Kartof diyetdə yalnız əsas tərəvəz deyil, həm də təsirli bir dərman rolunu oynayır. Onun tərkib hissələri su və maddələr mübadiləsini, bədəndə hormonların istehsalını tənzimləməyi bacarır. Bir yumrudan istifadə edildikdə, qan damarlarının əzələləri və divarları güclənir. "İkinci çörək" toxuma lif və karbohidratlarla doyurur. Kök məhsulu, uşaqlar üçün faydalıdır, çünki hüceyrə böyüməsini stimullaşdırır. Pankreatit üçün kartof suyunun istifadəsi üçün heç bir əks göstəriş varmı? Şəfalı təbii bir dərmanı necə hazırlamaq olar?
Kartof dəyərləri və daha çox
Kartofdakı karbohidratlar, o cümlədən istiliklə işlənmiş nişasta, qan qlükoza (qan qlükoza) artırır. Xəstələr fiziki gücün artdığını, inkişaf etmiş göstəriciləri qeyd edirlər. 2-ci tip diabetli xəstələr istehlak olunan miqdarını 2 ədəd orta ölçülü miqdarda məhdudlaşdırmalıdırlar. İnsulinə bağlı - bədəndəki qlükometr fonunu azaldan bir hormonun dozasını tənzimləyin.
Kartofun aktiv biokimyəvi prinsipi:
- üzvi turşular;
- B, PP, C qrupunun vitaminləri;
- zülallar (2.0 g);
- bitki yağları (0,1 q);
- karbohidratlar (19,7 q).
Tərəvəzin enerji dəyəri 100 q məhsula 83 kkal təşkil edir.
Diqqət: kartof seçərkən diqqət yetirilməlidir. Tərəvəzin yetişməmiş hissələrindən, xüsusən də şirəsi hazırlamaq üçün yemək olaraq istifadə edilə bilməz. Yaşıl rəngə baxırlar və solanin ehtiva edirlər. Alkaloid maddə insanlar üçün təhlükəli bir bitki zəhəri hesab olunur. Pişirərkən solanin məhv edilir.
Təbii suyu, tərəvəzi bir şirəçəkən, xüsusi bir mətbuat və ya ət dəyirmanı vasitəsi ilə keçməklə əldə edilir. Solüsyonu içərisində pulpa olmadan istifadə etmək daha yaxşıdır. Diqqəti çəkən bir qoxu yoxdur, bir az dadlı bir dadı var. Bir kokteyl olaraq meyvə və giləmeyvə şirələri (qarağat, mədə şirəsinin az turşuluğu olan portağal) ilə uğurla qarışdırılır. Ət ilə, həzm üçün lazım olan daha çox ballast maddələr və lif bədənə daxil olur.
Sıxma müalicəsi kurslar tərəfindən tənzimlənir - 1,5 ay. Gündəlik doza exceed litrdən çox olmamalıdır. Yeməkdən əvvəl hissələrə, 3-4 dozaya bölünür. Şirəsi bütün bioloji aktiv və qidalı maddələrlə zəngindir.
Maye üçün duz, şəkər, ədviyyat əlavə etməmək vacibdir. Bərabər kartof, çuğundur və yerkökü suyu ehtiva edən bir kokteyl mədəaltı vəzinə xeyriyyəçi təsir göstərir. Vasitə maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və toxunulmazlığı artırır.
Tibb alimləri bir kartof içkisinin yüksək müalicəvi xüsusiyyətlərini qeyd etdilər. Mədə və onikibarmaq bağırsağın mədə xorası, mədəaltı vəzin iltihabının müalicəsində multivitaminli bir həll istifadə olunur. Tərəvəzin antimikrobiyal təsiri inhibin maddəsi ilə əlaqədardır.
Günəş işığına məruz qalan gənc kartof qaranlıqda uzun müddət saxlanılan tərəvəzlərə nisbətən antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir
Bitki suyu pankreatit və digər xəstəliklərə necə kömək edəcək?
Təcrübəli şəkildə müəyyən edilmişdir ki, bir gecə yeməyi balığı mədə-bağırsaq traktının işinə müsbət təsir göstərir. İstifadəsi ilə mədə şirəsinin turşuluğu azalır, bağırsaqdakı qəbizlik aradan qaldırılır. Şirəsi terapiyası ilə bir diüretik təsirin müşahidə edilməsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir.
Pankreas toxumasının iltihabı bir sıra səbəblərə görə baş verə bilər. Bol və ağır qidaların həzm üçün müntəzəm qəbul edilməsi orqanizmdə durğunluğa səbəb olur. Təcili bir rejimdə işləməyi tələb edir - artan miqdarda zəruri fermentlərin istehsalı. Həzm sisteminin anatomik olaraq bitişik "stansiyalarının" funksiyalarının pozulması da bezə mənfi təsir göstərir.
Yumru suyu daxili və xarici istifadə olunur:
- Artan və aşağı turşuluq səbəbiylə qastrit;
- mədə və bağırsaqların xoraları;
- metabolik pozğunluqlar;
- ensefalit (beynin iltihabi xəstəlikləri qrupu);
- dəri lezyonları;
- migrenlər.
Pankreatitin əsas simptomları yerli və ya bağırsaq ağrısı, dispepsiya (ürəkbulanma, qusma, ishal). Sekresiyalarda fermentlər tərəfindən işlənməyən qida qalıqları sabitlənir. Kartof komponentləri bioloji aktiv maddələrin sintezində iştirak edir. Yağ bezinin həzm funksiyaları tədricən bərpa olunur.
Yağ bezlərinin kəskin və xroniki formaları ənənəvi tibblə uğurla müalicə olunur. Bir həkimlə məsləhətləşdikdən və tam bir müayinədən sonra, sabit bir remissiya fonunda bitki mənşəli bir vasitə istifadə etmək mümkündür. Pankreatit üçün kartof suyu xam istifadə olunur. Yeməkdən, dondurulmadan və qaynadılmadan təzə hazırlanmış içirlər. Kəskin iltihablı hücumdan bir neçə gün sonra suyun faydalı istifadəsi məlum hallar var.
Kartof suyunun hazırlanması üsulu və qəbul üçün bütün seçimlər
Yazın sonunda, payızın əvvəlində yığılmış kartof. Kök yumruları səliqəli şəkildə qazılır və onlardan torpaq toplarını silkələyirlər. Hərtərəfli müayinə ilə zədələnmiş, yetişməmiş, çürük nümunələr atılır. Seçilmiş kök bitkiləri axan soyuq suda yuyulur. Tərəvəz bir qatda quruducuda (40 dərəcə istilikdə) bir kətan və ya yaxşı havalandırılan quru otaqda səpilir. Çox böyük kök yumruları loblara kəsilə bilər.
Yeni bir məhsulun kartofundan istifadə etmək lazımdır. Yuyunduqdan sonra qabıq çox incə bir təbəqə ilə kökdən qırılır. Bunu xüsusi bir cihazla bıçaqla etmək daha yaxşıdır. Sonra kök yumrusu grated və ya kıyılmış olmalıdır.
Vəsaitlərin hazırlanması üçün prioritet növlər müəyyənləşdirilməyib, hamısı kök bitkilərinin keyfiyyətindən asılıdır
Kartof suyu qəbul etmənin bir neçə variantı tövsiyə olunur:
- 1 osh qaşığı. gündə 3 həftə ərzində ümumi gündəlik həcm (200 ml) 4 dozaya (50 ml) bölünür;
- sənətinin yarısı. (100 ml) - iki dəfə;
- ½ qaşığı səhər bir dəfə paralel olaraq isti bir "bitki" bulyonu götürün;
- Hər 2 saatda 100 ml.
Həzm sisteminin digər xəstəlikləri (qastrit, xolesistit, kolit) üçün bitki mənşəli bir dərman içə bilərəmmi? Həkim terapevtik rejimi təyin edir. Kontrendikasyonlar, komponentlərə fərdi dözümsüzlük, xəstənin zəiflədilmiş vəziyyəti ola bilər.
"Bitki mənşəli" kəklikotunun tərkibi arasında istifadə olunur: qızılgül, Müqəddəs İohannanın limon, nanə, oregano, əhəng çiçəyi. 2-3 növ bitki bərabər nisbətdə qarışdırılır. 1 osh qaşığı. l kolleksiya 200 ml qaynar su tökün. Solüsyonu yarım saat qaynar su banyosunda qızdırın. Biraz sərinləyin və süzün. Maye qaynadılmış su ilə ilkin həcmə gətirilir. ¼ stəkan suyu qəbulları arasında bir həlim içmək.
Şirəli terapiya zamanı yağlı, qızardılmış, ədviyyatlı qidaları məhdudlaşdıran bir pəhriz izləmək və alkoqol istisna etmək lazımdır. Kartof suyu qəbul edən xəstələr ağrı simptomları və ürək yanması, çəki artımı, mədədə turşuluğun normallaşması qeyd etdilər. Diabet xəstələri üçün bədəndəki qan qlükoza səviyyəsini izləmək çox vacibdir.