Xəstəlik tədricən və qeyri-mümkün şəkildə inkişaf edir, çünki bir çox xəstə həkimə onun sonrakı mərhələlərində, aşağıdakı simptomların görünüşünü, uyuşma və ayaqların daimi soyuqluğunu hiss etdikdə; daimi quru dəri, ayaq barmaqlarının yavaş böyüməsi; gəzinti zamanı dana əzələlərində meydana gələn ağrı və dayandıqda zəifləyir; bacakların arteriyalarının zəif pulsasiyası; cilddəki kiçik zədələrin daha uzun müddətə uzadılması.
Xəstəlik aktiv inkişaf edirsə, ağrı daim artır, xüsusən də gecə. Ayağın və alt ayağındakı dərinin rəngsizləşməsi müşahidə olunur - solğun, mavi rəngli, ebru görünür. Tez-tez ülserlərin görünüşü və ayaq barmaqlarının, ayaqların, ayaqların yumşaq toxumalarının ölümü var.
Alt ekstremitələrin aterosklerozunun inkişafına kömək edə biləcək amillər arasında ən çox yayılanlar bunlardır:
- Qocalıq. Qeyd olunur ki, xəstəlik daha çox yaşlı insanlara təsir edir;
- Hipertansiyon. Yüksək qan təzyiqinin olması daha güclü bir damar gərginliyinə və bunun nəticəsində xəstəliyin sürətli inkişafına kömək edir;
- Bədəndə metabolik pozğunluqlar nəticəsində yaranan bir xəstəlik olan diabet xəstəliyi;
- Alkoqoldan sui-istifadə və siqaret çəkmək kimi pis vərdişlərin olması;
- Həyat boyu bir insanda meydana gələn tez-tez streslər, depressiyalar;
- Heyvan yağlarında yüksək miqdarda yemək yemək insan qanında xolesterolun artmasına səbəb olur.
Alt ekstremitələrin damarlarının aterosklerozu üçün əsas müalicə növü cərrahi üsulların istifadəsidir, bunların arasında ən çox yayılanlar əsas damarların şişməsi, onların angioplastikası və stentləşdirilməsidir.
Aterosklerozdakı terapevtik təsir yalnız ayaqların damarlarına deyil, bütün bədənə yönəldilir.
Alt ekstremitələrin aterosklerozu obliteransının müalicəsində düzgün bir pəhriz və xüsusi pəhriz saxlanılır, əsas funksiyası patogenezi yavaşlatmaqdır. Belə bir pəhrizin məqsədi metabolik pozğunluqları aradan qaldırmaq, zəruri hallarda bədən çəkisini azaltmaq və qan dövranını yaxşılaşdırmaqdır.
Alt ekstremitələrin damarlarının aterosklerozunda bəslənmənin əsasları, diaqnostik məlumatları nəzərə alaraq xəstənin bədəninin fərdi xüsusiyyətlərindən asılıdır.
Normal bir xolesterol səviyyəsi və bacakların damarlarına ziyan vurma əlamətlərinin olması ilə rasional qidalanma, siqaretdən imtina, mülayim məşq tövsiyə olunur.
Xolesterol normanın yuxarı həddindədirsə, xüsusi bir pəhriz tələb olunur. Dərman istifadə edilmir.
Yüksək xolesterolu təyin edərkən yalnız pəhriz və pəhriz deyil, həm də dərmanlar lazımdır.
Damarların aterosklerozunun yüksək keyfiyyətli və effektiv müalicəsi üçün vacib bir məqam daimi və epizodik deyil.
Onun əsas vəzifələri aşağıdakılardır:
- İnsanların istehlak etdiyi yağlı qidaların miqdarının maksimum azalması;
- Müxtəlif pəhriz, çox sayda sağlam məhsulun daxil olması;
- Alt ekstremitələrin damarlarının aterosklerozu üçün menyu meyvə, tərəvəz, giləmeyvə ilə zənginləşdirilməlidir;
- Kilolu olsanız, bədən çəkisini düzəltmək lazımdır;
- Gündəlik duz qəbulunun azalması;
- Spirtli içkilərin pəhrizindən tamamilə xaric olunma;
- Bitki yağlarının nisbətində əhəmiyyətli bir artım.
Yeməklə birlikdə qəbul olunan yağların bəziləri müsbət xüsusiyyətlərə malikdir və insan orqanizminin bütün sistemlərinin işinə fayda gətirir.
Zərərli olan və insan qanında xolesterol səviyyəsini artıran bir növ trans yağları və heyvan mənşəli lipidlər qrupu var. Alt ekstremitələrin aterosklerozu ilə qidadan gündə istehlak edilən bütün kalorilərin təxminən dörddə birini almaq lazımdır.
Omega-6 poli doymamış yağ turşusu, hipertenziyaya meylli insanlarda qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir və diabet ehtimalını azaldır. Omega-3 yağ turşusu ürək və damar işini yaxşılaşdırır. Buna olan ehtiyac dəniz balıq növləri və balıq yağı hazırlıqları ilə qarşılanır.
Ateroskleroz və kilolu olan məhsulların tərkibində olan yağların ümumi miqdarı gündə təxminən 60 q olmalıdır, bunların 70% -i tərəvəz, 30% -i heyvanlardır.
Bu maddələrin ateroskleroz üçün menyunun ümumi enerji dəyərinə ən yaxşı nisbəti 50-60% bir göstəricidir. Onların əsas mənbəyi bütün taxıl qidası, təzə tərəvəzlərdir.
Onların tərkibində lif və kompleks karbohidrat lifləri var. Birincisi toksinləri çıxarmaq üçün xidmət edir, ikincisi uzun müddət enerji təchizatı təmin edir.
Buğda unu və şirniyyatlardakı ani karbohidratlar qan damarlarında lövhələrin meydana gəlməsinə kömək edir, qan şəkərini artırır.
Protein ən aşağı kalorili qidadır. Bunun böyük bir hissəsi ət, baklagiller, süd məhsulları, balıqlarda olur.
Damar problemləri, yüksək xolesterolun olması səbəbindən yumurta sarısı, yağ südünün sayının azalmasını tələb edir - bu patologiyada lövhələrin səbəbləri.
Heyvan mənşəli zülallar qaraciyərdə yağ degenerasiyasının və damarlarda xolesterolun çökməsinin qarşısını alır.
Gündə bir insana düşən protein miqdarı xəstənin ağırlığının hər kq-a görə 1,4 qr təşkil edir.
Retinol, tokoferol, askorbin turşusu və selenium kimi maddələr müsbət təsir göstərir. Onların sayəsində sərbəst radikalların toxumalara və orqanlara mənfi təsiri dayandırılır.
Maddələr mübadiləsini normallaşdırmaq və vitamin birləşmələri ilə damar keçiriciliyini azaltmaqla diyeti zənginləşdirmək vacibdir.
Ən böyük rol tərəvəz, meyvə və giləmeyvə, pivəçi və çörəkçi mayasında olan C, P, B6, PP, B12 vitaminlərinə verilir.
D vitamini aterosklerozda zərərlidir və tərkibində olan bütün məhsullar balıq yağı, qaraciyər və böyrəklərdir.
Alt ekstremitələrin aterosklerozunda istifadə üçün icazə verilən pəhriz məhsullarının siyahısı var.
Bu, bulyon olmadan tərəvəz və dənli bitkilərdən hazırlanan hər cür şorba daxildir. Bu yağsız kələm şorbası və ya çuğundur şorbası ola bilər. Bişmiş və bişmiş balıq və ya dovşan, dana və toyuq da faydalıdır.
Limitsiz miqdarda, dəniz yosunu və ən çox dəniz məhsulları.
Qan xolesterolunu azaltmaq üçün digər məhsullar:
- Hazırlanmasında yağ istifadə edilməmiş tərəvəz yeməkləri. Balqabaq, badımcan, balqabaq ola bilər. Yaşıllardan tövsiyə olunan salatlar;
- Ateroskleroz üçün bananların qida istifadəsinə icazə verilir;
- Çörək məhsulları çovdar və ya buğdandan hazırlanmalıdır. Yeyilməyən peçenyelərdən istifadə edə bilərsiniz və kəpək çörək bişirilir və hazırlıqda duz istifadə edilmir;
- Maksimum yağ tərkibi 9% olan kəsmik istifadə etmək tövsiyə olunur və hazır yeməyə ən yaxşı yağsız xama əlavə edilir;
- Həftədə bir neçə yumşaq qaynadılmış yumurta icazə verilir;
- Aterosklerozu ilə dənli bitkilər üçün ən yaxşı seçim yulaf, darı, qarabaşaq yarmasıdır. Suda qaynatmaq, hər cür güveç istifadə etmək tövsiyə olunur;
- Giləmeyvə və meyvələr təzə, qaynadılmış bişmiş meyvə yeyilir, az miqdarda şəkər və ya onun əvəzedicilərində jelly edilir;
- Mayonez və isti ədviyyatlardan istifadə edilmədən souslar tövsiyə olunur. Onları tərəvəz xama ilə xama ilə bişirmək lazımdır;
- Zəif çay və qəhvə, meyvə və tərəvəz şirələri, bir qızılgül bulyonu istifadə etməyə icazə verilir;
- Yemək üçün tərəvəz və ya yüngül kərə yağı, sarımsaq, kətan toxumu istifadə edin.
İstifadəyə icazə verilir, lakin çox məhdud miqdarda yumurta sarısı; düyü, irmik, makaron; horseradish və mayonez; şəkər, quru meyvələr, üzüm, mürəbbə.
Müxtəlif növlərin, xüsusən də alt ekstremitələrin damarlarının aterosklerozu olan masa, yağ bişirmə və müxtəlif kremlərdən istifadəni tamamilə aradan qaldırır; quş əti, balıq, ətdən bulyonların istifadəsi; yağlı ət, qaraciyər, balıq, konservləşdirilmiş və hisə verilmiş yemək, kolbasa.
Yağının yüksək faizi olan qadağan olunmuş qidalar. Ayrıca turp, otqulaq, göbələk, ispanaq, şokolad desertləri və dondurma, ət bulyonu əsasında hazırlanmış yağlı souslar, həmçinin xardal, güclü çay və qəhvədən süd, kakao, isti şokolad istifadə etmək tövsiyə edilmir.
Alt ekstremitələrin damarlarının aterosklerozu üçün pəhriz anti-aterosklerotik olan 10 nömrəli masa ilə təmsil olunur.
Bir xəstədə koroner ateroskleroz, aterosklerotik kardiyoskleroz və ya keçmiş miyokard infarktı varsa, gedişatı artıq çəki olması ilə ağırlaşırsa, kalorili suqəbuledici 2200-2400 kkal-dan çox olmamalıdır. Kalori azaldılmasına çörək və şəkər miqdarını azaltmaqla yanaşı birinci kursun yarı azaldılmış həcmi ilə nail olmaq olar. Yemək tez-tez olmalıdır, lakin fraksiya olmalıdır. Yemək tamamilə duz olmadan hazırlanır və lazım olduqda masaya az miqdarda əlavə edin. Yeməkləri suda, buxarda hazırlanmış, yaxşı bişmiş qidalarda bişirmək tövsiyə olunur. Pulsuz maye 700-900 ml ilə məhdudlaşır.
Ayrıca xəstəliyin oruc tutması qadağan edilmədiyi zaman. Onlardan ən təsirli olanları kefir, meyvə və tərəvəzdir. Xəstəyə hipertansiyon diaqnozu qoyulmazsa, hər 7-10 gündə bir gündə oruc tutmaq mümkündür. Belə günlər bədəndən mayenin çıxarılmasına, bədən çəkisini azaltmağa, qan təzyiqini normallaşdırmağa və ümumi vəziyyətin yaxşılaşdırılmasına kömək edir.
Alt ekstremitələrin diabetik aterosklerozu normal bədən çəkisi və ya hətta çatışmazlığı fonunda meydana gəldiyi təqdirdə, pəhrizin enerji dəyərini artırmaq lazımdır ki, bu da təxminən 2800-3000 kkal olmalıdır. Bu vəziyyətdə, ilk yeməyin bütün hissəsini yeyə bilərsiniz, həm də şəkər, çörək və yağ miqdarını bir qədər artıra bilərsiniz.
Damar aterosklerozu ilə necə yemək bu məqalədəki videoda təsvir edilmişdir.
