Aşağı karboh yağı çörəkləri əla az karboh çörəkdir, tez bişirir və qoxusu yaxşıdır.
Uzun müddət çörək yeməkdən zövq almaq əvəzinə, kədərlə kəsmik yedim. Bununla tanış ola bilərsiniz. Sadəcə ləzzətli xəmir hazırlamaq barədə heç bir fikrim yox idi.
Yalnız az karbohidrogenli qidalanma dünyasına girdiyiniz zaman təsəvvürünüz məhdudlaşır, heç olmasa mənimlə belə olub. Ancaq az karbohidrogenli qidalanma mövzusuna nə qədər can atsam, təcrübələrdən bir o qədər sevinc aldım. Beləliklə, çörəklərin dadlı bir versiyasını axtarmağa başladım.
Təcrübələrimin hamısı uğurlu alınmadı. Tam əksinə - uğursuzluqlar çox oldu, amma imtina qaydalarımda deyil. Əldə edilən bir çox nəticədən biri də bu ləzzətli çörəklərdir.
Nəhayət, onları səhər yeməyi üçün yenidən sınaya bilərəm.
Bu, həqiqətən, mənzili tez bir zamanda bişirən və heyrətamiz bir çörək aroması ilə dolduran əla az karb variantıdır. Onları da sevəcəyinizə əminəm.
Onları nəinki səhər yeməyi üçün bişirmək olar. Bu çöreklərə əsaslanaraq, aşağı keyfiyyətli karbüratçalı bir gözəl etdik. Başqa nə deyim? Burgerlər inanılmaz dərəcədə dadlıdır.
Tərkibi
- Yağ tərkibi 40% olan 50 q kəsmik;
- 50 qr yumşaq kərə yağı;
- Ləzzət vermədən 50 q protein tozu;
- 10 q günəbaxan tumu;
- 5 g susam;
- 1 yumurta
- 1/2 çay qaşığı çörək soda;
- 1 çimdik duz.
Bu az karbalı resept üçün maddələrin miqdarı 2 kərə yağı üçün. Pişirmə vaxtı təxminən 10 dəqiqə çəkir. Pişirmə müddəti təxminən 15 dəqiqədir.
Qidalanma dəyəri
Qidalanma dəyəri təxminən və 100 qr az karb olan məhsula görə göstərilmişdir.
kkal | kj | Karbohidratlar | Yağlar | Dələ |
340 | 1423 | 3,3 q | 26.9 q | 24,6 q |
Pişirmə üsulu
1.
Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın. Sonra yumurta, kəsmik və kərə yağı qaymaqlı qədər qarışdırın.
2.
Zülal tozu, günəbaxan toxumu, küncüt toxumu, duz və çörək soda qarışdırın, pendir və yumurta kütləsinə əlavə edin və hər şeyi qarışdırın.
3.
Hamur yoğurun və iki top təşkil edin. Daha çox kiçik kərə yağı istəsəniz, dörd top gəzdirə bilərsiniz.
4.
Bundan sonra toplar çörək kağızı ilə örtülmüş bir təbəqəyə qoyulur və onlara bir çörək şəklində vermək üçün bir qədər düzləşdirilir.
5.
Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 15 dəqiqə bişirin. Bəyənməyinizi arzu edirəm.