Xarici portağalın doğulduğu yer Çindir. Bu sitrus, planetin bir çox sakininin ən sevimli meyvələrindən biri hesab olunur. Portağalın xeyli sayda çeşidi var - nazik və ya qalın bir qabığı ilə, şirin, turşuluğu, sarı, qırmızı, parlaq narıncı və daha çoxu var.
Ancaq sitrusun bütün növlərinin birləşdirici xüsusiyyəti onun ləzzətli dadı, xoş ətri və ən əsası insan bədəni üçün böyük faydalarıdır.
Diabet üçün şirəli portağal çox dəyərli bir məhsuldur, çünki C vitamini və digər diabetiklərin menyusunda olmalıdır digər antioksidanlar.
Portağal nədən ibarətdir?
Vitamin C sitrusun tanınmış bir hissəsidir, lakin tərkibində pektinlər, E vitamini, antosiyaninlər və bioflavonoidlər kimi digər antioksidanlar da var. Bundan əlavə, vücudu beta-karotin, sink, A vitamini, B9, B2, PP, B1, kobalt, manqan, mis, dəmir, florin, yod və s. Kimi vitamin-mineral elementləri ilə doyurmaq üçün vitaminlər yeyilə bilər.
Üstəlik, portağalda:
- uçucu;
- piqment lutein;
- pəhriz lifi;
- azot elementləri;
- amin turşuları;
- kül;
- fitonutrientlər;
- efir yağları;
- poli doymamış yağ turşuları.
Sitrus meyvəsinin diabet xəstəliyində faydası nədir?
Portağalda askorbin turşusunun olması, immunitet sistemini yaxşılaşdırmaq üçün yaxşı bir vasitədir, eyni zamanda metabolik xəstəliklərdə intensiv olaraq yığılmış sərbəst radikalları və toksinləri aradan qaldırır. Həmişə bu meyvəni yeyirsinizsə, bədənin infeksiyalara qarşı müqavimətini artıra bilərsiniz.
Sitrus meyvəsinin müntəzəm istehlakı, xərçəngin inkişafına mane olur antioksidanlar xərçəng hüceyrələrinin meydana gəlməsini maneə törədir və benign şiş meydana gəlmələrinin rezorbsiyasına kömək edir.
Portağalın başqa bir üstünlüyü, diabetiklər üçün, həmçinin qlaukoma, katarakt və göz retinasının müxtəlif xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalı olan spesifik piqmentlərdir.
Sitrus meyvələri də faydalıdır:
- yüksək təzyiq azaldılması;
- osteoporozla mübarizə (diabetes mellitus nəticəsində yaranan birgə patoloji);
- bağırsağın təmizlənməsi;
- qəbizliyin qarşısının alınması;
- mədə-bağırsaq xərçəngi ilə mübarizə;
- mədənin turşuluğunu azaltmaq;
- pis xolesteroldan qan damarlarını təmizləmək;
- infarkt xəbərdarlığı;
- angina pektorisinin inkişafının qarşısını alır.
Bundan əlavə, əsas portağal yağları şəkərli diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün tez-tez rast gəlinən saqqız və stomatit patologiyalarının müalicəsində fəal iştirak edir.
Narıncı zərərli diabet xəstələrindən istifadə edə bilərsiniz?
Bu meyvənin glisemik indeksi 33, ya da 11 q karbohidratdır. Bu sitrusun tərkibindəki şəkər fruktozdur, buna görə şəkər xəstələri meyvəni müntəzəm yeyə bilərlər. Bitki lifləri (1 portağal üçün 4 g) sayəsində qlükoza qanın udulması prosesi yavaş olur və bu, qan şəkərinin səviyyəsində atlamaların qarşısını alır.
Ancaq portağal suyu istifadə etsəniz, onda lif miqdarı azalır və nəticədə bəzi meyvə faydaları itirilir və şəkər xəstəsi şəkərin tez bir şəkildə udulmasını əldə edə bilər. Qastrit və bir xoranın kəskinləşməsi ilə birlikdə narıncı da ehtiyatla istifadə edilməlidir.
Vacibdir! Narıncı təzə hər istehlakdan sonra, emalına zərər verməmək üçün dərhal dişlərinizi fırçalamalısınız.
Diabet üçün meyvə istehlak qaydaları
Parlaq narıncı sitruslar susuzluğunuzu mükəmməl şəkildə aradan qaldırır, yay istisində su balansını bərpa etməyə kömək edir. Üstəlik, diabet xəstəliyi ilə təzə sıxılmış portağal suyu meyvə hamarlığı hazırlamaq üçün dadlı bir bazadır. Yeri gəlmişkən, sitrus meyvələri haqqında daha çox bilmək üçün 2-ci tip diabet üçün naringi maddələrinin necə istifadə olunduğuna diqqət yetirə bilərsiniz.
Portağal, banan, alma, şaftalı, ərik, armud və digər meyvələrdən ibarət meyvə salatları üçün əla bir maddədir. Sitrus müxtəlif yeməklərin dadına kölgə salır, onlara xoş bir turşuluq və təzə ətir verir.
Diqqət yetirin! Gündə 1-2 portağal yeyə bilərsiniz, lakin bunları istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır.
Bu sitrusdan istifadə edərkən, məhsul olduğu kimi istilik müalicəsinə məruz qalmamalıdır lütfünü itirəcək və daha yüksək glisemik bir indeks qazanacaq.
Portağaldakı maksimum dəyəri qorumaq üçün onu bişirməyin, həm də ondan mous və jele hazırlayın. Özlərini qlükoza "aşırı dozadan" qorumaq istəyənlər üçün portağala bir az fındıq və ya biskvit peçenyesi əlavə edə bilərsiniz.
