Çiyələk-duzlu bulud

Aşağı karbohal çiyələk-duzlu bulud

Uşaqlığımdan bəri cheesecakes sevirəm və bu günə qədər heç nə dəyişməyib. Bu reseptdə heç birində un olmayan və yalnız dörd maddədən ibarət olan bir cheesecake-nin sürətli bir versiyasını yaratdım.

Düzü, etiraf edirəm, bu əsl cheesecake deyil. Bununla birlikdə, bu ətirli çiyələk-duzlu bulud, mütləq cəhd etməyiniz lazım olan həqiqətən ləzzətli bir desertdir. Əminəm ki, sevinəcəksiniz. 🙂

Tərkibi

• 300 q kəsmik;
• 300 q çiyələk (təzə və ya dərin dondurulmuş);
• 2 q agar-agar (və ya 6 boşqab jelatin);
• 3 xörək qaşığı eritit.

Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı 6 porsiyadır. Tərkibi hazırlamaq üçün təxminən 10 dəqiqə çəkir. Hazır bulud bir gecədə soyuducuda qalmalıdır.

Qidalanma dəyəri

Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.

Pişirmə üsulu

1.

Bir çiyələkdə çiyələkləri doğrayın və pendir və Xucker ilə qarışdırın.

Bu əl qarışdırıcı üçün bir işdir

2.

250 ml suda dəm-agar-meyvəni tökün və çiyələk-qıvrılmış kütlə ilə yaxşıca qarışdırın.

3.

İndi kütləni uyğun bir forma tökün. Kiçik ayrıla bilən bir forma istifadə etdim. Sərtləşdirmək üçün bir gecədə soyudun.

Sökülən forma yaxşı xidmət etdi

4.

İsterseniz, krem ​​və ya kəsmik ilə qarnir edin. Mən sadəcə 250 qr kəsmik pendirini 2 xörək qaşığı Xucker ilə qarışdırdım və çiyələk-kəsmik pendir buludunu incə qat kəsmik və çörək bişirmək üçün üstünə səpilmiş kakao ilə örtdüm. Niyə? Sadəcə onu sevdiyimə görə. 😉

Kakao ilə səpilən nazik kəsmikli bir bulud

5.

Hamısı budur. Tərkibi və hazırlanma üsulu ilə bu resept hələ də ən sürətli və digərləri arasında ən asandır. Ancaq dadlı, həmişə uzun və çətin demək deyil. 🙂

Qısa Əmtəə Çiyələk

Çiyələyin ümumiyyətlə giləmeyvə olmadığını bilirsinizmi? Botanika baxımından bu ləzzətli meyvə bir qozdur. Dəqiq desək, çiyələk çoxmərtəbəli yaşayış yerlərinə aiddir. Ümumilikdə təxminən 20 müxtəlif çiyələk çeşidi var.

Ən məşhur, əlbəttə ki, supermarketin rəflərində tapa biləcəyiniz yaxşı köhnə bağ çiyələyidir. Bağ çiyələkləri bölgədən və ya praktik faydasından asılı olaraq forma, rəng və zövqə görə fərqlənən ondan çox növə ayrılır.

Avropada çiyələk üçün əsas məhsul dövrləri may, iyun və iyul aylarıdır. Bu zaman ən ucuz satılır. Ancaq bütün dünyada yabanı çiyələk yetişdirildiyi üçün kiçik fındıq bütün il boyu mövcuddur - adətən müvafiq inanılmaz qiymətə.

Çiyələklər çox asanlıqla qırışır və çox diqqətlə daşınmalıdır. Qırılıb, sürətli qəliblərə məruz qalır. Soyuducuda iki gündən çox saxlanıla bilməz. Sıfırdan beş dərəcəyə qədər olan temperaturda, raf ömrü beş günə qədər artırıla bilər.

Alışdan dərhal sonra kiçik meyvələr bişirirsinizsə və yeyirsinizsə daha yaxşıdır. Hələ bir qədər turşulu olan çiyələk alsanız, onda şəkər və ya uyğun bir tatlandırıcı ilə səpmək olar. Yığıldıqdan sonra çiyələk yetişmir.