Şəkər əvəzedicisi Sukrazitin əsas və danılmaz üstünlükləri kalorilərin olmaması və xoş bir qiymətdir. Bir qida əlavəsi çörək soda, fumar turşusu və saxarinin qarışığıdır. Ağıllı şəkildə istifadə edildikdə, ilk iki komponent bədənə zərər verə bilməz, bunda sakarin haqqında danışmaq olmaz.
Bu maddə insan orqanizmi tərəfindən udulmur, çox miqdarda sağlamlıq üçün təhlükəlidir, çünki tərkibində kanserogenlər var. Ancaq bu gün ölkəmizdə sakarin qadağan deyil, elm adamları bunun yüzdə bir xərçəngə səbəb olduğunu söyləyə bilməzlər.
Yüksək dozada saxarin verilmiş kemiricilərdəki elmi araşdırmalar zamanı sidik sisteminin ağır patologiyaları quruldu. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, heyvanlara çox maddə verildi, bu miqdar hətta bir yetkin üçün həddindən artıqdır.
İstehsalçının veb saytı göstərir ki, zövqlərin çeşidini genişləndirmək üçün aspartamdan Sukralozaya qədər həm saxarin, həm də digər tatlandırıcılar əlavə etməyə başladılar. Ayrıca, şəkər əvəzedicisinin bəzi növləri daxildir:
- minerallar;
- vitaminlər.
Adətən şəkər əvəzedicisi Sukrazit 300 və ya 1200 tabletdən ibarət paketlərdə istehsal olunur, məhsulun qiyməti 140 ilə 170 Rusiya rubl arasında dəyişir. Tövsiyə olunan gündəlik doz 0.6 - 0.7 qramdır.
Tabletlərin istifadəsi üçün təlimatlar
Maddə çox spesifik bir metal dadı var, çox miqdarda tatlandırıcı istehlak edildikdə xüsusilə güclü hiss olunur. Rəylər göstərir ki, dadın qavranılması həmişə diabetik şəxsin fərdi xüsusiyyətlərindən asılıdır.
Məhsulun şirinliyini nəzərə alsaq, bir paket saxarit, 6 kiloqram təmizlənmiş şəkərin şirinliyinə bərabərdir. Üstəlik, maddənin bədən çəkisini artırmaq üçün bir şərt olmaması, arıqlamağa kömək etməsi, şəkər haqqında danışmaq olmaz.
Şirinləşdiricinin istifadəsinin lehinə yüksək temperaturlara qarşı müqavimət var, buna icazə verilir:
- dondurmaq;
- qızdırmaq;
- qaynatmaq;
- yemək zamanı qablara əlavə edin.
Sukrazit istifadə edərək, diabet xəstəsi bir tabletin dadına görə bir çay qaşığı şəkərə bərabər olduğunu unutmamalıdır. Həblər aparmaq çox rahatdır, paket cibinizə və ya çantanıza yaxşı uyğundur.
Bəzi diabetli insanlar hələ də steviyanı üstün tuturlar, spesifik "tablet" ləzzətinə görə Sucrasit-dən imtina edirlər.
Formanı buraxın
Sukrazit şirniyyatı 300, 500, 700, 1200 ədəd paket şəklində tablet şəklində almaq olar, şirinlik üçün bir tablet bir çay qaşığı ağ şəkərə bərabərdir.
Satışda toz da var, bir paketdə 50 və ya 250 paket ola bilər, hər birində iki çay qaşığı şəkərin analoqu var.
Sərbəst buraxmanın başqa bir forması, ləzzətli şəkərin şirinliyi ilə müqayisə edilən qaşıq-qaşıq tozudur (bir stəkan tozda, bir stəkan şəkərin şirinliyində). Sükraloz əvəzedicisinin bu versiyası çörək üçün idealdır.
Sucrasite də bir maye şəklində istehsal olunur, bir yarım çay qaşığı yarım stəkan ağ şəkərə bərabərdir.
Dəyişiklik üçün vanil, limon, badam, qaymaq və ya darçın dadı ilə ətirli bir məhsul ala bilərsiniz. Bir çantada kiçik bir qaşıq qaşığı şəkərin şirinliyi.
Toz vitaminlərlə də zəngindir, bir qabda B vitaminlərinin, askorbin turşusunun, misin, kalsiumun və dəmirin tövsiyə olunan miqdarının ondan biri var.
Dadlandırıcılardan istifadə etməyə dəyərmi?
Təxminən 130 ildir ki, insanlar ağ şəkər əvəzedicilərindən istifadə edirlər və bütün bu müddət ərzində bu cür maddələrin insan orqanizminə olan zərərləri və faydaları barədə fəal mübahisələr davam edir. Qeyd etmək lazımdır ki, tatlandırıcılar tamamilə təhlükəsiz və təbii və ya hətta təhlükəlidir, sağlamlığa ciddi zərər verir.
Bu səbəbdən, bu cür qida əlavələri haqqında məlumatları diqqətlə öyrənməlisiniz, etiketi oxuyun. Bu, hansı şəkər əvəzedicilərinin istehlak edilməli və hansılarından imtina etmək daha yaxşı olduğunu anlamağa kömək edəcəkdir.
Şirniyyatçılar iki növdür: sintetik və təbii. Sintetik tatlandırıcılar yaxşı xüsusiyyətlərə malikdir, kalori azdır və ya yoxdur. Bununla birlikdə, iştahsızlıq, az enerji dəyərini artırmaq qabiliyyəti də olan çatışmazlıqlar var.
Bədən şirinliyi hiss edən kimi:
- karbohidratların bir hissəsini gözləyir, amma gəlmir;
- bədəndəki karbohidratlar kəskin bir aclıq hissi doğurur;
- sağlamlığı pisləşir.
Təbii tatlandırıcılarda kalori şəkərdən daha az deyil, lakin bu cür maddələr dəfələrlə daha faydalıdır. Əlavələr bədən tərəfindən yaxşı və tez əmilir, təhlükəsizdir və yüksək enerji dəyərinə malikdir.
Bu qrupun məhsulları diabet xəstələrinin həyatını işıqlandırır, çünki şəkər onlar üçün ciddi şəkildə kontrendikedir. Müxtəlif dadlandırıcıların kaloriya məzmunu, bədənə təsiri olan bir masa saytda yerləşdirilib.
Dadlandırıcıların istifadəsinə bədənin mənfi reaksiyaları barədə məlumat əldə edən xəstələr onlardan ümumiyyətlə istifadə etməməyə çalışırlar, bu səhvdir və demək olar ki, mümkün deyil.
Problem ondadır ki, sintetik tatlandırıcılar bir sıra qidalarda olur, hətta pəhriz olmayanlarda. Bu cür mallar istehsal etmək daha sərfəlidir, bir şəkər xəstəsi şübhə etmədən şəkər əvəzedicilərindən istifadə edir.
Başqa nə bilmək lazımdır
Sukrazit şəkər əvəzediciləri və analoqları zərərlidir? Təlimatlar, kilolu və tip 2 diabetli xəstələrin menyusunda məhsulun hər kiloqramına 2,5 mq-dan çox olmamaq lazım olduğunu göstərir. Bədənə fərdi dözümsüzlük istisna olmaqla, istifadəsi üçün əhəmiyyətli bir əks göstəriş yoxdur.
Əczaçılıq dərmanlarının üstünlük təşkil edən əksəriyyəti kimi, succrazit hamiləlik dövründə, laktasiya dövründə və 12 yaşınadək uşaqlarda ehtiyatla təyin olunur, əks halda yan təsirləri mümkündür. Doktor həmişə tatlandırıcıın bu xüsusiyyəti barədə xəbərdarlıq edir.
Qida əlavəsini 25 dərəcədən çox olmayan bir temperaturda saxlayın, günəş işığından qorunmalıdır. Maddə istehsal edildiyi gündən üç il ərzində istehlak edilməlidir.
Sukrazitin faydalılığı, sağlamlıq üçün təhlükəsizlik baxımından danışmaq tələb olunur, çünki:
- qida dəyəri yoxdur;
- məhsul bədən tərəfindən udulmur;
- yüz faiz sidiklə boşaldıldı.
Dadlandırıcı mütləq 2 tip diabetli və obez insanlar üçün faydalıdır.
Sukrazit istifadə etmək ağıllı olarsa, şəkər xəstəsi ağ şəkər şəklində sadə karbohidratlardan daha asanlıqla imtina edə bilər, halbuki mənfi hisslərə görə rifah halında pisləşmə yoxdur.
Maddənin başqa bir artısı, yalnız içki içmək üçün deyil, istənilən yeməklərin hazırlanması üçün şəkər əvəzedicisini istifadə etmək qabiliyyətidir. Yüksək temperatura davamlıdır, qaynana bilər və bir çox kulinariya yeməklərinə daxildir.Lakin həkimlər ağ şəkər Sukrazit əvəzedicisi ilə əlaqədar fərqli fikirlər var, sintetik maddənin tərəfdarları və əleyhdarları var.
Sucrazite, bu məqalədəki videoda təsvir olunan bir dadlandırıcıdır.
