1-ci tip diabet: qaydalara uyğun pəhriz və xəstəliyin müalicəsi

İnsanların təsiri ilə ən sadə xəstəlik belə ağırlaşmalara görə ciddi bir problem ola bilər. Belə ki, şəkərli diabetdə xəstənin vəziyyəti qocalana qədər sabit ola bilər və ya qısa müddətdə bir insanı ümidsizliyə sala bilər.

Bir növ diabet xəstəliyi, bir pəhriz və insulin müalicəsi diaqnozu qoyulubsa, fiziki fəaliyyətin həyatı dolğun və hadisəli hala gətirə biləcəyini başa düşməlisiniz. Xüsusi halları nəzərə alaraq məsələni bilməklə həkimin göstərişlərinə əməl edin.

Düşmən şəxsən bilməlidir

Tibbdə diabet mellitus ümumi bir ada sahib olan iki növə (1 və 2) təsnif edilir, lakin meydana gəlməsi, inkişafı və ortaya çıxan fəsadlar qaydası fərqlidir.

Düzgün qlükoza hüceyrələr tərəfindən enerji və bədəndəki bütün proseslər üçün istifadə olunur. Funksiya tam və ya qismən itirilir. Bir insan metabolik proseslərdə böyük rol oynayan enjeksiyon hormonu olmadan edə bilməz.

Xəstəlik əldə edilərsə, uğursuzluğun səbəbi mədəaltı vəzi hücum edən bir yoluxucu xəstəlik ola bilər. Toxunulmazlıq bədəni qorumağa çalışır, ancaq öldürən virusun özü deyil, mədəaltı vəzinin həyati beta hüceyrələrini təhdid olaraq qəbul edir. Bunun niyə baş verdiyi bilinmir.

Antikor fəaliyyəti fərqli bir beta hüceyrə itkisi ilə nəticələnir. Əgər üçdə birinə belə davam etsələr, xəstənin sağ müalicə rejimi ilə insulinin dozasını xaricdən azaltmaq şansı var.

1-ci tip şəkərli diabet təhlükəlidir, çünki qan içində çox miqdarda şəkər əmələ gəlir, hüceyrə öz məqsədləri üçün təmiz formada istifadə edə bilmir. Bədən enerji almır, ağırlaşmalara və ya ölümə səbəb ola biləcək bütün həyat proseslərində bir uğursuzluq meydana gəlir.

1-ci tip diabet xəstələrinə insulinə ehtiyac duyulur, lakin dozaj səhvdirsə, risk də var - dozanın artıq olması qlisemik komaya (aşağı şəkər səviyyəsi) səbəb olur, qeyri-kafi bir doza bütün şəkəri çevirə bilməyəcəkdir.

Buna görə 1-ci tip diabet xəstələri bu dozanı düzgün hesablamağı və qlükoza səviyyəsini sağlam bir insan üçün məqbul olan həddə saxlamağı öyrənməlidirlər. Ölçmələr nə vaxt olursa olsun, atlamalar olmamalıdır. Sonra ciddi bir komplikasiyanın inkişafı üçün heç bir səbəb olmayacaq, siyahısı hər növ diabet üçün genişdir.

Birinci növdən ikincisi arasındakı fərq, xəstəliyin erkən yaşda, doğuşdan 35 yaşa qədər insanlarda diaqnoz qoyulmasıdır. Pəhriz məhdudiyyətinin nə üçün olduğunu və niyə daimi iynə vurmağın lazım olduğunu başa düşməyən kiçik diabet xəstələrini müalicə etmək daha çətindir. Artan bir bədənin bütün sistemlərin düzgün işləməsi üçün daha çox enerji tələb olunur.

1-ci tip diabet üçün düzgün müalicə

Diabet xəstələri şəkərin idarə oluna biləcəyini və xəstəliyin bir mistress olmasına icazə verilməməsini başa düşməlidirlər. Xəstəliyin diaqnoz qoyulduğu yaşdan asılı olmayaraq, müalicə prinsipi hər kəs üçün eynidir.

1. Ağzınıza nə gəlirsə baxın. Düzgün qidalanma prinsiplərini anlayın və hər hansı bir sağlamlıq problemini nəzərə alaraq bir endokrinoloq və ya qidalanma mütəxəssisi ilə birlikdə bir pəhriz seçin.
2. Gündəlik qidalanma, yüklər, ölçmə alətləri, rəqəmsal dəyərlər, insulinin dozalarını doldurun.
3. Glyukoza səviyyəsini gündə ən azı 4 dəfə mütəmadi olaraq yoxlayın.
4. Fiziki fəaliyyətlə aktiv bir həyat tərzi sürün.
5. Diabet xəstələrinə insulin təyin etmək üçün fərdi yanaşma olan bir mütəxəssis tapın. Bu çox vacibdir, çünki hormonun keyfiyyəti fərqlidir və müəyyən bir vəziyyətdə uyğun olmaya bilər.

Müəyyən bir müddətdə insulinin seçilməsinə və onun dozasının hesablanmasına fərdi yanaşmaq lazımdırsa, 1-ci tip diabetin müalicəsi üçün pəhriz yalnız xəstənin yaşından (uşaq və ya böyüklərdən), məhsullara və maliyyələrə fərdi dözümsüzlükdən asılı ola bilər.

Məhsulların xüsusiyyətlərini öyrənməlisiniz, diabet xəstələrinə icazə verilənlərin siyahısını tərtib etməlisiniz. Yeməkdə tədbiri izləmək çox vacibdir, çünki həddindən artıq sağlam qidalar da həzm sisteminə yükün artmasına səbəb olacaqdır. Hər hissə çəkilməlidir və onun kalorisi sayılmalıdır. Məhsulun çəkisini qramla ölçən elektron tərəzi satın almalısınız.

1-ci tip diabet üçün pəhriz seçimi

Diabet mütəxəssisləri həmişə xəstələri şirin bir xəstəliyin müalicəsində əsas sayılan xüsusi bir diyetə keçməyə çağırır. Problem qidalanma ilə əlaqəli olduğundan, qan qlükozasının kəskin artmasına səbəb olan məhsulları həyatınızdan xaric etməlisiniz.

Mədəaltı vəzi bütün karbohidratların çevrilməsi üçün lazım olan həcmdə insulin ifraz edirsə, onda ciddi problem yaranmaz. Lakin karbohidrat mübadiləsindəki bu əlaqə pozulmuş və enjeksiyonlarda hormonun öldürücü bir dozası olmadan artıq şəkər emal etmək mümkün olmayacaqdır.

Bütün xəstələr enjekte ediləcək qısa və ya uzun insulini və hansı nisbətdə düzgün hesablaya bilmirlər. Təbiətdə mədəaltı vəzi, bu proses bir saat kimi işləyir və yalnız yararlı bir hissə verirsə, insan hesablamalarda səhv edə bilər və daha az maye vura bilər.

Bunun yalnız bir yolu var - qida üçün qlükoza artımını istisna edən qidaların necə seçilməsini və xüsusi olaraq diabet xəstələri üçün yeməklərin faydalarını nəzərə alaraq gün ərzində bir menyu hazırlamağı öyrənmək.

Diabet xəstələri iki diyet arasında seçim etməlidirlər:

1. Balanslaşdırılmış - onun endokrinoloqları sadə (sürətli) karbohidratları pəhrizdən xaric etmək və yalnız zülallar və yağlar əlavə edərək kompleks karbohidratlara diqqət yetirməyin lazım olduğunu nəzərə alaraq uzun müddət təyin olunmuşdur. Kompleks karbohidratlar lazımi şəkər verir, lakin dərhal onu çevirməyərək, mədə divarları, sürətli karbohidratdan daha uzun bir insanda aclıq hissi yaratmadan tədricən məhsulları udur.
2. Aşağı karb - şəkər və ya tatlandırıcı ehtiva edən bütün məhsulların (karbohidratlar) xaric edilməsinə əsaslanır. Zülallara və yağlara vurğu edilir. Pəhrizin mahiyyəti, karbohidratlar mədəə nə qədər az girsə, onu çevirmək üçün o qədər az insulin tələb olunur. Bu insulin enjeksiyonlarının sayını bir neçə dəfə azaltmağa imkan verir.

Bir fərziyyə var - əgər bütün beta hüceyrələri pankreasda, düzgün bəslənməylə ölməsə, inyeksiyalardan tamamilə asılılığı aradan qaldıraraq yalnız insulinə keçmək mümkündür. Kiçik bir miqdarda düzgün karbohidratlar şəkər səviyyəsini artırmayacaq, yəni təbii hormon onu enerjiyə çevirmək üçün kifayətdir.

Hər iki diyet 1 və 2 tip diabetin müalicəsi üçün hazırlanmışdır, lakin prinsipləri bir-birinə ziddir.
Balanslaşdırılmış bir menyu, pəhrizin müxtəlif və ləzzətli olmasını təmin edərsə, aşağı karbohidrogen, diabetli insanlar üçün məhsul çeşidindən olsa da şirin bir şey yemək cəhdlərini ortadan qaldırır.

Bütün xüsusi məhsulların konsepsiyanı əvəz etdiyinə inanılır, lakin tərkibindəki zərərli şəkərləri istisna etmir. Pəhriz arasındakı fərqi anlamaq və hansının seçiləcəyini seçmək üçün hər birinin prinsiplərini öyrənməlisiniz.

Diabet üçün balanslı bir pəhriz

Diabet üçün balanslı bir diyetə 9 masa da deyilir. Bəzi qidalar şəkər xəstələrinin fayda verməyəcəyi, ancaq şəkər artımını artıracağı istifadədən xaric edilmişdir.

Qadağan olunmuş qidalar tez bir zamanda şəkərə çevrilən və qısa müddət ərzində bədəni doyuran yüksək glisemik karbohidratlar kimi təsnif edilir. Aclıq hissi tez bir zamanda gəlir və beyin, qlükoza hüceyrələr tərəfindən sorulmadığına baxmayaraq, yeni bir hissə tələb edir.

Məhsulların xüsusiyyətlərini öyrənən qidalanma mütəxəssisləri endokrinoloqlarla birlikdə 1-ci tip diabet xəstələri üçün qadağan olunmuş məhsulların siyahısını tərtib etdilər. Bu məhsullar 2 tip diabetin müalicəsində heç bir fayda gətirməyəcəkdir.

9 nömrəli diabetik cədvəldə aşağıdakı qidaların xəstənin pəhrizindən çıxarılması təklif olunur:

• Sənaye istehsalının hər hansı bir şirniyyatları - şokolad, şirniyyat, dondurma, tıxaclar, şəkər ilə cem.
• Buğda unundan hazırlanan çörək məhsulları, hər növ muffins, çörəklər, peçenye, gingerbread peçenye və daha çox. Bu məhsullar bir neçə maddədən ibarətdir, una əlavə olaraq tatlandırıcılar, yağlar, müxtəlif əlavələr var.

• Yüksək nişasta qidaları da qadağandır, lakin sərt deyil. Gündə 100 qramadək kartof, baklagiller istifadə etmək icazəlidir, lakin hər gün deyil.
• Şorba yağlı ət bulyonunda bişirilməməlidir. Müəyyən növ taxılların əlavə edilməsi ilə az yağlı ət və balıq növlərindən hazırlanmış tərəvəz şorbalarına icazə verilir.
• Yağlı süd məhsulları diabetik menyudan xaric edilməlidir.
• İstənilən şirələr, qazlı şəkərli içkilər, sənaye istehsalının meyvə içkiləri bir diabet xəstəsinin pəhrizindən əbədi olaraq çıxarılır. Onların hazırlanması üçün çox miqdarda şəkər istifadə olunur ki, bu da sağlam bir insanın cəsədi üçün ölümcül olur.

• Təbii şəkər ehtiva edən meyvələr yüksək glisemik indeksi olan yeməklər (banan, şaftalı, üzüm) kimi təsnif edilir.
• Turşu, duzlu məhsullardan, hətta öz istehsallarından da istifadə edə bilməzsiniz. Məhsulların pisləşməməsi üçün şəkər, duz, sirkə tələb olunur, bunlar bütün diabet xəstələri üçün kontrendikedir.
• Kolbasa, konservləşdirilmiş yemək əlavə şəkər olmadan saxlanılmayacaq. Buna görə, 1-ci tip diabetli pəhrizdə bunlar istisna edilməlidir. Öz istehsalının kolbasaları resept məlum olduqda və düzəldildikdə məqbuldur.

1-ci tip diabet üçün icazə verilən qidaların siyahısı daha zəngindir və xəstənin yeməkdəki bütün sevinclərdən məhrum olacağından qorxmamalısınız. Sadəcə siyahını öyrənmək və həftə üçün müxtəlif menyu yaratmaq lazımdır.

7 günlük diabetik menyu

Artıq çəki olmadıqda enerji dəyəri daha yüksək ola bilər. Bu ən yaxşısı endokrinoloqla müzakirə olunur. Bütün pəhriz 6 resepsiyaya bölünməlidir - 3 əsas və 3 qəlyanaltı. Eyni zamanda yemək tövsiyə olunur, lakin diabetik bəzən cədvəldən yayınırsa bu vacib deyildir.

Bu menyu, 1-ci tip diabet xəstələrinin pəhrizinin müxtəlif olduğunu aydın dərk etmək üçündür. Əvvəlcə bir bəslənmə mütəxəssisinə gedib 9 aylıq pəhriz üçün etibarlı bir pəhriz menyusu edə bilərsiniz. Gələcəkdə şəkərli diabet xəstələri üçün məhsulların siyahıları və cədvəllərinə diqqət yetirərək müstəqil bir menyu yarada bilərsiniz.

Aşağı karb pəhriz

Bu diabetli insanlar üçün yeni bir diyet növüdür. Kompleks karbohidratlara sadiqlik meyarlarına yenidən baxdı. Az karbohidrogenli pəhrizin tərəfdarları hesab edirlər ki, həm şəkərli, həm də gizli olan bütün qidaları diabetik bir pəhrizdən çıxarmaq lazımdır.

• Diyabet xəstələri üçün qeyd olunan mağazada məhsulların tərkibində qlükoza səviyyəsini artıran süni tatlandırıcılar olduğuna görə istisna etmək;
• Bütün meyvə və giləmeyvə qadağandır;
• Əsas vurğu zülallara və yağlara (tərəvəz və heyvan) vurulur. Ət, balıq, quş əti, pendir, yumurta, yağ, bütün süd məhsulları diabetik menyunun əsasını təşkil edir;
• Tərəvəzlər məqbuldur, lakin hamısı deyil;
• Bir çox taxıl qadağandır;
• Balanslı bir pəhriz ilə icazə verilən bütün taxıl törəmələri, aşağı karbohidrogenli pəhriz qadağandır.

1-ci tip diabet üçün müəyyən bir pəhriz seçimi iştirak edən həkimlə razılaşdırılmalıdır, çünki karbohidrat metabolizmasının pozulmasına əlavə olaraq bir insanın digər əks göstərişləri ola bilər. Ancaq pəhriz rejiminə və qaydalarına uyğunluq diabet xəstəliyində sağlamlığın açarıdır.