SOYUQ POMIDOR ŞORBASI - - QIDA MƏHSULLARI VƏ ƏSASLARI

Send

Məhsullar:

təzə orta pomidor - 6 ədəd;
reyhan - kiçik bir dəstə;
şərab sirkəsi - 1 osh qaşığı. l.;
zeytun yağı - 2 osh qaşığı. l.;
bir az dəniz duzu və qara bibər.

Yemək bişirmə:

Pomidorları qaynar su ilə tökün, sonra soyuq su ilə dökün və soyun. Özünüzü asanlaşdırmaq üçün əvvəllər hər pomidorda qabığı xaç ilə kəsdirə bilərsiniz. Sonra toxumları çıxarın və pulpa kiçik parçalara kəsin.
Fesleğen bir neçə dəqiqə isti suda durun, yaxşı yuyun, incə doğrayın.
Bir qarışdırıcıda pomidoru reyhan, yağ və sirkə, duz və istiot ilə qarışdırın.
Şorba demək olar ki, hazırdır, yalnız soyuducuda 20 dəqiqə dayanmaq üçün qalır.

Yalnız aclığı deyil, susuzluğu da təmin edəcək bir yeməyin dörd porsiyasını alacaqsınız. Kalori miqdarı (75 kkal), diyet çörəyi ilə bir fincan şorba yeməyə imkan verir. Zülallar - 1,5 q, yağlar - 3 q, karbohidratlar - 10,5 q

Send