Naringi meyvələri olduqca populyardır, xoş bir şirin və turş dadı üçün böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir. Meyvələrin tərkibi diabetli bir xəstənin qanında qlükoza və aşağı sıxlıqlı xolesterol səviyyəsini düzəltməyə kömək edir. Xəstəliyin ikinci növündə naringi maddələri orta miqdarda yeyilir, çünki onlarda qlükoza hələ də mövcuddur.
Meyvənin qabığı pulpanın unikal müalicəvi xüsusiyyətlərini əvəz edə bilər; şəkərli diabetin müalicəsi üçün hazırlanan qərarlar çox vaxt ondan hazırlanır. Salatalara və digər qablara əlavə etmək üçün az miqdarda məhsul faydalıdır, bununla da vitaminlərlə zənginləşdirir, xəstənin toxunulmazlığını gücləndirir.
Diabet üçün mandarinlər həyat keyfiyyətini yaxşılaşdıracaq, xəstəliyin əlamətlərini azaltmağa kömək edəcək, tez-tez viral, yoluxucu xəstəliklərin qarşısını alır. Ürək patologiyaları, damar problemləri olan diabet xəstələri üçün daha az faydalı meyvələr.
Meyvələrin kalorili tərkibi 33 kaloridir, mandarinin glisemik indeksi 40-49-dur. Bir orta ölçülü naringi 150 mq kalium, 25 mq vitamin C, naringi içərisində neçə çörək vahidi 0,58, portağalda təxminən eyni miqdarda XE var.
Naringi və diabet
Naringi tərkibində flavonol maddəsi olduğu elmi cəhətdən sübut edilmişdir, bu element qanda xolesterolun aşağı düşməsinə kömək edir. Bu xüsusiyyət, meyvələrin II tip diabet xəstələri tərəfindən yeməli olduqlarını, qidanın həzm prosesini yaxşılaşdırdığını, iştahanı artırdığını və bədəni vitaminlərlə doyurduğunu bildirməyə kömək edir. Fruktoza və pəhriz lifinin olması şəkər səviyyəsinin yüksəlməsinə imkan vermir.
Şəkərli diabet xəstələri üçün ən faydalı meyvələr olan mandarinlərdir, kalori və qida maddələrinin mükəmməl balansına malikdirlər. Meyvələr hətta təbii bir dərman adlandırıla bilər, müntəzəm istifadə qida maddələrini doldurmağa kömək edir, zest və pulpa toxunulmazlığı artırmağa, damarların və piylənmənin aterosklerozunun başlamasını və ağırlaşmasının qarşısını alır.
Meyvə qabığı bədənə faydalı təsir göstərəcək, ancaq əvvəlcə istifadə üçün hazırlamalısınız. Bir neçə meyvədən olan qabıq torpaqdır, bir litr su ilə tökülür, yavaş atəşə qoyulur və təxminən 10 dəqiqə qaynadılır. Hazır olduqda, içki gün ərzində bir neçə dozada istehlak olunur və süzülməsinə ehtiyac yoxdur.
Həkimlər naringi istifadə edən xəstələrin soyuqdəymə ehtimalı az olduğuna, qanlarında aşağı sıxlıqlı xolesterolun səviyyəsinin daha aşağı olduğuna əmindir. İstifadədən əvvəl, bədənin bu cür qidaya nə qədər dözəcəyini yoxlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün:
- bir az meyvə yeyin;
- bir neçə saatdan sonra şəkərin səviyyəsi ölçülür.
Məhsul qlikemiya göstəricilərinə hər hansı bir şəkildə təsir etməyibsə, qorxmadan istifadə edə bilərsiniz, ancaq bunu aşmamalısınız. Çox miqdarda mandarin istehlak etsəniz, diabet xəstəsi, sağlamlığı pis olan təzyiqi çox azaldır. Naringi suyu istifadəsini rədd etmək daha yaxşıdır, tərkibində lif yoxdur.
Məhsulun əlavə bir faydası, hipertoniya, ödemin qarşısının alınması üçün bir tədbir olacaq bədəndən artıq mayenin çıxarılmasıdır.
Zərərli naringi
Naringi ilə üzləşə bilməyəcəyinizi, güclü bir allergen ola biləcəyini, bədənin mənfi reaksiyalarına səbəb ola biləcəyini başa düşməlisiniz. Bundan əlavə, istilik müalicəsinə vermədən təzə meyvələr yemək vacibdir.
Bu sitrusların faydalı xüsusiyyətləri danılmazdır, lakin bəzən diabetli insanlar üçün zərərli ola bilər. Beləliklə, bağırsaqdakı iltihablı proseslərdə, onikibarmaq bağırsaq xorasında, qastritdə və yüksək turşuluqda naringi yemək olmaz.
Meyvələr turşuluğu artıra bilər, bağırsaqların, mədənin selikli qişalarını qıcıqlandıra bilər. Xəstə böyrəkləri olan, nefrit, hepatit və xolesistit olan diabet xəstələri döldən tamamilə imtina etməlidir.
Diabet yuxarıda göstərilən xəstəlikləri və pozğunluqları narahat etmədikdə, hipervitaminoz ehtimalını xatırlamaq lazımdır, bu vəziyyətdə mənfi reaksiyaların inkişafı xarakterikdir:
- ishal
- dəri döküntüsü;
- eritrositlərin məhv edilməsi və hemoglobin çıxışı.
Çoxlu naringi istehlak edərək, aylar ərzində vitamin ehtiva edə biləcəyinə inanmaq düzgün deyil.
Naringi seçmək və necə saxlamaq olar?
Bu meyvələri ilin istənilən vaxtında, xüsusilə qışda, bədənin dəstəyə ehtiyacı olduqda yemək yaxşıdır. Meyvələrdən maksimum fayda əldə etmək üçün onları düzgün seçməyi öyrənməlisiniz.
Narıncıların nə ilə dadacaqlarını çox çətinlik çəkmədən, yalnız mənşələrini soruşmaqla tapa bilərsiniz. Beləliklə, Mərakeşdən naringi çox şirindir, toxumları yoxdur. Belə meyvələrin qabığı nazikdir və pulpanı asanlıqla tərk edir.
Narıncının türk çeşidləri sarı-yaşıl qabığı ilə fərqlənir, olduqca hamar və meyvədən zəif ayrılır. Türkiyədən gətirilən meyvələr dadına görə turşdur, amma ucuzdur. Ancaq ən şirin, ən ətirli və şirəli - bunlar İspaniyadan naringi, qabığı parlaq narıncı, qalın, məsaməli, toxumu azdır.
Meyvələri diqqətlə seçmək lazımdır, bunlar olmamalıdır:
- ləkələrlə;
- çürük izləri ilə;
- zədəli.
Yetişmiş meyvələr əldə etməmək daha yaxşıdır, onlar uzun müddət saxlanılmır.
Sitrus meyvələrini saxlamaq asandır; onları soyuducunun xüsusi bir otağına qoysanız və ya havanın temperaturu təxminən 6 dərəcə və rütubətin yüksək olduğu bir yerə qoysanız, uzun müddət qorunacaqdır. Narıncıların qurumasının qarşısını almaq vacibdir.
Qabığı bitki yağı ilə ovuşdurmaqla raf ömrünü uzada bilərsiniz.
İdeal olaraq, bu cür meyvələr adi torlarda saxlanılır, lakin heç bir halda oksigensiz bir plastik torbada.
Mandarin qabığının faydaları
Mandarin qabığı şəkərli diabet üçün istifadə edilə bilərmi? Ümumiyyətlə, naringi qabığı üzvi turşular, karotenoidlər, efir yağları, pektin və antioksidanları ehtiva edir. Beta karotinin olması səbəbi ilə məhsul 1 və 2 tip diabet xəstələrini tez-tez narahat edən ürək və damar xəstəliklərinin müalicəsi və qarşısının alınması üçün yaxşı uyğun gəlir.
Naringi qabığının bir hissəsi olan flavonoid, antiallergik xüsusiyyətlərə malikdir, insan orqanizmini viruslardan və iltihablı proseslərdən qoruyur. Beləliklə, özü də naringi miqdarında pulpa kimi naringi və nobiletinin olması səbəbindən xolesterolu azaldır. Həm də bu komponentlər tip 2 diabetdə piylənməyə qarşı mübarizədə əvəzsizdir.
Qabığında kalium var, bu da qan təzyiqi səviyyəsini normallaşdırmaq və qlükoza qlikogenə çevirmək üçün əvəzedilməzdir. Askorbin turşusu ilə insan orqanizminin gündəlik ehtiyaclarını 14% ödəmək üçün yalnız 6 qram mandarin meyvəsi istifadə etmək kifayətdir.
Xərçənglər bir diabet xəstəsinin immunitet sisteminə fayda verəcək, müdafiələrini bərpa edəcəkdir. Bu, xüsusilə soyuq mövsümdə, bədənin zəiflədiyi bir vaxtda doğrudur. Bunun üçün xüsusi bir infuziya hazırlamaq faydalıdır:
- 2 yemək qaşığı doğranmış zest;
- bir stəkan tibbi spirt tökün;
- sərin bir qaranlıq yerdə israr etmək üçün bir həftə buraxın.
Bundan sonra dərman gündə üç dəfə 20 damcı alınır. Belə bir təbii dərman sadəcə stresli vəziyyətlərdə, depresif əhval-ruhiyyədə və əsəb tükənməsində əvəzolunmazdır. Narahat gecə yuxusu və nevroz vəziyyətində müntəzəm çay ilə birlikdə meyvə dəmləmək və içmək lazımdır.Bu məhsulun faydalı xüsusiyyətlərinə son qoymur, həm də şişkinliyi azaldaraq su-duz balansına müsbət təsir göstərir.
Diabet ilə əlaqəli müxtəlif xəstəliklər üçün naringi qabığı tincture istifadə edə bilərsiniz. Həkimlər bronxit, soyuqdəymə üçün çarəni istifadə etməyi məsləhət görür. Müalicə üçün qabıqlar əzilir, qaynar su ilə tökülür və sonra şəkər xəstəsi yaranan buxar üzərində nəfəs almalıdır. İnhalyasiya xoşagəlməz simptomları tez bir zamanda aradan qaldıracaqdır.
Qeyd edək ki, naringi növlərindən yalnız meyvənin mənşəyinə inam olduqda istifadə edilə bilər. Demək olar ki, bütün tədarükçülər yaxşı bir təqdimat aparmaq üçün naringi maddələrini müxtəlif kimyəvi maddələrlə ovuşdurduqları üçün, ləzzətdən tinctures və şirniyyatlar hazırlamadan əvvəl, axan suyun altında yaxşıca yuyulmalıdır.
Naringi pəhrizi
Mandarinlərin glisemik indeksi azdır və buna görə də müntəzəm istifadəsi ilə diabet xəstələri arıqlamağı bacarırlar. Bununla birlikdə aydın bir şəkildə başa düşülməlidir ki, şəkərli diabetli bir xəstə yalnız mandarin yeyə bilməz, sağlamlığı üçün təhlükəlidir.
Sağlamlığınızı qorumaq və artıq bədən çəkisindən qurtulmaq, özünüz üçün 2 tip diabet ilə özünüzə oruc tutan günlərinizi təşkil etsəniz olduqca mümkündür. Naringi içərisindəki ən sadə yemək, oruc günlərinin təkrarlanmasıdır, bir ay ərzində 2-dən 4-ə qədər ola bilər, amma artıq yoxdur.
Naringi içərisində olan təbii meyvə turşuları iştahı əhəmiyyətli dərəcədə artırır. Bu vəziyyətdə mədədə bir çox xlor turşusu meydana gəlir, əgər naringi maddələrindən başqa bir şey yeməsəniz, ezofagit və ya qastrit əlamətləri qaçılmaz olaraq başlayacaq. Əgər diabet xəstəsi onsuz da mədə xorası və ya onikibarmaq bağırsaq xorası ilə xəstələnsə, xəstəliyi daha da şiddətləndirəcəkdir.
Bu səbəbdən saf mandarin diyeti mövcud deyil, diyetdə digər pəhriz məhsullarının da olduğu özünüz üçün bir qidalanma planı hazırlamaq faydalıdır. Bu tərəvəz, yumurta, yağsız balıq, ət, az yağlı süd məhsulları ola bilər.
Diyabet xəstələri üçün naringi maddələrinin faydaları bu məqalədəki bir videoda müzakirə ediləcəkdir.
