Diabetin müalicəsində xeyli sayda vacib tövsiyə var. Ancaq bu xəstəliklə armud yemək mümkündürmü?
Hər bir insanın qanı bədəndəki hər hüceyrəni enerji ilə təmin edən lazımi səviyyədə şəkər ehtiva edir.
Bədəndə sağlam bir miqdarda qlükoza insulin tərəfindən dəstəklənir. Hormon yalnız qan şəkərinin səviyyəsi qeyri-təbii olaraq yüksəldikdə ifraz olunur. Diaqnozdan sonra xəstəyə qidalanma və dərman qaydaları ilə bağlı lazımi tövsiyələr verilir.
Bütün bunlar qan şəkərinin səviyyəsini izləməklə yanaşı diabetin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Bu diaqnozu olan insanların əksəriyyəti hər kəsdən dəfələrlə - gündə üç dəfə yemək qəbul edir. Bir ısırıq istəsəniz, karbohidratla zəngin bir yemək əla bir həlldir.
Karbohidratlar nədir?
İnsan bədənindəki hər hüceyrə enerjiyə ehtiyac duyur. Şəkər ən sadə karbohidratdır, çünki vücud onu asanlıqla udur və mənimsəyir, bədənin həyatı üçün zəruri olan qlükoza istehsal edir.
Nişasta daha mürəkkəb və daha uzun şəkər zənciridir. Onun lifləri həzm və assimilyasiya üçün əlverişsizdir, lakin bu onların ürək-damar və həzm sistemləri üçün faydalı olmasına mane olmur.
Karbohidratlar ehtiva edir:
- meyvədə;
- tərəvəzlərdə;
- taxılda;
- qoz-fındıqda;
- toxumda;
- lobya içərisində;
- süd məhsullarında.
Niyə armud?
Hər həzm sisteminin karbohidratlara müntəzəm ehtiyacı var. Hər yeməkdə lif, protein və yağ ilə suqəbuledici balanslaşdırmaq ən yaxşısıdır.
Düzgün nisbət qlükoza udma sürətini azaldır, buna görə qan şəkəri kəskin düşməyəcəkdir.
Bir insan üçün əvəzolunmaz bir seçim, tərkibində lif ilə zəngin olan zəruri qida maddələri olan tərəvəz və meyvələrdir.
Hər bir orta armudun gündəlik doza 24% -ə bərabər olan altı qram lif var. Armudlar C vitamini üçün yaxşı bir qaynaqdır. Bədənin onlara olan ehtiyacını ödəmək üçün gündə yalnız iki meyvə yemək kifayətdir.
Meyvələrin yeyilməsinin diabetin müalicəsinə zərər verə biləcəyi barədə bir fikir var, çünki tərkibində şəkər var. Beləliklə, bu doğru deyil. Onlar vitaminlər və minerallar, su və lif ilə doludur. Bütün bu qidalar yalnız diabet xəstələri üçün deyil, həm də sağlam bir insan üçün lazımdır.
Glisemik indeks
Diabetes mellitusun öyrənilməsində bir çox praktikant glisemik indeksin (GI) nəzərə alınmasını təklif edir. GI, 1 ilə 100 ədəd arasında xüsusi bir miqyasdır.
Müxtəlif qidaların qan şəkərinə necə təsir etdiyini qiymətləndirir. Karbohidratları yüksək olan qidalar təbii olaraq şəkər səviyyəsini artırır.
Məhsul bir qlisemik indeks miqyasında nə qədər aşağı olarsa, hesabı da o qədər aşağı olur. GI cədvəlinə əsasən müəyyən edilə bilər ki, orta ölçülü bir armudda yalnız otuz səkkiz ədəd var, bu da aşağı nisbət hesab olunur.Bir qayda olaraq, istehlak olunan qidada bədənin düzgün işləməsi üçün əlli qram karbohidrat olmalıdır.
Mövcud karbohidratlar asanlıqla udulan və əmilən olanlardır. Qan şəkərinə daha çox təsir göstərir. Bu çox vacib bir məqamdır, çünki bütün karbohidratlar arasında asanlıqla udulan, udulan və metabolizə olunan maddələr olmur.Həll olunmayan liflər qanda şəkərin miqdarına ən çox təsir edən karbohidratlardır, çünki bu liflər asanlıqla həzm olunmur.
Mövcud karbohidratları qiymətləndirməyin bir yolu olaraq, tədqiqatçılar ümumi miqdarını götürərək məhsulda olan lifi çıxardırlar.
Mövcud karbohidratlar bu qərarın nəticəsidir.
Lazım olan 50 q karbohidrat istehlak etdikdən sonra qan şəkərinin səviyyəsi iki saat ərzində dəyişir. Yalnız bu müddətdən sonra ölçməyə başlaya bilərik. Mütəxəssislər nəticələri qrafikə yazır və qlükoza miqdarı ilə ümumiləşdirirlər. Bu, öz növbəsində, qanın qan şəkərinə birbaşa təsirinin göstəricisidir.
Sağlamlığın yaxşılaşdırılması üçün bu biliklərdən istifadə son dərəcə faydalı ola bilər. Məhsulları glisemik indeks dəyərləri ilə qiymətləndirmək lazımdır.
Diabet üçün armud istifadə edə bilərəmmi?
Armudlar diabetli bir insana bir sıra faydalı fayda təqdim edir. Axı, bu sağlam qəlyanaltıdır.
Onların tərkibində karbohidratlar və vacib kalorilər var. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir armudda iyirmi altı qram karbohidrat var.
Eyni zamanda, onun kalori miqdarı 100 kilokaloridir. Bir diabet xəstəsinin rifahının açarı bədəndəki şəkərin miqdarına nəzarət etməkdir.
Vitaminlər və minerallar
Bədəninizə lazım olan vitamin və mineralları əldə etməyin ən yaxşı və təsirli yolu onları yeməkdir. Armudlar sağlamlığınızı qorumaq üçün əsas olan geniş çeşidli qida maddələrini ehtiva edir. Bu xüsusiyyət hər kəs üçün vacibdir, lakin xüsusilə diabet xəstələri üçün.
Armud tərkibində:
- kalsium, dəmir, maqnezium və kalium mineralları;
- C, E, K vitaminləri;
- folik duzları;
- beta karotin;
- lutein;
- kolin;
- retinol.
Liflər
Armudlar, xüsusən qabığı olanlar yüksək lifli qidalar hesab olunur.Bir meyvədə təxminən beş qram lif var.
Diabet xəstələrinin sağlam qidalanmasında çox vacib rol oynayır. Diyet lifi xolesterolun azalmasına, bədən çəkisini və qan şəkərini idarə etməyə kömək edir.
Lif istifadəsi kifayət qədər uzun bir müddət ərzində uzanan qan qlükozasının daha sabit və yavaş artmasına səbəb olur. Bu müddətlə qan qlükoza tərkibində bir atlama ehtimalı azalır.
Şirin yeməyə ehtiyacı ödəmək
Şəkərli yemək yemək üçün güclü bir istək diabetik çatışmazlığa və qan qlükoza səviyyəsinin aşağı düşməsinə səbəb ola bilər.
Armudlar - sağlamlıq və xəstəlik üzərində nəzarəti itirmədən, istəklərinizi və ehtiyaclarınızı sakitləşdirməyə kömək edən gözəl bir desert.
Şirin üçün armud yeməkdən sonra və ya yalnız bir şirin qəlyanaltı kimi yeyə bilərsiniz. Hər kəs dilimlərini xoş və sağlam qəlyanaltı üçün şəkərsiz yağsız çırpılmış krem ilə birləşdirə bilər.
Diabet xəstələri hansı armuddan istifadə etməlidir?
Əslində bununla bağlı dəqiq tövsiyələr yoxdur. Dünyada təxminən 30 növ armud var.
Onların yalnız kiçik bir hissəsi allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Xəstə bu mövzuda bir həkimə müraciət etməlidir.
Bundan əlavə, armudun böyük müxtəlifliyinə görə il boyu yeyilə bilməsi. Məsələn, desert meyvələri diabetli insanlar üçün mükəmməldir, çünki ehtiyacınız olan hər şeyi ehtiva edir və istifadəsi asandır.
Əks göstərişlər
Müxtəlif bir armudun xüsusiyyətlərini nəzərə almaq vacibdir. Bu meyvənin yüksək səviyyədə turşuluğa malik bir neçə çeşidi var.
Bu, qaraciyərin işinə mənfi təsir göstərə bilər, sonradan həzm sisteminin pisləşməsinə təsir göstərir. Meyvə yeməyin də vacib vaxtıdır.
Mütəxəssislər israrla armudu boş bir mədəyə və ya yeməkdən dərhal sonra yeməyi məsləhət görmürlər. İçməli su ishal xəstəliyinə səbəb ola bilər ki, bu da mədənin işində problem olan insanlar üçün xüsusilə əlverişsizdir.
Oxşar videolar
Diabet və armud uyğun gəlirmi? Videodakı cavab:
Yaşlı diabetli insanlar üçün yetərincə yetişmiş armud meyvələrini istehlak etmək tövsiyə edilmir. Həkimlər bu meyvədən olan şirələrin diyetə daxil edilməsini qadağan etmirlər. Yeməkdə yalnız təzə, yumşaq və yetişmiş armud istifadə etmək orqanizm üçün son dərəcə faydalıdır. Yaşlı insanlar üçün mütəxəssislər yeməkdən əvvəl meyvə bişirməyi məsləhət görürlər.
