Gavalı pirojnası mənim ən sevdiyim və yalnız bu qədər şirin və ləzzətli olduğu üçün deyil, nənənin bağında keçirdiyi yayın sonunda isti günlərin gözəl xatirələri ilə əlaqəli olduğu üçün.
Bunu az karb versiyasında bişirmək üçün kifayət qədər səbəb var. Xoşbəxtlikdən, gavalı 100 qram meyvəyə yalnız 8.8 qram karbohidrat ehtiva edir, yalnız ləzzətli şirəli bir baza tapmaq üçün qalır. Bir də deməliyəm ki, bunu çox yaxşı bacardıq. Şirəli az karbohlu gavalı pastamızı sizə təqdim etməkdən qürur duyuruq
Bəli, diametri 18 sm olan sökülə bilən bir formada bişirilmiş, ayrıla bilən forma çox praktikdir və iki fərqli çıxarıla bilən əlavə var. Onun köməyi ilə tortları iki müxtəlif formada bişirmək olar.
Aşağı karbalı mətbəxiniz üçün rahat, ayrıla bilən çörək yeməyi
İndi sizə yaxşı vaxt arzulayıram
Tərkibi
- 350 g gavalı;
- Yağ tərkibi 40% olan 250 qr kəsmik;
- 100 g torpaq badam (və ya blanched və torpaq);
- Vanil ləzzəti ilə 50 q protein tozu;
- 40 g erititrit;
- 1 xörək qaşığı badam qırxmaları (bəzək üçün isteğe bağlıdır);
- 1 yumurta
- 1/2 çay qaşığı çörək soda.
Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı təxminən 8 ədəddir. Pişirmə təxminən 20 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti 60 dəqiqədir.
Qidalanma dəyəri
Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.
| kkal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 177 | 742 | 6 q | 10,9 q | 12,4 qr |
Video resepti
Pişirmə üsulu
1.
Fırını yuxarı və aşağı istilik rejimində 180 ° C və ya konveksiya rejimində 160 ° C-yə qədər qızdırın.
Xahiş edirik unutmayın: sobaların, istehsalçının markasından və ya yaşından asılı olaraq istilikdə əhəmiyyətli dərəcədə fərqlər ola bilər - 20 ° C və ya daha çox.
Buna görə də, çörək bişirmə prosesini tam hazır vəziyyətə gətirmək üçün çörək bişirmə müddətində məhsulunuzu həmişə yoxlayın.
Gerekirse temperaturu və / və ya bişirmə vaxtını tənzimləyin.
2.
Kremli bir kütlə əldə edilənə qədər əl qarışdırıcısı istifadə edərək yumurtanı eritritol və kəsmiklə döyün.
3.
Ayrı bir qabda quru maddələri - torpaq badamını, vanil zülalı tozu və çörək soda ilə yaxşıca qarışdırın.
Gavalı tortu blanched və torpaq badam ilə daha parlaq və daha gözəl görünür, lakin əlbəttə ki, müntəzəm torpaq badamını da istifadə edə bilərsiniz
4.
Quru maddələrin qarışığını yumurta şəklində olan kütləyə əlavə edin və hamur yoğurun.
Çörək bişirmək üçün az karb xəmir
5.
Kalıbı çörəkçilik kağızı ilə örtün - bu şəkildə paslar qəlibdən yapışmayacaq.
6.
Formanı xəmirlə doldurun, altına bərabər paylayın və bir qaşıq ilə hamarlayın.
Tort bazası
7.
Gavalıları soyuq suyun altında yaxşıca yuyun və quyruqlarını parçalayın. Gavalı kəsilmiş boyunca yarıya bölün və toxumları çıxarın.
İndi lavabonun növbəsi
8.
Drenaj yarısını pastanın altındakı bir dairəyə qoyun. Xarici kənarından döşəməyə başlayın və ortada bitirin.
Yavaş-yavaş, az karbalı tort forma alır
9.
Gavalı pastasını 60 dəqiqə sobaya qoyun. Pişirmə vaxtı keçdikdən sonra, hazır bir taxta çubuqla yoxlayın. Bunu etmək üçün, taxta bir çubuq götürün və ortada dibinə yapışdırın. Çubuqdan yapışdıqdan sonra yapışqan xəmir qalmazsa, o zaman pasta bişmiş idi.
Sizin tort hazırdır
10.
Biraz sərinləyin və split halqanı çıxarın. İndi tamamilə soyudana qədər gözləmək qalır. Sonra çörək kağızını çıxarın.
Notched gavalı pasta
11.
İstəsəniz, üstünə badam çiplərini səpərək bəzəyə bilərsiniz.
