Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Məhsullar:
- duz olmadan az yağlı toyuq bulyonu - 4 stəkan;
- qırmızı zəng bibəri - 4 əd.;
- ağ və ya qırmızı soğanın bir şalgam;
- sarımsağın mixəyi;
- tomat pastası, tercihen duzsuz;
- əhəng - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. l.;
- isti bibər - 1 ədəd;
- dəniz duzu və yer qara bibər dadmaq.
Yemək bişirmə:
- Tava qabağını əvvəlcədən qızdırın, incə doğranmış soğanı və dilimdəki zeytun yağında bibərini qızartın. Tərəvəz yumşaldıqdan sonra doğranmış sarımsaq, dilim isti bibər və tomat pastası əlavə edin. On dəqiqə söndürün, sonra bir qarışdırıcıda doğrayın.
- Əvvəlcədən bişirilmiş və süzülmüş toyuq bulyonunda kireç sıxın, tərəvəz püresi qoyun, qaynadək gətirin. Zəruri hallarda bir nümunə götürün - duz və istiot əlavə edin. Hamısı budur!
Kifayət qədər sadə, lakin orijinal şorbanın dörd porsiyasını alırsınız. Bir xidmətdə 110 kkal, 6,5 q protein, 3 q yağ, 15 q karbohidrat var.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
