Vanil ilə pancake (un yoxdur)

Səhər boş vaxtınız varsa və sağlam bir səhər yeməyi istəsəniz, onda pancake ən yaxşısıdır. Əlbəttə ki, adi ağ un olmamalıdır, ancaq ən yaxşı və sağlam maddələrdir.

Aşağı yağlı kəsmik ilə pancake bişirdik, ancaq 40% yağlı kəsmikdən də istifadə edə bilərsiniz.

Pancakes çox dadlı və şirindir. Həm səhər yeməyi, həm də qəlyanaltı üçün uyğundur. Soyuq pancake sevirsinizsə, onda ofis nahar, yolda bir qəlyanaltı və ya qəlyanaltı üçün əla bir az karb seçimi alırsınız. Və tez-tez deyirlər ki, tamamilə karbohidrat olmadan yemək heç bir zövq gətirmir!

Tərkibi

• 250 qram kəsmik 40% yağ;
• 200 qram badam unu;
• Vanil ləzzəti ilə 50 qram protein;
• 50 qram eritritol;
• 500 ml süd;
• 6 yumurta;
• 1 çay qaşığı guar saqqızı;
• 1 vanil pod;
• 1 çay qaşığı soda;
• 5 xörək qaşığı kişmiş (isteğe bağlı);
• çörəkçilik üçün hindistan cevizi yağı.

Bu maddələrdən təxminən 20 pancake əldə edilir. Hazırlıq təxminən 15 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti təxminən 30-40 dəqiqədir.

Enerji dəyəri

Kalori miqdarı 100 qram hazır məhsula hesablanır.

Yemək bişirmək

1. Köpük qədər 3-4 dəqiqə ən yüksək gücdə yumurtaları erititrit ilə döyün. Kəsmik, süd və vanil podasının tərkibini əlavə edin, qarışdırın.
2. Ayrı-ayrılıqda badam unu, vanil zülal tozu, soda və guar saqqızını qarışdırın və sonra yumurta kütləsi ilə birləşdirin. İsteğe bağlı olaraq, kişmiş əlavə edə bilərsiniz.
3. Tava kokos yağı ilə yağlayın və aşağı istilikdə pancake bişirin.
4. Tava çox istiləşməməsi vacibdir, əks halda pancake tez qaralacaq. İstiliyi daha yaxşı saxlamaq üçün tavanı örtmək yaxşıdır.
5. Vanil ilə kəsmikdən hazırlanan pancake, adətən çox dadlı olur və heç bir doldurulmaya ehtiyac duymur. Ancaq bəzək olaraq bir az təzə meyvə əlavə edə bilərsiniz. İştahsızlıq!

Hazır pancake