Diabet xəstələrinə turp icazə verilir

Bir çoxu turpun faydalı xüsusiyyətləri haqqında eşitmişdir. Bu aşağı kalorili tərəvəz orqanizm üçün çox sayda vitamin və maddələrin mənbəyidir. Diabetes mellitus xəstələri, göstərilən kök məhsulunu menyuya daxil edərsə, qandakı qlükoza konsentrasiyasına təsirinin xüsusiyyətlərini çeşidləməklə tapmaq mümkündür.

Tərkibi

Mağazaların rəflərində turpun bir neçə çeşidi var: ağ, Margelan, qara, daikon. Rəng, forma, dad və tərkibi ilə fərqlənirlər. Bütün növlər faydalı və insan istehlakı üçün uyğun hesab olunur.

Fərqli növlərin xüsusiyyətləri aşağıdakı cədvəldə göstərilmişdir.

Bütün növlərin glisemik indeksi eynidır - 12. Çörək bölmələrinin tərkibi 0.35-0.5.

Kök məhsulu mənbəyidir:

• vitaminlər H, C, A, B₁, In₂, In₆, In₃, PP;
• kalium, maqnezium, dəmir, fosfor, kalsium, natrium, kükürd;
• üzvi turşular;
• efir yağları;
• lif.

Həkimlər turpu menyuya daxil etməyi məsləhət görürlər, çünki istifadə edildikdə bədən bütün zəruri maddələrlə doyurulur. Kök məhsulu uzun müddət mənimsənilir, uzun müddət doyma hissi verir. Diabet xəstələri sağlamlığı üçün qorxmadan bir məhsul əlavə edə bilərlər. Tərkibindəki az glisemik indeks və az miqdarda karbohidratlar olduğuna görə şəkər konsentrasiyasına mənfi təsir göstərmir.

Mümkün riskləri minimuma endirmək üçün həkimlər gündə 200-300 q yeməklə turp istehlakını məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər. 12 qr-dan çox karbohidratın bir yeməkdə bədənə daxil olması arzuolunmazdır.

Şəkərli diabet

Metabolik pozğunluqlarla əlaqəli endokrin patologiyaları ilə bir diyetə əməl etsəniz vəziyyəti normallaşdıra bilərsiniz. Həkimlərə gündəlik olaraq turp yeməsinə icazə verilir. Bu cür xəstələrin bədəni üçün zəruri olan vitamin və mineral mənbəyidir. 2-ci tip diabetlə qadağan olunmuş bir çox qidanı əvəz edə bilər. Həqiqətən, maddələr mübadiləsi pozulmuş xəstələr üçün pəhrizin balanslı olması vacibdir.

Zəifləmiş toxunulmazlıq və şəkərli diabetin inkişafı fonunda görünən sağlamlıq problemləri səbəbiylə qidalanmanı nəzarət etməlisiniz. Xəstələr yalnız onu hansı formada istifadə etməyin daha yaxşı olduğunu başa düşməlidirlər. Əlbətdə, bir tərəvəz qidalandırıcı maddələr anbarıdır, amma hamı bu şəkildə istifadə edə bilməz. Buxarlanmış və bişmiş turp bir sıra patologiyalarda həm faydalıdır, həm də təhlükəlidir.

Xalq təbiblərinin vəkillərinə görə, kök məhsulu insulinin istehsalını stimullaşdırır. Hormonun təsiri altında qanda qlükoza konsentrasiyasının azalması prosesi sürətlənir.

Sağlamlığa təsiri

Son onilliklərdə, balanslaşdırılmış bir pəhriz üçün tövsiyə olunan qidalar siyahısında olmasına baxmayaraq, turpun faydaları haqqında unutmağa başladılar. Əsasən, yaşıl çeşidlər bədən üçün zəruri olan bütün maddələrin anbarı hesab olunan qidaya daxil edildi. Ancaq digər növlər daha az faydalıdır.

Turp qatqı təmin edir:

• toksinlərdən və digər zərərli maddələrdən təmizlənmə;
• xolesterol lövhələrindən xilas olmaq;
• qan dövranını yaxşılaşdırmaq;
• qan təzyiqinin aşağı salınması;
• artıq mayenin çıxarılması;
• hemoglobinin artması;
• toxunulmazlığı gücləndirir.

Məhsul yaxşı bir antiseptik və bakterisid agent kimi tanınır. Daimi istifadəsi ilə patogen mikrofloranın böyüməsini yavaşlatmaq və bir çox xəstəliklərin inkişafının qarşısını almaq mümkündür.

Kök məhsulunda olan lif insanlara yemək yedikdən sonra uzun müddət özünü tam hiss etməyə kömək edir. Pəhriz lifi digər qidalardan karbohidratın udulması prosesini gecikdirməyə kömək edir, buna görə şəkər yavaşca yüksəlir.

Alternativ tibbin pərəstişkarları turpun antitümör xüsusiyyətlərinə sahib olduğunu iddia edirlər. Arıqlamaq istəyən, ancaq iştahı azaltmaq üçün kələm, kərəviz, qoz əlavə etməklə onu diyetə daxil etmək tövsiyə olunur. Çuğundur, yerkökü, pomidor, şəkərli diabet xəstələri ilə məşhur birləşmələrin qarşısını almaq lazımdır. Bu qidalar hiperglisemiyaya səbəb ola bilər.

Gündəlik diyetinizə turp daxil etməyə qərar verərək, əks göstərişlərlə tanış olmalısınız. Yüksək turşuluq, həzm sisteminin iltihablı və mədəaltı vəzi xəstəlikləri, böyrəklərin patologiyası, qaraciyər, eroziv bağırsaq ziyanları qadağandır.

Hamilə menyusu

Həkimlər, gözlənilən analara bütün zəruri maddələrin bədənə daxil olması üçün bir pəhriz etməyi məsləhət görürlər. Həzm sistemində problem olmadıqda turp az miqdarda yeyilə bilər. Əvvəllər bu məhsulu menyuya daxil etməmiş qadınlarda pəhrizin əsası edilməsi arzuolunmazdır. Boşanma təhlükəsi olduqda bundan imtina etmək lazımdır. Kök məhsulunda olan efir yağları, uterusun tonunu artıra bilər.

Gestational diabet ilə, sağlam bir tərəvəzi diyetdən xaric etmək lazım deyil. Qızartılmış turp əlavə edilən salatların müntəzəm istifadəsi yüksək karboh yeməklərdən imtina etməyiniz şərtilə qanda qlükoza səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edir.

Diabetli hamilə qadınlar xüsusi bir diyetə əməl etməlidirlər. Bu fəsadların qarşısını almağın yeganə yoludur. Yüksək şəkər səviyyəsi, intrauterin patologiyaların riskini artırır. Doğuşdan sonra belə körpələr hipoqlikemiyadan əziyyət çəkirlər, tənəffüs çətinliyi sindromunun yaranması mümkündür. Bir pəhriz ilə şəkərin normallaşdırılması mümkün olmayan hallarda insulin inyeksiyaları təyin olunur.

Pəhriz araşdırması

2-ci tip diabetli xəstələr üçün təyin olunan populyar dərmanlar diyet olmadan təsirsizdir. Fəsadların inkişafının qarşısını almaq üçün pəhriz dəyişdirməlisiniz. İcazə verilən məhsulların siyahısına qanda qlükoza artmasına səbəb olmayan məhsullar daxildir.

Az karbohidrogenli turp yeyilə bilər. Kök bitkiləri diabet xəstəsinin bədənini bir çox zəruri vitamin və minerallarla doyurur, eyni zamanda qlükoza konsentrasiyası əhəmiyyətli dərəcədə dəyişmir. Qlükoza səviyyəsini ölçərək tərəvəzin zərər vermədiyinə əmin ola bilərsiniz. Əvvəlcə oruc şəkərinizi yoxlayın. Sonra turp yedikdən sonra bir neçə nəzarət ölçmə aparın. Qlükoza sürətlə artması olmamalıdır, konsentrasiyası qısa müddət ərzində normala qayıdır.

İstifadə olunmuş ədəbiyyat siyahısı:

• Dəlil əsaslı endokrinoloji. Rəhbərlik. Ed P. Camacho, H. Gariba, G. Sizemora; Per. ingilis dilindən; Ed G.A. Melniçenko, L.Ya. Rozhinsky. 2009. ISBN 978-5-9704-1213-8;
• Diabet və karbohidrat metabolizmasının pozğunluqları. Rəhbərlik. Williams endokrinoloji. Kronenberg G.M., Melmed S., Polonsky K.S., Larsen P.R .; İngilis dilindən tərcümə; Ed I.I. Dedova, G.A. Melniçenko. 2010. ISBN 978-5-91713-030-9;
• Doktor Bernstein'dən diabet xəstələri üçün bir həll. 2011. ISBN 978-0316182690.