Diabetes mellitus diaqnozu qoyulanda xəstələr diyetlərinə müxtəliflik əlavə etməlidirlər, qoz-fındıq kimi poli doymamış yağ turşuları ilə zəngin qidalar yediyinizə əmin olun. Bu qəbulu laqeyd etsəniz, xəstəliyin xoşagəlməz ağırlaşmalarının, qan şəkərinin səviyyəsinin artması ehtimalı artır.
İcazə verilmiş qoz-fındıqlardan biri badam olacaq - xüsusilə faydalı 2 növ diabetli bir məhsul. Onun əsas üstünlüyü aşağı qlisemik bir indeksdir, kifayət qədər yüksək bir qida dəyəri. Tip 2 diabetli badam yeməklər arasında qəlyanaltı üçün sadəcə mükəmməldir.
Badamın bir diabet xəstəsi üçün ən faydalı olan minerallarla və müxtəlif birləşmələrlə zəngin olması çoxdan sirr deyil. Xəstə bir insanın cəsədi sağlamlığa zərər vermədən onun üçün lazımlı komponentlərlə doyurula bilər.
Diyabetli demək olar ki, hər bir xəstə üçün bir pəhriz əsl problemdir, çünki dadlı və həmişə sağlam məhsullardan imtina etmək olduqca çətindir. Bəs nə etməli? Axı, zərərli və xoş ovqatın istifadəsi demək olar ki, həmişə metabolik problemlərlə nəticələnir. Badam vəziyyətdən çıxış yolu ola bilər, digər fındıq növləri kimi diabet xəstələri üçün də yeməyə icazə verilir.
Badamın faydalı xüsusiyyətləri
Diabetes mellitusundakı badam, xolesterolu ehtiva etmir, buna görə metabolik pozğunluqlarla əlaqəli hər cür patoloji şərait üçün tez-tez pəhriz qidasına daxil edilir. Eyni zamanda, badam ağacı fındıqları xəstənin qanında yüksək sıxlıqlı xolesterolu tənzimləmək üçün əla bir iş görür.
Beləliklə, damarların aterosklerozunun inkişafının ehtimal olunan səbəbləri, şəkərli diabetdə meydana gələn ürək-damar sistemi ilə əlaqəli digər problemlərlə mübarizə aparmaq mümkündür. Bir çox xəstə üçün bu, hiperglisemiyanın gec komplikasiyasının qarşısını almaq üçün böyük bir şansın olduğunu göstərir.
Sinir həddindən artıq gərginliyi, stresli hallarla badam yemək xüsusilə tövsiyə olunur. Endokrinoloqlar əmindirlər ki, məhsulun müntəzəm istifadəsi ilə yaddaş xeyli yaxşılaşır, insan daha rahat olur, vücudunun stres və virus xəstəliklərinə qarşı müqaviməti artır.
Pəhrizdə bir qoz qozu qarışığını əlavə etsəniz, həzm sistemi xəstəlikləri ilə əlaqəli diabet fəsadlarının müalicəsində yaxşı nəticələr əldə edə bilərsiniz, çünki aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- orqanların selikli qişalarında iltihab prosesini yüngülləşdirir;
- selikli quyunu örtür.
Əlavə olaraq diş ətləri güclənir, ağız boşluğu xəstəliklərinin qarşısı alınır.
Məhsulda çox miqdarda vitamin (xüsusilə E və B qrupu), kalsium, maqnezium, mis və lif var. Belə bir zəngin bir kompozisiya badam qozunu bir çox endokrinoloq və nutritionistlərin sevimli məhsulu halına gətirdi. Beləliklə, qoz-fındıq insan orqanizminin hormon insulinə həssaslığını əhəmiyyətli dərəcədə artırır, bu da ilk, həm də ikinci növ şəkərli diabetin müalicəsində mühüm amildir.
Badam, xüsusilə prediabet (diabetin ilkin mərhələsi) diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün faydalıdır. Fasiləsiz istehlak ilə qoz-fındıq, patologiyanın əsl tip 2 diabet mellitusuna çevrilmə ehtimalını azaldır.
Bu nəticəyə tədqiqatçılar, qlükoza tolerantlığı olan insanların geniş miqyaslı araşdırmasından sonra gəldilər.
Badamın mütləq menyuya daxil edilməsi ilə bir pəhriz zamanı xolesterolun normallaşması səbəbindən əksər hallarda qanda qlükoza səviyyəsi də normala qayıtdı.
Bişirmək və yemək necə?
Badam qozunun özünün çox yüksək kalorili bir məhsul olduğunu dərhal göstərmək lazımdır, bu səbəbdən 2-ci tip şəkərli diabet xəstələri onu mülayim və istədiyi halda yeməlidirlər. Belə diabet qoz-fındıqları gündə 15 ədəd olmaqla 50-100 qram yeyir. Sağlamlıq üçün heç bir risk etmədən yeyə biləcəyiniz bu miqdar.
Heç bir istilik müalicəsinin məhsulun tərkibinə və dadına təsir etməməsi diqqətəlayiqdir. Xəstələr, onun əsasında müxtəlif yeməklər hazırlasalar, salatlara və ya xəmirlər əlavə etsələr, badamın qiymətli komponentlərini itirməkdən qorxmayacaqlar.
Badam istifadə edərək, rifahınızı izləməli və qlikemiyanı izləməlisiniz. Əsas rol məhsula fərdi dözümsüzlüyün olması ilə oynayır, buna görə çox diqqətlə yemək lazımdır.
Yadda saxlamaq zərər verməz:
- bu gün bir çox badam növü var, yalnız şirin növ yemək lazımdır;
- acı qoz-fındıq yalnız soyulduqdan sonra yeyilir;
- badam səhər yeməyi daha yaxşıdır.
Gördüyünüz kimi, tip 2 diabetdə badam olduqca məqbul bir məhsuldur və hətta olduqca faydalıdır. Bununla birlikdə, diyetə daxil etmədən əvvəl, həkiminizlə məsləhətləşməyinizə zərər vermir, bəlkə də bu mövzuda bir sıra xüsusi tövsiyələr verəcək, məhsulun dəqiq icazə verilən dozalarını tövsiyə edəcəkdir.
Badam yağı
Şəkərli diabet xəstələri də müalicə üçün badam yağı, soyuqdəymə, böyrək, ürək və bağırsaq problemləri ilə yaxşı kömək edən təbii bir vasitə istifadə edə bilər. Bu cür sağlamlıq problemlərindən qurtulmaq üçün məhsulun 6 damcısını bir çay qaşığı şəkərlə damlamalı və heç bir şeylə yuyulmadan yeməlisiniz.
Badam yağı diabet üçün masaj üçün istifadə edilə bilər, allergik reaksiyaların və qıcıqlanmanın inkişafına səbəb olmur. Yağ 2 tip diabetli bir xəstənin dərisinə müsbət təsir göstərir, qıcıqlanmanı, soymağı aradan qaldırır, dəriyə elastiklik, təravət verir və nəmlə qidalandırır.
Bu yağ, karbohidrat metabolizması üçün ən çox istifadə edilən vasitələrdən biridir. Dəriyə yaxşı əmilir, hamarlayır və yumşaldır, hüceyrələrin bərpası prosesinə başlayır, təsir göstərir:
- təmizləmə;
- qidalandırıcı.
Xüsusilə badam yağı quru, həssas və yaşlanmış dərilər üçün faydalıdır.
Aromaterapiyada badam yağı bir əsas kimi əvəzedilməzdir, dərinin normal nəfəs almasına mane olmur və eyni zamanda digər efir yağlarının dərin nüfuz etməsini təmin edir.
Kimə badam kontrendikedir
Badam, ürək büzülmə tezliyi, həddindən artıq dərəcədə artma, şəkərli diabetdə allergik dermatitin olması ilə tövsiyə edilmir. Məhsuldan tamamilə imtina etmək, ikinci və üçüncü dərəcəli obezlik, onlara qarşı allergik reaksiya olan diabet xəstələri üçün lazımdır.
Gənc uşaqlara badam verməmək daha yaxşıdır, çünki tənəffüs yollarına daxil ola bilər. Fındıq korlanırsa, dərhal zibil qutusuna atılır, əks halda zəhərlənmə riski var, belə fındıq zəhərlidir. Yetişməmiş badam yeməkdən imtina etmək daha yaxşıdır, tərkibində siyanidlər var, onlar da asanlıqla ciddi zəhərlənməyə səbəb olacaqdır.
Fındıq şəkərli diabet üçün faydaları bu məqalədəki bir videoda açılacaqdır.
