərə də uyğundur: tamamilə xolesterolu yoxdur, XE cəmi 110 qram, GI isə 15-dir. Qoz-fındıq qəlyanaltılara alternativ olaraq, salatlara əlavə olaraq yeyilə bilər. Şəkərli diabet xəstələri üçün onlardan kəklik və infuziyalar hazırlamaq faydalıdır. Bunun üçün yalnız ləpələr deyil, həm də kabuklar və arakəsmələr istifadə olunur.

Faydalı reseptlər:

Diabet Kuboku

Ləpələr 1 ilə 5 arasında qarabaşaq yarması ilə qarışdırılır. Sonra bir havan, qəhvə süzgəcdən keçirib və ya qarışdırıcıdan istifadə edin. Qarışıqdan 2 xörək qaşığı təmiz bir qaba tökün və üzərinə kefir əlavə edin ki, qabın tərkibini çətinliklə örtsün. Bir gecədə buraxın, sonra orada alma ovuşdurun.

Sıyıq səhər yeməlidir. Bir xidmət bir gündən çox olmayaraq saxlanılır, buna görə növbəti gün yeni bir "sıyıq" hazırlayın.

Yarpaqların həlimi

Qoz yarpaqları amin turşuları ilə zəngindir və qlükoza parçalanmasını asan və sürətli edir.

• Bulyonu hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı miqdarında qurudulmuş yarpaqlara ehtiyacınız var.
• Onları bir stəkan qaynar su ilə tökün və xurma tökülür. Sonra süzün.
• Gündə 3 dəfə 1 kiçik qaşıq götürün.

Yaşıl qoz

Təzyiqi azaltmaq və qan dövranı sistemini təmizləmək üçün yetişməmiş bir qozun qabığı və meyvələrindən istifadə olunur.

Yetişməmiş qoz perikarp ilə birlikdə istifadə olunur. Bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə sürüşdürülməlidir və qaynar su ilə dəmlənməlidir. Bu tincture bir neçə damla çay və ya suya əlavə olunur.

Bölmə infuziyası

Qan təzyiqini azaltmağa kömək edir, qan dövranını yaxşılaşdırır, toxunulmazlığı artırır.

30-40 qoz-fındıq qabığını soyun, septumun qabığından çıxarın və şüşə qaba və ya bankaya qoyun. Septumu qaynar su ilə tökün, qarışdırın. Kavanozu su banyosuna qoyun və təxminən bir saat aşağı istilikdə bişirin. Sonra sərinləyin və yeməkdən əvvəl gündə 3-4 dəfə bir çay qaşığı götürün.

Arakəsmələrin alkoqol infuziyası

Ümumi sağlamlığı gücləndirir, tiroid bezinə müsbət təsir göstərir, qan təzyiqi və patensiyanı normallaşdırır.

• Arakəsmələr qurudulur, təxminən 50 qram qaranlıq bir qaba tökülür və seyreltilmiş spirt və ya araq (500 qram) ilə tökülür.
• Tincture 14-15 gün ərzində otaq temperaturunda qaranlıq bir yerə qoyulur. Suda həll olunan 15-20 damcı alın.

Alkoqol infuziyası faydalıdır, amma hazırlamadan əvvəl həkimə müraciət edin - diabet ilə əlaqəli xəstəliklər səbəbindən spirt zərərli ola bilər.

Diqqət: onu necə aşmamaq

Ənənəvi tibbin istənilən resepti endokrinoloq və ya terapevtinizlə müzakirə olunmalıdır.