Balıq çox faydalıdır, hamı bununla razıdır, xüsusən BİO varsa. Buna görə diyetdə mümkün qədər tez-tez görünməlidir. Serrano bükülmüş balıq filesi - bükülmə ilə aşağı karboha yeməyi - balıq və əti ahəngdar şəkildə birləşdirir.
Bəlkə də bu resept balıqları cansıxıcı tapan və xüsusi bir şey axtaranlara müraciət edəcəkdir. Sadəcə cəhd edin, mütləq bəyənəcəksiniz will
İndi sizə xoş bir vaxt arzulayırıq. Hörmətlə, Andy və Diana.
İlk təəssürat üçün yenidən sizin üçün video resept hazırladıq. Digər videoları izləmək üçün YouTube kanalımıza keçin və abunə olun. Sizi görməyə çox şad olarıq!
Mətbəx Alətləri və Tərkibi
- Professional mətbəx tərəzi;
- Əl qarışdırıcısı bir şüşə ilə.
Tərkibi
- 1 ədəd təzə reyhan;
- 1 dəstə arugula;
- Seçdiyiniz keyfiyyətli BİO 2 balıq filesi;
- 10 dilim serrano jamon;
- 40 q qurudulmuş pomidor;
- 30 q zeytun yağı;
- 2 xörək qaşığı su çərəzi;
- 1-2 qaşığı balzam sirkəsi (dadmaq üçün);
- 1 çay qaşığı bibər ağacı;
- 1 çay qaşığı dəniz duzu.
Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı, iştaha bağlı olaraq təxminən 2 porsiyona hesablanır.
Video resepti
Qidalanma dəyəri
Qidalanma dəyəri təxmini olaraq 100 qr az karbohid yeməkdə göstərilir.
| kkal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
| 159 | 667 | 1.8 q | 9.2 q | 17,3 q |
Pişirmə üsulu
1.
Fileto serranoda hazırlanması çox vaxt çəkməyəcək, buna görə sobanı yuxarı və aşağı istilik rejimində 180 ° C ya da konveksiya rejimində 160 ° C-yə qədər qızdırın.
Tərkibi
2.
Birincisi, növbə ilə pesto. Arugula və reyhanı soyuq suyun altında yaxşıca yuyun və sarsın. Fesleğen yarpaqlarını kökdən qopartın. Zeytun yağı və balzam sirkəsini ölçün və qurudulmuş pomidorları çəkin.
3.
Uzun bir kubokda pesto qarışdırsanız daha yaxşı olar. Hazırladığınız maddələri, həmçinin bibər və dəniz duzu əlavə edin. Hər şeyi bir mussda bir qarışdırıcı ilə sprey edin.
Pesto Tərkibi
4.
İndi fileto bükmək vaxtıdır. Başlamaq üçün onu soyuq su altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Təmiz iş səthinə bir-birinin yanında 5 dilim serrano jamonu qoyun. Dilimlər bir az üst-üstə düşməlidir.
Pesto ilə Jamon serrano
5.
Təzə pesto götürün və yarısını dilimlərə bərabər paylayın. İndi balıq filesi üstünə qoyun.
Fileto sarın
Fileto ilə hər tərəfdən murabbo ilə sarın. Birinci hissə hazırdır. Qalan 5 dilim mürəbbə, pesto və ikinci bir fileto üçün ikinci bir xidmət hazırlamaq üçün son addımları təkrarlayın.
6.
Vərəqi çörək kağızı ilə düzün və üstünə serranoya bükülmüş balıq ətinin hər iki hissəsini qoyun.
Filet bişməyə hazırdır
20 dəqiqə sobaya qoyun. Bitti 🙂 Serrano balıq filesi yaxşı bir yeməkdir, məsələn, təzə salat. Bon iştahı.
