KEFIR ƏT PASTASI - - QIDA MƏHSULLARI VƏ ƏSASLARI

Send

Məhsullar:

bütün taxıl unu - 1 osh qaşığı;
kefir - 1 osh qaşığı;
2 yumurta
soğan şalgam - 3 ədəd;
kıyılmış dana - 300 q;
bitki yağı - 1 osh qaşığı. l.;
bir çimdik soda, dadmaq üçün duz.

Yemək bişirmə:

Kefirə bir çimdik soda əlavə edin, durmağa buraxın.
Bitki yağını qızdırın, incə doğranmış soğanı biraz qızardın, qiymə ətini, duzu qoyun, sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Kefirə un, yumurta və duz əlavə edin.
Kifayət qədər dərin bir forma alın, hamurun yarısını tökün, doldurmağı qoyun, hamurun ikinci yarısını tökün.
Bir pasta əvvəlcədən isidilmiş (180 dərəcə) sobaya qoyun. 20 dəqiqə isladın, çıxarın, bir neçə yerə diş ipi və ya çəngəl ilə vurun. Tortu sobaya qaytarın və başqa 20 dəqiqə saxlayın.

Böyük və insanely ləzzətli yeməyi hazırdır. Bir insanın gücə ehtiyac duyduğu səhər üçün idealdır. 100 qram pasta üçün 178 kkal, 9,3 q protein, 9,2 q yağ, 13,8 q karbohidrat var.

Send