Fındıqların faydalı xüsusiyyətləri
- Stearic, palmitic turşusu. Damar xəstəliklərində profilaktik təsir göstərir, xolesterolun görünüşünü ləngidirlər. Uşaqların sürətli böyüməsinə görə göstərilmişdir;
- B vitamini. Ürəyin və əzələlərin normallaşmasına kömək etmək;
- E vitamini. Reproduktiv funksiyanı normallaşdırır. Xərçəngin, əzələlərin, ürəyin xəstəliklərinin qarşısını alır;
- Kalium. Əzələ fəaliyyətini, sinir sistemini yaxşılaşdırmağa kömək edir;
- Kalsium. Bunlar sümüklər, dişlər üçün "kərpic" dir;
- Dəmir. Qan dövranını normallaşdırır;
- Sink. Cinsi hormonların istehsalını stimullaşdırır;
- Paclitaxel. Döş, ağciyər xərçənginin qarşısını alır;
- Zülal. Qoz qidalandırır və vegetarian mətbəxinə uyğundur.
Qoz aşağıdakı təsirləri verir:
- Bədənin təmizlənməsi;
- Qaraciyərin toksinlərdən təmizlənməsi;
- Artan toxunulmazlıq;
- Laktasiya dövründə süd istehsalının stimullaşdırılması;
- Ürək-damar xəstəliyi;
- Zədələnmiş beyin funksiyası ilə əlaqəli xəstəliklərin qarşısının alınması;
- Varikoz damarları;
- Prostat vəzinin azaldılması;
- Anemiya;
- Qan təzyiqində azalma;
- Sinir gərginliyinin azalması;
- Yağ çökmə prosesində azalma;
- Sümük möhkəmləndirir.
Diabetli fındıq faydalıdır.
- Həzm problemləri. Qoz, həzm etmək çətindir və buna görə problemlər varsa, həzm sistemini çox yükləməmək daha yaxşıdır;
- Qaraciyər xəstəliyi. Fındıqda çox sayda kalori, yağ var və buna görə də qaraciyərə maddi bir yük verir.
Ehtiyatla, bir qoz yemək olduqca yüksək kalorili olduğu üçün arıqlamaq lazımdır. Fındıqların əsas xüsusiyyətləri:
- Kalori: 100 qrama 70 kalori;
- GI: 15 ədəd.
Fındıqların yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, tərkibində karbohidrat olmadığı üçün diyetlə yeyə bilərsiniz. Eyni keyfiyyət, diabetli insanlar üçün ideal hala gətirir. Qoz, qəlyanaltılar üçün əladır. Uzun müddət doyur, ancaq bir qəlyanaltıdan sonra yağlı yataq şəklində sürprizlərə səbəb olmur.
Diabet xəstələrinə tövsiyələr
- Diabet üçün fındıq qəbul edilə bilər, ancaq sui-istifadə edilmir;
- Kalıplı fındıq yeməməlisiniz, çünki bu zəhərlənməyə səbəb ola bilər;
- Fındıqların rəf ömrü olduğunu unutma. Altı ay saxlandıqdan sonra öz xüsusiyyətlərini itirməyə başlayır;
- İstifadədən əvvəl, qoz yaxşıca yuyulmalıdır;
- Etibarlı mağazalarda fındıq almaq lazımdır, qozun görünüşü şübhə yaratmamalıdır.