Mascarpone krem ​​və badam pralinləri olan şirin əriklər

Yenə də, həqiqətən ləzzətli az karbohşirli desertin vaxtı gəldi. Bu resept eyni anda bir neçə şeyi birləşdirir - meyvəli, şirin, qaymaqlı, əla xırtıldayan ev badam pralinlərindən

Yeri gəlmişkən, əriklər bu gözəl meyvənin 100 q-sına cəmi 8,5 q karbohidrat ehtiva edir. Əlbətdə istəsəniz bu desert üçün digər meyvələrdən də istifadə edə bilərsiniz - xəyalınız burada məhdud deyil 🙂

İndi sizə xoş bir vaxt arzulayırıq. Hörmətlə, Andy və Diana.

İlk təəssürat üçün yenidən sizin üçün video resept hazırladıq. Digər videoları izləmək üçün YouTube kanalımıza keçin və abunə olun. Sizi görməyə çox şad olarıq!

Tərkibi

• 10 ərik (təxminən 500 q);
• 250 q mascarpone;
• 200 qr yunan qatıq;
• 100 qr bişmiş və dilimlənmiş badam;
• 175 g erititrit;
• 100 ml su;
• bir vanil podunun ətini.

Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı 2-3 porsiya üçün hazırlanmışdır.

Tərkibi hazırlamaq üçün təxminən 15 dəqiqə çəkir. Bunun üçün ərik kompotu və badam pralin bişirmək üçün başqa 15 dəqiqə əlavə edilməlidir.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.

Video resepti

Pişirmə üsulu

Krem və Pralin ərik Tərkibi

1.

Ərikləri yuyun və toxumları çıxarın. Sonra onları kublara kəsin və 50 qr eritritol, vanil pulpası və su ilə birlikdə kiçik bir qabda qoyun. Bir kompot hazırlamaq üçün meyvəni qızdırın və aşağı istilikdə təxminən 5 dəqiqə bişirin.

Ərik kompotu

Kompotu kifayət qədər şirin etməyə çalışın və lazım olduqda daha çox eritritol əlavə edin. Sonra tamamilə soyudun.

2.

İndi başqa bir qab götürün və içərisinə 75 qr eritritol və doğranmış badam qoyun. Badamitləri erititrit əriməyə və badam yüngül qəhvəyi rənglənənə qədər vaxtaşırı qarışdıraraq qızdırın. Bu təxminən 5-10 dəqiqə çəkə bilər. Heç bir şeyin yandırılmadığından əmin olun.

Badam + Xucker = Pralines

Bir çörək kağızını hazırlayın və üzərinə daha isti pralines qoyun.

Əhəmiyyətli: Tava içərisində sərinləmək üçün buraxmayın, çünki möhkəm yapışır və oradan çıxmaq çox problemli olacaq.

Badam pralin soyuyur

İpucu: Əgər bu hələ də baş veribsə, onda erititol yenidən maye halına gəlməsi üçün onu istiləşdirmək lazımdır və sonra asanlıqla çörək kağızına qoyun 🙂

3.

Badam pralinlərini yaxşıca sərinləyin. Sonra parçaları parçalayıb kağızdan tamamilə çıxara bilərsiniz.

4.

İndi üçüncü komponentin növbəsi - mascarpone kremi. Birlikdə mascarpone, yunan qatıq və 50 q eritritol qarışdırın, gözəl, vahid bir krem ​​almalısınız.

İpucu: Bir qəhvə süzgəcindəki eritritolu bir toz halına gətirin, daha yaxşı kremdə həll olunsun.

Şirin üçün bütün komponentlər

5.

Yalnız bir şüşə içində az karbalı bir desert qoymağınız qalır. Əvvəlcə şirin ərik kompotu, üstünə mascarpone kremi və başlıq kimi evdə hazırlanmış badam pralinlərinin dilimləri.

Ləzzətli az karbalı desert

Kiçik qablarda ərik və mascarpone desertinə qalan praline xidmət edin. Beləliklə, qonaqlarınız və özünüz desertinizə yeni qaşıq praline əlavə edə bilərsiniz. Və bu da öz növbəsində xırtıldayan kimi qalacaq. Bon iştahı.

Badam pralines