Hansı qidalar və xalq müalicələri qan şəkərini aşağı sala bilər?

Pin
Send
Share
Send

Karbohidrat mübadiləsinin pozulmasından əziyyət çəkən insanların əsas narahatlığı qan şəkərinə nəzarətdir.

Pəhriz qidası və vücudunuzdakı qlükoza konsentrasiyasını aşağı sala biləcək qidalar kömək edə bilər.

Bəslənmə qan şəkərinə necə təsir edir?

Normal həyat və rifah üçün insan bədəninin daim enerji təchizatı lazımdır. Enerji mənbəyi, gündəlik istehlak olunan karbohidratlar olan qidalardır.

Hər yeməkdən sonra karbohidratlar bədənə daxil olur, burada qlükoza çevrilir. Öz növbəsində qlükoza hüceyrələrə əmilir və parçalandıqda enerji buraxır. Pankreasda istehsal olunan hormon insulin, qlükoza hüceyrələrə sərbəst nüfuz etməsini təmin edir.

Bu, sağlam insanlarda olur. Endokrin xəstəliklərdə insulinin hüceyrə reseptorları ilə qarşılıqlı əlaqəsi pozulur və hüceyrələrə qlükoza udulması çətinləşir. Bu, insulin müqaviməti səbəbindən, reseptorların hormona həssaslığını itirdiyində və bir adam 2 tip şəkərli diabet inkişaf etdirdikdə baş verə bilər. Və ya mədəaltı vəzi məhv olur və 1-ci tip diabetdə olduğu kimi kifayət qədər insulin istehsalını dayandırır.

Hər halda, hüceyrələrə daxil olmadan qlükoza qanda artıq miqdarda yığılmağa başlayır ki, bu da ciddi fəsadlara və hiperglisemiya hücumlarına səbəb olur. Buna görə, hər hansı bir diabet növü ilə, düzgün qidalanmaq və qanda şəkərin yığılmasını azalda biləcək qidaları yemək o qədər vacibdir.

Glisemik normalar

Diyetinizi düzgün tənzimləmək və karbohidratı olan və nə qədər yemək yeyə biləcəyinizi təyin etmək üçün qanda qlükoza konsentrasiyasının mütəmadi monitorinqi aparılır. Glisemiya səviyyəsinin gündəlik ölçülməsi üçün qlükometrlər çox rahatdır - evdə qanda şəkərin miqdarını tez bir zamanda tapmağa imkan verən kompakt qurğular.

Tibb müəssisələrində qlükoza müayinəsi dirsəkdən və ya barmaqdan bir damardan qan nümunəsi götürərək aparılır. Belə bir analiz mütləq boş bir mədədə aparılır, lakin diaqnostik məqsədlər üçün 8 saatlıq orucdan sonra və yeməkdən bir saat sonra iki tədqiqat aparılır.

Göstəricilərin icazə verilən dərəcəsi yaşdan asılı olaraq dəyişir:

  • 15 yaşdan kiçik uşaqlar - 2,3 ilə 5,7 mmol / l arasında;
  • 15 yaşdan 60 yaşa qədər olan yetkinlər - 5,7 ilə 6 mmol / l arasında;
  • 60 yaşdan sonra - 4,5 ilə 6,7 mmol / l arasında.

Qlükoza yüksəlirsə, tibbi məsləhətlərə əlavə olaraq, diyetinizi dəyişdirməlisiniz və şəkər tərkibini azaldan qidaların qəbulunu artırmalısınız.

Yavaş məhsullar

Bədənə qida yolu ilə daxil olan karbohidratlar parçalanma dərəcələrində fərqlidir. Sürətli adlandırılan bəzi karbohidratlar parçalanır və daha sürətli şəkərə çevrilir.

Belə karbohidratlar olan məhsullar yüksək GI (glisemic indeksi) sayılır. Belə bir yemək yeyirsinizsə, qanda qlükoza kəskin şəkildə artır.

Bənzər məhsullar, yaşı 50-dən çox olanlardır: makaron, şirniyyat, un, spirtli içkilər, yağlı qidalar, şokolad, şirin meyvələr. Belə ləzzətlərdən tamamilə imtina edilməlidir.

Sitrus meyvələri, yağsız ətlər, bütün taxıl bişmiş mallar, quru şərab, kivi və alma vaxtaşırı və az miqdarda icazə verilir. Bu məhsullarda ortalama GI 50-dən çox deyil, buna görə də bu cür qablardan tamamilə imtina etmək lazım deyil.

Qidalanmaya diqqət ayırmaq, uzun müddət qlükoza doyuran və buraxan mürəkkəb karbohidratlarla zəngin olan qidalar üzərində aparılır. Bunlar, 40-dan çox olmayan aşağı GI məhsullardır. Bunlara çiyələk, kələm, noxud, xiyar, lobya, zucchini, yağsız süd, balıq və ət yeməkləri, qarabaşaq yarması və qəhvəyi düyü daxildir. Qanda qlükoza konsentrasiyasını tez bir zamanda azaltmağınıza imkan verən bu məhsullardan, diabetli xəstələrin əsas menyusu əlavə edilməlidir.

Müxtəlif GI məhsulları olan məhsullar cədvəli:

Meyvə və tərəvəzGITaxıl, süd məhsulları, unGIİçkilər və digər məhsullarGI
ananas65buğda unu pancake70fıstıq25
ərik25yumurta ağ50badımcan kürüsü45
narıncı40feta pendiri-mürəbbə75
qarpız70bagel105quru ağ şərab45
banan65kərə yağı rulonu90quru qırmızı şərab45
lingonberry27kəsmik ilə köftə63soda75
brokoli15kartof ilə köftə65qoz20
brüssel cücərti20hamburger105qızardılmış mal əti qaraciyər55
albalı25vafli85xardal38
üzüm45qızardılmış croutons95duzlu göbələklər15
qreypfrut25su üzərində qarabaşaq yarması sıyığı53cin və tonik-
nar30yumurta sarısı55desert şərabı35
armud35meyvə qatıq55kişmiş70
qovun55təbii qatıq 1.5%30squash kürü70
böyürtkən20qızardılmış balqabaq70şəkərsiz kakao45
yabanı çiyələk20az yağlı kefir28karamel85
yaşıl noxud45qarğıdalı qabığı80kartof fişləri90
əncir30makaron üst dərəcəli83kvass35
təzə kələm15sərt makaron55ketçup20
güveç kələm20bütöv makaron40lif35
kələm20süddə irmik sıyığı68bişmiş kolbasa35
qaynadılmış kartof60təbii süd35meyvə kompotu65
qızardılmış kartof98yağsız süd30konyak-
kartof püresi90soya südü35donuz əti55
kivi55qatılaşdırılmış süd85balıq kəsmikləri55
çiyələk35marqarin53cır çubuqlar45
zoğal43dondurma73təbii qəhvə50
kokos40muesli85yer qəhvəsi40
kəklik45suda yulaf ezmesi60quru ərik35
qaynadılmış qarğıdalı75süddə yulaf püresi65içki35
soğan15yulaf ezmesi45mayonez65
pırasa20kəpək50marmelad35
limon25omlet50qara zeytun20
naringi45köftə65badam27
moruq35Su üzərindəki arpa sıyığı25bal95
manqo50kraker85dəniz qalası25
yerkökü35tort, tort, peçenye105yaşıl zeytun20
dəniz itburnu35mürəbbə ilə qızardılmış pasta90zeytun yağı-
xiyar23yumurta və soğan ilə bişmiş pasta90pivə115
şirin bibər15pendir pizza65popcorn83
şaftalı35suda darı sıyığı75bitki yağı-
cəfəri7suda düyü sıyığı70qaynadılmış kerevit7
pomidor15süddə düyü sıyığı80donuz əti yağı-
turp17yapışdırılmamış bişmiş düyü60şəkər73
tərəvəz güveç60qaymaq 10%35balqabaq toxumu23
yarpaq kahı12kərə yağı55günəbaxan toxumu10
qaynadılmış çuğundur65xama 20%55portağal suyu43
gavalı25soya unu17ananas suyu48
qara qarağat20krakerlər75qreypfrut suyu50
qırmızı qarağat33qaymaqlı pendir55pomidor suyu20
bişmiş balqabaq80tofu pendiri17alma suyu43
şüyüd17feta pendiri55soya sousu
qaynadılmış lobya45kəsmik pancake75kolbasa30
xurma52sərt pendir-püstə20
şirin albalı30kəsmik 9%32fındıq20
qızardılmış gül kələm40yağsız kəsmik32quru şampan43
qaynadılmış gül kələm20curd kütləsi50südlü şokolad75
göyərti45halva75qaranlıq şokolad25
sarımsaq32Borodino çörəyi43şokolad çubuğu75
gavalı23buğda çörəyi135pita çörəkində şawarma75
qaynadılmış mərcimək28çovdar-buğda çörəyi70
ispanaq13bütün taxıl çörəyi43
alma32isti it95

Pəhriz prinsipləri

Düzgün qidalanma prinsipləri, sayəsində göstəricini azaltmaq və qan qlükoza səviyyəsinin kəskin artmasının qarşısını ala bilmək üçün həyat boyu istənilən növ diabet xəstələri tərəfindən riayət edilməlidir:

  1. Daha tez-tez yeyin, amma daha az. Gündəlik kalorili suqəbuledicini bir neçə yeməyə ayırın, onların ən az 5 olması arzu edilir.
  2. Qaydaya riayət edin - aşağı GI olan daha çox yemək və yüksək glisemik indeksli yeməkləri istisna edin. 40 ilə 50 arasında bir göstərici olan məhsullar həftədə iki dəfə istehlak edilə bilər.
  3. Bişmiş, buxarda hazırlanmış və ya xam qidalara (tərəvəz, otlar və meyvələr) üstünlük verin. Bəzən bişirmək olar, ancaq yağda qızartmaq qadağandır.
  4. Çörək bişirmək üçün çovdar və ya tam taxıl unu və tatlandırıcılardan istifadə edin.
  5. Aclıqdan çəkinin, eyni zamanda çox yeməyin. Son yemək yatmadan 2-3 saat əvvəl olmalıdır.
  6. Hər gün 1,5-2 litr təmiz su içmək.
  7. Qan qlükozasını yeməkdən əvvəl və yeməkdən bir saat sonra ölçün. Göstəriciləri notebookda qeyd edin.

Yaşından asılı olmayaraq aktiv bir həyat tərzi sürün. İdman, gəzinti, yoga və ya üzgüçülük hər gün olmalıdır.

1-ci tip diabetlə necə yemək olar?

Tip 1 diabet xəstələri insulin enjeksiyonlarını ciddi şəkildə təyin etməyə məcburdurlar. 1-ci tip diabetdə mədəaltı vəzi parçalanır və hormon istehsalını dayandırır.

Enjeksiyonun dozası qandakı şəkər konsentrasiyasından və istehlak edilən sürətli karbohidratların miqdarından asılıdır. Düzgün hesablamaq üçün yeməkdən əvvəl və sonra yeyilən karbohidratlar və qlükoza göstəricilərini izləməlisiniz. Bədənə nə qədər karbohidratlar daxil olursa, hormonun dozası da o qədər azdır.

Qadağan olunmuş məhsulların siyahısı:

  • hisə verilmiş, turşu və həddindən artıq duzlu yeməklər;
  • makaron və kolbasa;
  • muffin, buğda çörəyi, şəkər və şirin desertlər;
  • yağlı balıq və ət yeməkləri;
  • nişastalı tərəvəzlər və şirin meyvələr;
  • yağlı souslar, qəhvə və soda.

Cədvəldə aşağıdakılar görünməlidir:

  • yağsız süd və turş süd məhsulları;
  • bütün taxıl çörəyi, gündə iki dilimdən çox deyil;
  • təzə, qaynadılmış və bişmiş tərəvəz, otlar və şəkərsiz armud, alma;
  • az yağlı balıq, toyuq məməsi və yağsız ət;
  • qarabaşaq, yulaf və qəhvəyi düyü;
  • meyvə kompotları və jelly əlavə şirinlik olmadan.

Belə bir pəhrizə uyğunluq xəstəliyi idarə etməyə və sağlamlığınızı qorumağa kömək edəcəkdir.

Tip 2 diabet üçün pəhriz

Tip 2 diabetli xəstələrə insulin enjeksiyonları təyin edilmir. Hormon bədəndə təbii olaraq istehsal olunur, lakin hüceyrələrə təsir edə bilməz, qlükoza udulmasını asanlaşdırır. Belə xəstələrə şəkəri azaltan və hüceyrələrin insulinə həssaslığını artıran dərmanlar qəbul etmək tövsiyə olunur.

Endokrin pozğunluğunun tez-tez piylənmə səbəbindən baş verdiyini nəzərə alsaq, 2-ci tip diabet xəstələri üçün pəhriz vasitəsilə çəki azaltmaq və qlükoza səviyyələrini qorumaq vacibdir. Bu vəziyyətdə, pəhriz qidalanması balanslı və yüksək kalorili deyil, 2 tip diabetli xəstələr ac bir pəhrizdə olmamalıdırlar.

Yüksək glisemik indeksi olan qidaları istisna etməli, yəni yağlı şirin yeməklərdən və souslardan, şəkərdən və xəmirdən imtina etməli, liflə zəngin, az yağlı turş süd məhsulları, yağsız ət və balıq olan təzə və buxarda bişmiş tərəvəzlərə üstünlük verməlidirlər. Müalicənin məcburi bir nöqtəsi müntəzəm dozalı fiziki fəaliyyət və pis vərdişlərin rədd edilməsidir.

Hamiləlikdə qlükoza azaldılması

Hamilə qadınlar mütəmadi olaraq hamiləlik dövründə qlükoza üçün qan testi aparırlar. Bu araşdırma hamilə qadınlarda gestational diabetin qarşısını almaq və vaxtında aşkar etmək üçün məcburi bir profilaktik tədbirdir.

Bu zaman gələcək ananın bədənində hormonal dəyişikliklər baş verir və progesteron istehsalı artır, bunun nəticəsində qanda qlükoza arta bilər.

Hamilə qadınlarda icazə verilən şəkər norması 5,7 mmol / l-dən çox deyil. 7 mmol / L-dən yuxarı şəkər səviyyəsi diabet ehtimalını göstərir.

Bu ümumiyyətlə aşağıdakı simptomlarla müşayiət olunur:

  • quru ağız və artan susuzluq;
  • görmə problemləri;
  • zəiflik və yuxululuq;
  • profuse və tez-tez sidikləmə;
  • qaşınma dərisi.

Yüksək şəkər konsentrasiyası ilə birlikdə olan bu cür əlamətlər komplikasiyanın qarşısını almaq üçün müvafiq müalicə tələb edir.

Yüksək qlükoza səviyyəsi ödem, təzyiqin artması, dölün hipoksiyası və dölün geriləməsi, habelə vaxtından əvvəl doğuşa səbəb ola bilər.

Gestational diabet üçün əsas müalicə bir diyetə riayət etməkdir.

Belə tövsiyələr ümumiyyətlə verilir:

  • şirniyyat, saf şəkər və şirin meyvələrin pəhrizindən xaric olunma;
  • kartof və nişasta ilə zəngin olan tərəvəzləri məhdudlaşdırın;
  • çox miqdarda yağ, duz və ədviyyat olan yeməklərdən və yeməklərdən imtina edin;
  • yeməklərin kalorili məzmununun həddindən artıq azaldılmasına imkan verməmək, eyni zamanda həddindən artıq yeməmək;
  • daha təmiz su və bitki çayları içmək;
  • az narahat ol və daha çox istirahət et;
  • fiziki aktivliyi artırmaq - gəzinti, üzgüçülük, səhər məşqlərinə vaxt ayırmaq;
  • mütəmadi olaraq bir qlükometr ilə qan yoxlayın.

Çox vaxt, pəhriz və məşqlər şəkərin dərmanlara və insulin enjeksiyonlarına müraciət etmədən məqbul səviyyədə saxlamağa imkan verir. Uşaq doğulduqdan sonra qlükoza səviyyəsi tez-tez yenidən normala qayıdır, lakin belə olur ki, gestational diabetes mellitus normal diabetə çevrilir və ömrü boyu müalicə tələb olunur.

Hamilə qadınlarda gestational diabet haqqında video material:

Xalq müalicəsi

Dərman bitkiləri və digər ənənəvi dərmanların həlim köməyi ilə şəkər səviyyəsini azalda bilərsiniz.

Bu xəstəliyin erkən mərhələlərində və ya həkiminiz tərəfindən təyin olunan müalicə ilə birlikdə təsirli ola bilər:

  1. Kilo azaltmaq və şəkər konsentrasiyasını idarə etmək üçün əla bir yol qarabaşaq və kefir qarışığıdır. Gecədə bir qaşıq xam doğranmış qarabaşaq bir stəkan kefirə tökülür və səhər bütün tərkibi sərxoş olur. Belə bir kokteyl ən azı 5 gün ərzində hazırlanmalıdır.
  2. Limondan istifadə edə bilərsiniz. 6 böyük limondan çıxarılmalı və pulpa üzərinə 350 qr sarımsaq mixəyi və eyni miqdarda cəfəri kökü əlavə edilməlidir. Bütün bu qarışıq 14 gün ərzində soyuducuda yerləşdirilir və sonra səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən yarım saat əvvəl 1 tsp içilir.
  3. Şəkər endirən xüsusiyyətləri, adi kəpək. Yazda toplanan yarpaqlar 30 dəqiqə su ilə dökülür və sonra göyərti və qaynadılmış sarısı salatına əlavə olunur. Vitamin qarışığını az yağlı xama və ya zeytun yağı ilə doldura bilərsiniz.
  4. Gənc çiyələk yarpaqları da bu məqsədlər üçün uygundur. Qurudulmuş və ya təzə istifadə edilə bilər, qaynar su ilə qaynadılır və 15 dəqiqəlik infuziyadan sonra gün ərzində çay şəklində içilir. Belə bir içki yalnız yüksək nisbi azaltmayacaq, böyrəklərdə ödem və qumdan da xilas olmağa kömək edəcəkdir.
  5. Meşə moruqları oxşar xüsusiyyətlərə malikdir. Yarpaqları çiyələk kimi dəmlənir və içki gün ərzində isti içilir.
  6. Kolleksiya, fasulye yarpaqlarının, lingonberry yarpaqlarının, qarğıdalı və at yırtığının bərabər hissələrindən ibarətdir. Hər şey əzilir və qarışdırılır. Qarışığı bir stəkan qaynadılmış su ilə qaşıqlayın və ən azı 3 saat dayanın. Səhər, günorta və axşam üçüncü stəkan infuziya içmək.

Bu reseptlərin hamısı olduqca təsirli və glisemiya səviyyəsini tənzimləmək iqtidarındadır, ancaq ev müalicəsi dərman müalicəsini və diyetini tamamlamalı və tamamilə dəyişdirməməlidir. Bu, tip 1 diabetli insanlar üçün, insulin enjeksiyonları qaçırılmamalı olduqda xüsusilə vacibdir.

Qlükoza səviyyənizi azaltmağın daha bir neçə yolu:

Tip 2 diabet xəstəliyində müalicədə əsas diqqət pəhriz qidası və şəkər endirən dərmanlar qəbul etməkdir və dərman həlimləri və qarışıqlar yalnız köməkçi və dəstəkləyici bir üsul ola bilər.

Pin
Send
Share
Send