Pankreasın müxtəlif xroniki patologiyaları üçün mütləq kompleks müalicə istifadə olunur. Xüsusi bir diyetə və dərmanlara əlavə olaraq, tez-tez ənənəvi tibbin müxtəlif reseptlərindən istifadə etmək tövsiyə olunur. Pankreas xəstəlikləri üçün ən çox istifadə olunan müalicələrdən biri kətan toxumudur. Bu bitki müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə xalq təbabəti tərəfindən çoxdan qiymətləndirilmişdir. Düzgün istifadəsi həzmi normallaşdırmağa və iltihab prosesindən təsirlənən mədəaltı vəzinin funksiyalarının bərpasını sürətləndirməyə kömək edir.
Tərkibi
Kətan uzun müddət yalnız kumaş istehsalı üçün deyil, həm də qidalanma üçün istifadə edilmişdir. Bu bitkinin toxumları kərə yağı və ya un şəklində bütöv istifadə edildi. Bir müddət kətan populyar olmağı dayandırdı, lakin 20-ci əsrin sonlarında bu bitkiyə maraq yenidən artdı. Toxumlarının yüksək qida keyfiyyətlərinə və zəngin tərkibə malik olduğu aşkar edildi. Bunun sayəsində onların müalicəvi xüsusiyyətləri bir çox patologiyada özünü göstərir. Mədəaltı vəzi üçün kətan toxumlarının xüsusilə faydalı olduğu aşkar edilmişdir.
Onların bu orqanın müxtəlif patologiyaları üçün istifadə olunmasının ən vacib səbəbi, keyfiyyətinə görə soya bənzər çox miqdarda asanlıqla həzm olunan bitki proteininin olmasıdır. Belə zülallar zədələnmiş toxumaların bərpası üçün dəyərli bir tikinti materialıdır. Bundan əlavə, kətan toxumları bütün bədənin həyatı üçün vacib olan, lakin mədəaltı vəzi üzərində yük yaratmayan doymamış yağ turşularının mənbəyi kimi xidmət edir.
Bu bitki həm də bir çox bioloji aktiv iz elementləri ilə zəngindir. Kətan toxumlarında həzm sisteminin selikli qişasını örtən, həzm şirələrinin aqressiv təsirindən qoruyan və bağırsaq işini yaxşılaşdıran çox miqdarda suda həll olunan lif var. Su ilə qarşılıqlı əlaqə qurarkən selik yaradır, uzun müddət qoruyucu xüsusiyyətlərini mədə suyu olsa belə qoruyur.
Çox kətan toxumunda həzm sisteminin normal işləməsi üçün lazım olan B vitaminləri, K, PP və yağda həll olunan A, E və D vitaminləri vardır. Onların nadir və faydalı bir F vitamini olması xüsusilə dəyərlidir. Bunların tərkibində də xüsusi maddələr var - güclü antioksidanlar və fitohormonlar olan lignates. Onlar toksinləri zərərsizləşdirir və həmçinin yaşlanma prosesini yavaşlatır. Kətan toxumunun tərkibindəki iz elementləri arasında selenium, kalsium, maqnezium, kalium, dəmir, fosfor, sink və mis xüsusilə qiymətlidir.
Xüsusiyyətləri
Kətan toxumlarında olan bioloji aktiv maddələr bir çox müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Şişlərin inkişafını dayandıra, patoloji dəyişdirilmiş hüceyrələrin bölünməsini ləngidir, iltihabı aradan qaldırır və bədəni təmizləyirlər. Bu toxumlardan bitki lifi, su ilə qarşılıqlı əlaqə qurarkən şişir və həzm sisteminin selikli qişasını örtən selikə çevrilir. Eyni zamanda, onu aqressiv turşuların həzm suyu təsirindən də qorumaqla yanaşı hüceyrələrin yaxşılaşmasına və bərpasına kömək edir.
Kətan, çox sayda qida maddəsi və dərman xüsusiyyətlərinin olması üçün çoxdan qiymətləndirilmişdir.
Buna görə kətan toxumları mədəaltı vəzin hər hansı bir xroniki xəstəliyi üçün çox faydalıdır. İltihabı aradan qaldırır, xolesterolu azaldır, qan dövranını yaxşılaşdırır. Bu toxumlardan hazırlanan müxtəlif çiyələklər, infuziyalar və ya jele toxunulmazlığı gücləndirir, qan təzyiqini aşağı salır, bütün həzm proseslərini normallaşdırır. Onların əsasını təşkil edən bitki lifi bağırsaq motorikasını yaxşılaşdırır, buna görə qəbizliyin öhdəsindən gəlməyə kömək edir. Çox miqdarda protein, mukoza hüceyrələrinin sürətli bərpasına kömək edir.
Bu məhsul enerji verir və yaxşı doyurur, ancaq qan şəkərini artırmır. Kətan toxumu yağ metabolizmasını da tənzimləyir. Tərkibindəki poli doymamış yağ turşuları sayəsində, yağ toxumasının yığılmasının qarşısını alır və ürək-damar sisteminin işini normallaşdırır.
Bundan əlavə, kətan toxumunun belə faydalı xüsusiyyətləri çox vaxt qeyd olunur:
Pankreası müalicə etmək üçün yulaf necə hazırlanır- protein metabolizmasını yaxşılaşdırır;
- artıq xolesterolu çıxarır;
- şəkər səviyyəsini aşağı salır;
- bədənin müdafiəsini gücləndirir;
- ağrı və iltihabı azaldır;
- hormonal balansı normallaşdırır;
- həzmi yaxşılaşdırır;
- bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyir;
- toxuma yenilənməsini sürətləndirir.
Nə vaxt müraciət ediləcək
Mədəaltı vəzini kətan toxumu ilə müalicə etməyə başlamazdan əvvəl həkimə müraciət etmək lazımdır. Axı, hər kəs bu vasitədən istifadə edə bilməz. Toxumların və xüsusən də yağın alınması və infuziyası alınması üçün bir neçə əks göstəriş var. Yanlış istifadə edildiyi təqdirdə xoşagəlməz yan təsirlər, məsələn, şişkinlik və ya mövcud xroniki xəstəliklərin daha da kəskinləşməsi baş verə bilər.
Kəskin iltihab və ya xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsində kətan toxumlarından istifadə edilə bilməz
Əvvəla, bu vasitəni hamilə və laktasiya edən qadınlar üçün istifadə etmək tövsiyə edilmir. Axı, toxum uterusun tonuna təsir göstərə bilər. Bundan əlavə, onlar xoleretik təsir göstərir. Eyni səbəbdən, onlar xolesistit, safra daşı xəstəliyi, hepatit və qaraciyər sirozunda kontrendikedir. Bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq bacarığına görə kolit, yastılıq, bağırsaq tıxanması üçün bu cür dərmanların istifadəsi tövsiyə edilmir. Onlar şişkinlik və bağırsaq kolikasına səbəb ola bilər.
Bu anda kətan toxumlarından bir qat götürə bilməzsiniz. Ancaq kəskin iltihabı aradan qaldırarkən və həkimlə məsləhətləşdikdən sonra ağrıları azaltdıqda bu çarəni istifadə etməyə başlaya bilərsiniz. Kəskinləşmə zamanı kətan yağı istifadə etmək xüsusilə təhlükəlidir, bu da iltihabın artmasına, ürəkbulanma, qusma və ishal səbəb ola bilər.
Necə müraciət etmək olar
Pankreasın kətan toxumu ilə kəsik və ya infuziyalardan müalicəsinə başlayın. İltihab əleyhinə, bürüyən təsir göstərir, həzm və bağırsaq işini yaxşılaşdırır. Sabit remisyon və toxumların yaxşı dözümlülüyü ilə onlardan sıyıq bişirmək, bişirmək, yoğurt, salat və əsas yeməklərə bişmiş və ya əzmək olar. Bu cür müalicə ilə mümkün qədər çox maye içmək tövsiyə olunur ki, bu da toxumun tərkibindəki lifin bütün xüsusiyyətlərini göstərməsinə kömək edir.
Ən tez-tez, kətan toxumu selikli qarışıq və ya jele edir
Kətan toxumundan hazırlanan bütün məhsullar təzə istehlak edilməlidir, buna görə onları bir dəfə, həddindən artıq hallarda - bir gün bişirmək daha yaxşıdır. Birincisi, konsentrasiya edilməmiş bir çörək hazırlayın, hər dəfə dörddə bir fincan götürün. Tədricən, fondların həcmini və konsentrasiyasını artıra bilərsiniz. Yeməkdən yarım saat əvvəl boş bir mədədə bütün çiyələkləri və ya jele içmək daha yaxşıdır, buna görə daha yaxşı işləyəcəklər. Bu məhsuldan istifadə üçün müxtəlif reseptlər var, hamısını sınayaraq ən yaxşısını seçib ya da onları dəyişdirə bilərsiniz. Ancaq onlara müəyyən bir müddət tətbiq edə bilərsiniz, sonra bir ara verməlisiniz.
Ən tez-tez kəklik və ya infuziyalar hazırlamaq üçün bütün toxumlar alınır. Ancaq eyni zamanda uzun müddət qaynadılmalı və israr etməlidirlər ki, bütün qiymətli xüsusiyyətlərini suya versinlər. Bu prosesi sürətləndirmək üçün toxumlar bir qəhvə dəyirmanında və ya ət dəyirmanında yer ola bilər. Hazırlanmış unu bu məqsədlər üçün istifadə etmək də tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə əvvəlcə az miqdarda soyuq suda yaxşıca qarışdırmalı, sonra qarışığı qaynar su ilə tökməlisiniz. Ayrıca, yer kətan toxumları kəsmik və ya taxıl əlavə edilə bilər, qatıq və ya kefir ilə qarışdırılır və südlə doldurula bilər.
Tez bir termosdan istifadə edərək düzgün dərman hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün bir litr suya bir neçə yemək qaşığı toxum götürün. Onları sərin qaynar su ilə tökün və dərhal tıxan. Bütün gecə belə bir həlim israr edin. Səhər, sadəcə yaxşı silkələmək və süzmək lazımdır.
Kətan yağı həzm sistemi üçün də faydalıdır. Ancaq təmizlənməmiş, soyuq preslənməlidir. Qaranlıq bir şüşə qabda sərin yerdə saxlanmalıdır. Yağ, davamlı remissiya zamanı yalnız pankreasın xroniki patologiyaları üçün istifadə olunur. Səhər boş bir mədədə bir çay qaşığı götürülə bilər və ya hazır yeməklərə bir az əlavə edilə bilər.
Kətan toxumlarının özləri yalnız davamlı remissiya ilə istehlak edilə bilər, onların həlimləri əsasən istifadə olunur
Ümumi reseptlər
Xalq təbabətində kətan toxumu uzun müddət bir çox xəstəliyi müalicə etmək üçün istifadə edilmişdir. Lakin onların mədəaltı vəzinin patologiyalarında istifadəsi bəzi xüsusiyyətlərə malikdir. Buna görə yalnız belə hallar üçün xüsusi olaraq tövsiyə olunan sübut edilmiş reseptlərdən istifadə etməlisiniz.
- Bir selikli bulyon hazırlamaq üçün 80 qr toxum götürüb bir litr suda bir neçə saat aşağı istilikdə qaynatmaq lazımdır. Soyuduqdan sonra bulyon süzülür və hər yeməkdən əvvəl bir stəkan içilir. Müalicə kursu 2 aydır.
- Daha sadə bir reseptdən istifadə edə bilərsiniz. 1 xörək qaşığı toxum bir stəkan suya tökülür və 10 dəqiqə qaynadılır. Sonra bulyonu sarın və bir saat israr etməlisiniz.
- İnfüzyon 3 yemək qaşığı toxumdan və bir litr qaynar sudan hazırlanır. Qarışıq sarılır və bir gecədə buraxılır. 2-3 həftə yeməkdən yarım saat əvvəl yarım stəkan götürün.
- Kətan yağı təmiz şəklində istifadəsi arzuolunmazdır, onu kartof suyu ilə qarışdırmaq daha yaxşıdır. 1 kartof yumrusunu ovub 100 ml yağ tökmək lazımdır. Bir az israr et və süzün. Dərmanı 3 həftə ərzində boş bir mədəyə aparmaq lazımdır.
- Toksinlərin bədənini təmizləmək üçün kətan ununu qatıq və ya kefir ilə qarışdırmaq lazımdır. Səhər bir neçə qaşıq qarışığı yeyin. Müalicə zamanı gündə ən azı 2 litr su içməlisiniz.
Mədəaltı vəzinin müxtəlif patologiyaları üçün kətan toxumlarının istifadəsi faydalı hesab olunur. Ancaq bunu yalnız bir həkimlə məsləhətləşdikdən sonra etməlisiniz. Bundan əlavə, tövsiyə olunan dozanı aşmamalı və rifahınızı diqqətlə izləməlisiniz, çünki bu vasitənin düzgün istifadə edilməməsi vəziyyətin kəskinləşməsinə və ya pisləşməsinə səbəb ola bilər.
