Glikogen nədir?
İnsan bədənində qlükoza xaricdən gəlməzsə, bu maddənin tədarükü bir günə kifayətdir. Bu olduqca uzun bir müddətdir, xüsusən bu ehtiyatların beyin tərəfindən zehni fəaliyyətin yaxşılaşdırılması üçün xərcləndiyini düşünsəniz.
Qaraciyərdə saxlanan glikogen mütəmadi olaraq sərbəst buraxılır və doldurulur. Birinci mərhələ yuxu zamanı və yemək arasında, qanda qlükoza səviyyəsinin azaldığı və onun doldurulmasının tələb olunduğu zaman baş verir. Maddənin bədənə daxil olması kənardan, müəyyən qida ilə olur.
Glikogenin insan orqanizmindəki rolu
Qlükoza və glikogenin uzun müddət olmaması bulimiya və ya anoreksiyanın inkişafına səbəb olur və ürək əzələsinə mənfi təsir göstərir. Bu maddənin artıqlığı yağa çevrilir və insan bədənində toplanır. Bu vəziyyətdə şirniyyat istehlakını azaltmaq tövsiyə olunur.
Qaraciyərdə glikogen
Qaraciyər - 1,5 kq-a çata biləcək böyük bir daxili orqan. Karbohidrat mübadiləsi də daxil olmaqla bir sıra vacib funksiyaları yerinə yetirir. Onun vasitəsilə qan, müxtəlif maddələrlə doymuş mədə-bağırsaq traktından süzülür.
Normal qan qlükoza ilə onun göstəricisi hər dekilitr qan üçün 80-120 mq arasında ola bilər. Həm qıtlıq, həm də qanda glikogenin çox olması ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər, buna görə də qaraciyərin rolu olduqca böyükdür.
Əzələ glikogenidir
Glikogenin yığılması və saxlanması əzələ toxumasında da baş verir. Fiziki məşq zamanı enerjinin bədənə daxil olması üçün lazımdır. Əgər məşqdən sonra 4: 1 nisbətində bir karbohidrat və protein tərkibli qidalar və ya içkilər yeyirsinizsə, ehtiyatlarını tez bir zamanda artıra bilərsiniz.
Glikogen tələbatında dəyişiklik
Ehtiyac artır:
- vahid bir növün fiziki fəaliyyətində artım.
- zehni fəaliyyətdə artım çox miqdarda glikogen xərcləyir.
- qidalanma. Bədənin qlükoza qəbul etmədiyi təqdirdə ehtiyatlarının istifadəsi başlayır.
Ehtiyacın azalması:
- qaraciyər xəstəlikləri ilə.
- yüksək qlükoza qəbulunu tələb edən xəstəliklər halında.
- yeməkdə bu komponentin çox hissəsi varsa.
- ferment fəaliyyətində uğursuzluqlar halında.
Çatışmazlıq
Bu komponentin xroniki çatışmazlığı meydana gəlir qaraciyərdə yağ yığılması, bu onun yağlı pozulmasına səbəb ola bilər. İndi enerji mənbəyi karbohidratlar deyil, zülallar və yağlardır. Qan özündə zərərli məhsullar yığmağa başlayır - ketonlar, çox miqdarda bədənin turşuluğunu dəyişdirir və şüurun itirilməsinə səbəb ola bilər.
Glikogen çatışmazlığı aşağıdakı simptomlarla özünü göstərir.
- Baş ağrısı;
- Tərləmə xurma;
- Əllərin kiçik titrəməsi;
- Daimi zəiflik və yuxululuq;
- Daimi aclıq hissi.
Bədənin lazımi miqdarda karbohidrat və şəkər aldıqda bu cür simptomlar tez bir zamanda yox ola bilər.
Artıq
Artıqlıq qanda insulinin artması və daha da artması ilə xarakterizə olunur bədən obezliyi. Bu, bir yeməkdə çox miqdarda karbohidrat bədənə daxil olduqda baş verir. Bədəni zərərsizləşdirmək üçün onları yağ hüceyrələrinə çevirir.
Mənfi nəticələrin qarşısını almaq üçün diyetinizi tənzimləmək, şirniyyat istehlakını azaltmaq və bədəni fiziki fəaliyyətlə təmin etmək kifayətdir.
