Chia və günəbaxan çörəkləri

Diqqətinizə, incə dadı və ətirli qoxusu ilə səciyyələnən yeni çeşid verilir. Kompozisiyaya həssas chia toxumları, günəbaxan toxumu, həmçinin bitki bitkilərinin toxumlarının sağlam qabığı daxildir.

Bu maddələrin əksəriyyəti müntəzəm bir supermarketdə satın alına bilər, bəziləri isə o qədər də geniş olmayan birbaşa İnternetdə satılır. Mətbəxdə xoş bir vaxt diləyirik və nəticənin zövqünüzə uyğun olacağına ümid edirik!

Tərkibi

• 5 yumurta;

• 40% kəsmik, 0,5 kq.;

• Torpaq badamı, 0,2 kq;

• Günəbaxan tumu, 0,1 kq .;

• Chia toxumu, 40 qr;

• Psyllium toxumlarının qabığı, 40 q.;

• Hindistancevizi unu, 20 qr;

• Duz, 1 çay qaşığı;

• Çörək soda, 1 çay qaşığı.

Tərkibinin miqdarı 15 dilimə əsaslanır. Bütün komponentlərin hazırlanması və təmiz bir bişirmə müddəti müvafiq olaraq təxminən 15 və 60 dəqiqə çəkir.

Qidalanma dəyəri

Təxminən 0.1 kq üçün qida dəyəri. məhsul:

Pişirmə addımları

1. Fırını ya 195 dərəcəyə (yuxarı və aşağı istilik) və ya 175 dərəcəyə (konveksiya rejimi) qoyun.

2. Yumurtaları fırlanan bir qabda döyün, kəsmik və duz əlavə edin, qaymaqlı hala gələnə qədər əl qarışdırıcı ilə döyün.

3. Bütün quru maddələri ayrıca qarışdırın: badam, çia, günəbaxan, zoğal, kokos unu və soda.

4. 3-cü bənddən komponentləri 2-ci bənddən kütləyə əlavə edin, çörək üçün bir xəmir etmək üçün əl qarışdırıcı ilə döyün.

5. Çörək bişirən qab götürün, hazır məhsulun yapışmaması və daha sonra qəlibdən asanlıqla çıxarılması üçün xüsusi kağızla örtün.

6. Hamuru bir çörək qabına tökün və səthi hamarlayın.

7. Fırında 50-60 dəqiqə xırtıldayan qəhvəyi bir qabığın görünməsinə qədər buraxın.

8. Çörəyi qəlibdən çıxarın və kəsmədən əvvəl sərinləyin. Çörəyin üstü xırtıldayan, qırıntısı isə tender və çox dadlı olacaqdır. İştahsızlıq!

Mənbə: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/