Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
"Lenten yeməyi" yarışmasında iştirak edən oxucumuz Anastasiya Monın reseptini diqqətinizə təqdim edirik.
Tərkibi
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- Yarım doğranmış soğan
- 2 sarımsaq sarımsaq (bıçaqla doğrayın)
- 1 yetişmiş pomidor (kəsmək)
- 1 osh qaşığı. oregano qaşığı
- Qırmızı bibərdən bir çimdik
- 2 qutu ağ konservləşdirilmiş lobya (şirədən yuyun!)
- 1 litr tərəvəz ehtiyatı və ya sadəcə su
- təzə fesleğenin bir neçə yarpağı (kəsilmiş) (fotoda onsuz olmadım)
- 1 limon - yalnız suyu
- Dadmaq üçün duz
Resept
- Dərin bir qazanda, yağı qızdırın və daim qarışdıraraq 1 dəqiqə soğan və sarımsağı bişirin
- Stefana pomidor, oregano və qırmızı bibər əlavə edin. Başqa bir dəqiqə bişirməyə davam edin, sonra lobya və stok və ya su əlavə edin. Bir qaynadək gətirin və sonra şorba qaynana qədər 35 dəqiqə qapaqsız aşağı istilikdə yumşaq qaynamağa buraxın.
- İstidən götürüldükdən sonra reyhan, limon suyu və duz əlavə edin.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
