Əksər mütəxəssislər zəncəfilin diabet xəstələri üçün çox faydalı olduğu qənaətindədirlər. Bu möcüzəvi bitki bir çox dərman xüsusiyyətinə malikdir və müxtəlif patologiyalarda istifadə olunur. O, Cənubi Asiyadan bizə gətirildi və müasir dünyada zəncəfil Hindistan, Çin, Avstraliya, Qərbi Afrika və Barbadosdan yetişdirilir və tədarük olunur.
Orta əsrlərdə də bir ədviyyə və dərman iksiri kimi istifadə edilməyə başladı. O dövrdə bir çox həkim, onun rizomlarından istifadənin vəba infeksiyasının qarşısını aldığına inanırdı.
Zəncəfil sağlamdırmı? İndi soyuqdəymə, oynaq patologiyaları, revmatizm, aterosklerozun müalicəsində, yağların və xolesterolun mübadiləsini normallaşdırmaq, həmçinin qan damarlarını gücləndirmək üçün istifadə olunur. Şəkər azaldan təsir göstərən diabet və zəncəfildə də istifadə olunur.
Diabet mellitus, hər il çox sayda insanın həyatını aldığı ciddi bir patoloji. Buna görə, bu məqalə məhsulun necə faydalı olduğunu, diabet xəstəsinin bədəninə təsiri, həmçinin diabet üçün zəncəfilin necə alınacağını öyrənməyə kömək edəcəkdir.
Zəncəfilin tərkibi və xüsusiyyətləri
Çox vaxt tibbdə zəncəfil rizomu istifadə olunur. Müvafiq görünüşünə görə adı, sözün əsl mənasında, "buynuzlu kök" kimi tərcümə olunur. Ən faydalıları qara və ağ köklərdir, lakin aralarındakı fərq yalnız emalda. Qara məhsul ağ rizom əldə edərək xüsusi bir şəkildə yuyulur və işlənir.
Tip 2 diabet üçün zəncəfil qəbul etməyin ən yaxşısı olduğuna inanılır.
İkinci növ xəstəliyin inkişafının səbəbi, insulin periferik hüceyrə reseptorları tərəfindən qəbul edilməsinin pozulmasıdır. Bitkinin müntəzəm qəbul edilməsi qlükoza konsentrasiyasını azaldır, həmçinin hipoqlikemik dərmanların dozasını azaltmağa kömək edir.
Bu cür faydalı xüsusiyyətlər zəncəfilin kimyəvi tərkibinə bağlıdır, bunlara aşağıdakılar daxildir:
- Zingiberenes və terpenləri (ümumi kök tərkibinin təxminən 70% -ni) əhatə edən alfa və beta cyngiberenes.
- Əsas amin turşuları - lösin və izolösin, valin, lizin, treonin və s.
- Askorbin turşusu və B vitaminləri (B1, B2).
- Zəncəfil kökünə yanan bir dad verən efir yağları və zəncəfil.
- Digər komponentlər bisabolene, camphene, sitral, borneol və linaool.
Şəkərli diabetdə zəncəfilin istifadəsi xəstənin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu bitki aşağıdakı təsirlərə malik olduğundan davamlı istifadə edilməlidir.
- qan şəkərini normallaşdırır;
- həzm sistemini yaxşılaşdırır;
- bədənin müdafiəsini artırır;
- tonik təsir göstərir;
- yağları yandırır və əlavə funtlardan qurtulmağa kömək edir;
- yaraların ən sürətli sağalmasına kömək edir;
- damar divarlarını gücləndirir;
- xolesterol lövhələrini parçalayır;
- karbohidratların metabolizmasını sabitləşdirir;
- İltihab əleyhinə və antibakterial təsir göstərir.
Bir çox həkim 1 tip diabet üçün zəncəfil qəbul etməyi məsləhət görmür. Bu bitki yağ yandıran bir təsirə sahib olduğundan diabet xəstəsinin bədən çəkisi tədricən azalacaq. Bundan əlavə, xəstə heç bir halda onsuz da qan şəkərini aşağı salan insulin terapiyasından imtina edə bilməz. Zəncəfilin əlavə istehlakı hipoqlikemik komanın inkişafına səbəb ola bilər.
Buna görə də, bu möcüzə məhsulunu istifadə etməzdən əvvəl, bu və ya digər diabet xəstəsi üçün istifadəsinin mümkün olub-olmadığını ehtiyatla qiymətləndirə biləcək həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
Kontrendikasyonlar və potensial zərər
Daha əvvəl də qeyd edildiyi kimi, 2 tip diabet üçün zəncəfildən istifadə etmək tövsiyə olunur. Xəstə glikemiyanı yalnız pəhriz və fiziki fəaliyyətlə idarə edə bilsə, onun istifadəsi təhlükəsizdir.
Lakin, əksər hallarda xəstələr qlükoza səviyyəsini aşağı salan dərmanlar qəbul etməlidirlər. Buna görə dərman və zəncəfilin paralel istifadəsi şəkərin miqdarını 5,5 mmol / L-dən aşağı sala bilər, nəticədə hipoqlikemiya ehtimalı var. Bu vəziyyət çox təhlükəlidir: xəstə huşunu itirə bilər.
Bəzi diabet xəstələri məhsuldan ümumiyyətlə istifadə edə bilmirlər. Əsasən aşağıdakılarla əlaqəli müəyyən əks göstərişlərə malikdir.
- bədən istiliyinin artması (38 dərəcədən çox);
- ürək ritminin pozulması;
- aşağı qan təzyiqi (hipotenziya);
- mədə xorası və qastrit;
- ürək yanması və həzmsizlik;
- hemoroid;
- xolelitiaz;
- pankreasın patologiyaları;
- ginekoloji qanaxma;
- hamiləlik (ilk üç aylıq dövr) və ana südü ilə qidalanma.
Zəncəfil qanı seyreltdiyi üçün xüsusilə müxtəlif qanaxmalar üçün istifadə edilməməlidir. Təəssüf ki, məhsul istifadəsinin dəqiq dozaları mövcud deyil. Ancaq az miqdarda zəncəfil əvvəlcə istehlak edilməlidir. Vaxt keçdikcə normal sağlamlıq vəziyyətində doz tədricən artırıla bilər. Ancaq bilməlisiniz ki, zəncəfilin həddindən artıq dozası aşağıdakı kimi arzuolunmaz nəticələrə gətirib çıxarır:
- Bulantı və qusma, ishal hücumları.
- Allergik reaksiyalar (döküntü, qaşınma).
- Sağlamlığın ümumi pisləşməsi.
Belə əlamətlər görünsə, diabet üçün zəncəfil qəbulunu dayandırmalı, həkimə müraciət etməli və simptomatik müalicəyə müraciət etməlisiniz.
Təbii zəncəfil dərmanları
Zəncəfilin istifadəsi yalnız tibbdə deyil, həm də yeməkdə mümkündür. Bu ədviyyə hər hansı bir ət və ya balıq yeməyinə xüsusi bir ləzzət verəcəkdir.
Belə bir məhsulu bir eczanədə, həm də mağazalarda və ya tərəvəz bazarlarında satın ala bilərsiniz. Doğrudur, eczanədə, artıq toz halına gətirilmiş zəncəfil kökü satılır. Şəkərli diabet üçün tökmə və tinctures hazırlamaq üçün təzə bir məhsul istifadə etmək yaxşıdır. Bir rizom seçərkən onun açıq qəhvəyi rənginə diqqət yetirməlisiniz: ləkələrin görünmədən monofonik olmalıdır. Bundan əlavə, təzə bir məhsul həmişə möhkəmdir.
Diabet üçün zəncəfil necə bişirilir? Ənənəvi tibb müalicənin bir çox yolunu xilas etdi. Təbii dərmanların hazırlanmasında ən populyar reseptlər:
- Zəncəfil şirəsi Bunu əldə etmək üçün kökü yaxalamaq və təmizləmək lazımdır. Sonra məhsul bir grater istifadə edərək torpaqdır. Nəticədə çıxarılan kütlə, şirəni yığmaq üçün pendir örtüyünə bərabər yayılmalıdır. Bir müddət sonra cuna sıxılır. Şirəsi hər gün hazırlanır, götürməzdən əvvəl bir stəkan qaynadılmış su ilə seyreltilir. Şəkərli diabet xəstələrini gündə iki dəfə yeməkdən əvvəl qəbul etmək tövsiyə olunur.
- Zəncəfil ilə tincture. Belə bir dərman hazırlamaq üçün bir kök yuyulmalı, soyulub incə doğranmalıdır. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmək məsləhət görülmür, çünki emal zamanı C vitamini itirə bilər.Zəncəfil doğranandan sonra qaynar su ilə tökülür. Yaranan qarışıq iki saat ərzində infuziya etmək üçün qaldı. Tincture yeməkdən əvvəl gündə iki dəfə yarım stəkan içilməlidir.
- Zəncəfil ilə çay. Pişirmək üçün kiçik bir rizom parçası lazımdır. Təmizlənir və təxminən bir saat sərin suda isladılır. Bundan sonra, məhsul bir grater ilə grated və bir termos göndərilməlidir. Bu kütlə qaynar su ilə dökülür və bir müddət buraxılır. Yaranan infuziya düz bitki çayına əlavə edilir və gündə üç dəfə yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl alınır.
- Toz tətbiqi. Aptekdə satın alınan məhsul bir stəkan sərin suda seyreltilir. Belə bir dərman yeməkdən gündə iki dəfə diabetdən alınır.
Bir çoxları zəncəfil kökünün yeyilməyəcəyinə maraqlanır. Xəstənin əks göstərişləri yoxdursa, cavab bəli. Ancaq bunun yanan və acı bir dadı olduğunu unutmamalısınız, buna görə hamı sevmir.
Yeməkdən əvvəl məhsul hərtərəfli təmizlənməlidir və istifadə olunan dozalar minimum olmalıdır.
Zəncəfilin istifadəyə hazırlanması
Bu məhsul əsasən ədviyyə kimi istifadə olunur, təzə şəklində praktik olaraq istehlak edilmir.
Alınmış zəncəfil dondurucuya göndərilə bilər və orada üç-dörd həftəyə qədər saxlanıla bilər.
Məhsulun saxlanmasının başqa variantları var ki, diabetli zəncəfil xəstəyə maksimum fayda gətirir. Budur bəzi təkliflər:
- Köklər təmizlənir, bir sobada və ya quruducuda qurudulur. Lakin götürməzdən əvvəl onlar əvvəlcədən suda isladılırlar.
- Rizom soyulub incə doğranmalıdır. Sonra şəkər siropuna batırılır və təxminən 10 dəqiqə qaynadılır. Nəticədə məhsul bir ay soyuducuda saxlanıla bilər.
- Kökü soyub doğrayın. Sonra bir qaba qoyulur və yapışqan film ilə örtülür. Məhsulu dondurucuda saxlayın.
Zəncəfil əvvəlcədən hazırladıqdan sonra çay, yeməyə (ədviyyə olaraq) əlavə edilə bilər, qandakı şəkər konsentrasiyasını azaldacaq və şəkər xəstəsinin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdıracaq müxtəlif həlim və infuziyalar hazırlamaq olar.
Diabet, terapevtik dərmanların bütün arsenalını istifadə etməli olduğunuz otoimmün patologiyadır. Beləliklə, məhsulun istifadəsi 2-ci diabet xəstəliyini idarə etməyə kömək edir. Bitki maddələr mübadiləsində iştirak edən və şəkərin azalmasına səbəb olan bir çox komponentdən ibarətdir. Bununla birlikdə, zəncəfil 1-ci tip diabet üçün tövsiyə edilmir. Eyni zamanda, xüsusi bir pəhriz, qlikemiya səviyyəsini, fiziki fəaliyyət və dərman müalicəsini müntəzəm olaraq yoxlamaq barədə unutmaq olmaz.
Məhsulun bəzi kontrendikasyonları olduğunu və bəzən yan təsirlərə səbəb ola biləcəyini xatırlamaq lazımdır. Buna görə, ona zəncəfil, şərbət və infuziya vermədən əvvəl, xəstənin istifadəsinə ehtiyacı qiymətləndirə biləcək həkim otağına getməlisiniz.
Zəncəfilin faydalı xüsusiyyətləri bu məqalədəki videoda müzakirə olunur.
