Cupcakes ən çox sevdiyim pastalar oldu və qalır. Tez bişirirlər və saxlamaq asandır. Buna görə, özünüzlə ofisə tort götürə bilərsiniz və ya gedərkən yemək üçün bir loxma ola bilərsiniz.
Sadəcə deyə bilərəm ki, bu az karbohidli muffins hit oldu! Onlar üçün şəkərsiz mürəbbə istifadə etmək yaxşıdır. Beləliklə, karbohidratları azaldacaqsınız və kekler yedikdə narahat olmayacaqsınız.
Evdə hazırlanmış mürəbbə üçün əla resept çiyələk və rhubarb ilə az karbamlı mürəbbəyimizdir. Jam da resept üçün əladır. İstənilən meyvənin doldurulmasından istifadə edə bilərsiniz.
Ancaq evdə hazırlanmış mürəbbə hazırlamaq üçün vaxt sərf etmək istəmirsinizsə, xylitol ilə mürəbbəni seçin. Bununla birlikdə, adətən öz-özünə bişirildikdən daha çox karbohidrat ehtiva edir. Seçim sənindir!
Tərkibi
- 180 qram kəsmik 40% yağ;
- 120 qram Yunan qatıq;
- 75 qram torpaq badamı;
- İstədiyiniz kimi 50 qram eritritol və ya digər dadlandırıcı;
- 30 qram vanil protein;
- 1 çay qaşığı guar saqqızı;
- 2 yumurta
- 1 vanil pod;
- 1/2 çay qaşığı soda;
- Şəkərsiz 12 çay qaşığı marmelad, məsələn, moruq və ya çiyələk ləzzəti ilə.
Tərkibi 12 muffin edir. Hazırlıq təxminən 20 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti 20 dəqiqədir.
Enerji dəyəri
Kalori miqdarı 100 qram hazır məhsula hesablanır.
| Kcal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 200 | 834 | 6.8 q | 13,5 q | 12,4 qr |
Yemək bişirmək
Hazır Muffins
1.
Fırını 160 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın (konveksiya rejimi). Bir qabda kəsmik, yunan qatıq, yumurta və vanil tozunu birləşdirin.
2.
İncə doğranmış badam, eritritol (və ya seçdiyiniz bir tatlandırıcı), protein tozu və guar qarışdırın.
3.
Quru maddələri qıvrılmış kütləə əlavə edin və xəmiri 12 muffin qabına bölün.
4.
Xəmirə ən çox sevdiyiniz mürəbbənin bir çay qaşığı əlavə edin. Yumşaq bir şəkildə qaşıqla xəmirə sıxa bilərsiniz. Cemi üstünə qoysan yaxşıdır: aşağı düşəcək.
5.
Muffinləri əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20 dəqiqə qoyun. İştahsızlıq!
