Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- hinduşka filesi - 240 q;
- yarım limon;
- sarımsaq tozu - dörddə bir çay qaşığı;
- təzə sarımsaq - mixək;
- bir çimdik torpaq qara bibər;
- bir ağ soğan şalgam;
- bir alma;
- bəzi bitki yağı;
- alma sirkəsi - 1 osh qaşığı. l.;
- yer zəncəfili - yarım çay qaşığı;
- torpaq darçın - 1 tsp;
- bir az şəkər əvəzedicisi (yarım çay qaşığı ilə bərabər).
Yemək bişirmə:
- Hind filetosunu parçalara ayırın, çox diqqətlə döyün. Bunu çəkicin hamar bir hissəsi etmək daha yaxşıdır. Limon suyunu dilimlərə tökün.
- Ağ soğanı incə doğrayın, bir az kənara qoyun, daha az hissəyə sarımsaq tozu və istiot əlavə edin. Bu qarışıqda hinduşka dilimlərini qoyun, qarışdırın.
- Mikrodalğalı sobada qızartıncaya qədər hər tərəfdən bir neçə dəqiqə qızartın. Hinduşka hazırdır.
- Odda qalın bir dibi olan bir qazana və ya qaba qoyun, bitki yağı qızdırın.
- Bir dəqiqəlik ağ soğan və alma kublar içərisində qızardın, əzilmiş sarımsaq, sirkə, zəncəfil, darçın, limon suyu və yarım çay qaşığı zövq əlavə edin. 8 dəqiqə aşağı istilikdə qapaq açın. Şəkər əvəzləyicisini əlavə edin və qarışdırın. Yan yeməyi hazırdır.
- Hindu bir xidmət boşqabına qoyun və üstünə qarnir vurun. 2 porsiyon alın.
Xidmət başına kalori - 188 kkal. BJU: müvafiq olaraq 29 g, 0.8 g və 16.7 g. Qeyd: bu yeməyi bir stəkan təbii pomidor suyu ilə xüsusilə dadlıdır.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
