Pankreatitdən əziyyət çəkən insanlar müəyyən qidaların rədd edilməsini nəzərdə tutan xüsusi bir pəhriz izləməyə məcbur olurlar. Mədəaltı vəzində selikli qişanı qıcıqlandıraraq iltihabın intensivliyini artıran hər cür ədviyyat qadağandır.
Ancaq bütün ədviyyatlar pankreatitdə zərərli hesab edilmir. Bəzi həkimlər zerdeçalın həzm sistemini stimullaşdıra biləcəyinə inanır, bu da durğun safra aradan qaldırılmasına səbəb olur.
Buna görə pankreas iltihabından əziyyət çəkən bir çox xəstə sual ilə maraqlanır: pankreatit ilə zerdeçal istehlak etmək mümkündürmü? Hansı hallarda ədviyyat faydalı olar və nə vaxt zərərli ola bilər?
Pankreatit üçün zerdeçal icazə verilirmi?
Son tədqiqatlar zəncəfil ailəsindən olan parlaq bir sarı bitkinin həzm orqanlarına müsbət təsir göstərdiyini göstərdi. Ancaq ədviyyə terapevtik effekt verəcəkdir, yalnız davamlı remissiya mərhələsindəki pankreatitin xroniki bir forması ilə istifadə etsəniz.
2011-ci ildə bir sual üzərində araşdırmalar aparıldı: pankreatitdə zerdeçal ola bilərmi? Nəticələr tibbi jurnalda dərc edildi. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, curcumin kəskin pankreatitin qarşısını alır.
Elm adamları sarı ədviyyatın artrit, bağırsaq patologiyaları və hətta xərçəng kimi bir sıra xəstəliklərlə mübarizə aparmağa kömək etdiyini də təsbit etdi. Pankreatit üçün zerdeçal hər gün pəhrizdə 1/3 çay qaşığı miqdarında daxil olsanız faydalıdır.
Zerdeçalın faydalı xüsusiyyətləri
Zəngin tərkibi sarı zəncəfili dərman bitkisinə çevirir. Təravətdə vitaminlər (B, K, P, C), efir yağları, iz elementləri (dəmir, fosfor, kalsium) və digər faydalı maddələr - bioflavonoidlər, sineol, borneol var.
Pankreatit və xolesistit ilə zerdeçal antimikrobiyal, xoleretik, antiinflamatuar və sedativ təsir göstərir. Ədviyyat ayrıca qan şəkərini və pis xolesterolu azaldır və şiş kimi formasiyaların inkişafını ləngidir.
Pankreatitdə zerdeçalın istifadəsi ədviyyatın həzm sistemini normallaşdıran curcumin ehtiva etməsi ilə əsaslandırılır. Maddə bədənə bir sıra digər müsbət təsir göstərir:
- immunostimulyasiya;
- antiseptik;
- xoleretik;
- antiinflamatuar;
- carminative.
Sarı zəncəfil mədə şirəsinin turşuluğunu artırır, metabolik prosesləri normallaşdırır, hemoglobin tərkibini artırır və qanda qlükoza konsentrasiyasını azaldır. Zerdeçaldan da istifadə etmək lazımdır, çünki qan təzyiqini sabitləşdirir, miyokardı gücləndirir, bərpasını sürətləndirir, qanı təmizləyir və iyləyir, çox sklerozun inkişafının qarşısını alır. Ədviyyat saçın, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır və böyrək daşlarının əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Mədəaltı vəzi və qaraciyər üçün zerdeçal, parenximal orqanların sürətli bərpasına kömək etdiyi üçün faydalıdır. Tailandlı alimlər qaraciyər problemi olan bütün insanların, xərçəng və miyom xəstəliyinin də ətirli ədvaya ehtiyacı olduğunu təsbit etdi.
Digər bir ədviyyə, qida kanserogenlərini bədəndən çıxaran fermentlərin istehsalını artırır. Nəticədə qaraciyərin zədələnməsi riski minimuma endirilir və öd kisəsinin vəziyyəti yaxşılaşır ki, bu da ədviyyatı xolesistit üçün faydalı edir.
Zerdeçal, həmçinin diabet və onun retinopatiya, sinir böhranı, sümük itkisi və katarakt kimi ağırlaşmalarını müalicə etməyə kömək edir.
Əks göstərişlər
Bəzi hallarda sarı zəncəfil, faydalı olmasına baxmayaraq, istehlak edilə bilməz.
Mütləq əks göstəriş kəskin pankreatit və həzm sisteminin şiddətli iltihabıdır.
Urolitiyaz, hepatit, safra daş xəstəliyinin sürətlə irəliləməsində zerdeçal qadağandır.
Spice uşaqlıqda (5 yaşa qədər), laktasiya və gestasiya dövründə kontrendikedir.
Hələ sarı zəncəfil fərdi dözümsüzlüyü ilə yeyilə bilməz.
Müalicə dövründə bəzi dərmanlarla ədviyyat istifadə etmək tövsiyə edilmir:
- antiplatelet agentləri;
- şəkər endirən dərmanlar;
- antikoagulyantlar.
Buna görə, güclü dərman qəbul etməzdən əvvəl, istənməyən yan təsirlərin inkişaf riskini istisna etmək üçün həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz.
Zerdeçal pankreatit reseptləri
Xəstənin remissiya müddətini uzatmasına və uzun müddət xroniki pankreatit ilə yaxşı hiss etməsinə imkan verən bir sıra xalq müalicəsi var. Bağırsaqdakı mayalanma və çürümə proseslərini aradan qaldırmaq üçün metro ritmindən və dysbiosisdən yaxa qurtarmaq üçün 1/3 çay qaşığı zəncəfil tozu bal (10 q) və ya 200 ml su ilə qarışdırılır. Dərman yatmadan əvvəl kubokda qəbul edilir.
Ayrıca, ədviyyat kefir ilə qəbul edilə bilər. Bunu etmək üçün, 0,5 çay qaşığı ədviyyat 10 ml qaynar su ilə qarışdırılır və bir stəkan mayalanmış süd məhsuluna dökülür. Dərmanı yatmazdan əvvəl az miqdarda bal əlavə etməklə içmək daha yaxşıdır.
Pankreatit üçün digər təsirli resept üç qram tablet kömür və on qram zerdeçal ilə qarışdırılmış bir tozdur. Qarışıq qaynar süd (50 ml) ilə tökülür və gündə üç dəfə, 21 gün ərzində 1 qaşıq qəbul edilir.
Pankreas, diabet və piylənmə iltihabı ilə aşağıdakı maddələrə əsaslanan bir vasitə kömək edəcəkdir:
- zerdeçal (20 g);
- qara çay (4 yemək qaşığı);
- kefir (yarım litr);
- darçın (çimdik);
- bal (5 g);
- zəncəfil (4 kiçik parça);
- qaynar su (yarım litr).
Çay qaynadılmış su ilə tökülür. Sonra qalan komponentlər içkiyə əlavə olunur. Maye soyudulduqda, kefirlə qarışdırılır. Dərmanın istifadəsi gündə iki dəfə - oyandıqdan və yatmadan əvvəl göstərilir.
Dərman hazırlamaq üçün, zoğal yarpaqları (4 hissə), ayçiçəyi (2) və sarı zəncəfil tozu (1) yarım litr qaynar su ilə tökülür və 20 dəqiqə israr edir. Məhsul süzüldükdən və gündə dörd dəfə alındıqdan sonra 100 ml.
Digər bir müsbət rəy aşağıdakı resept aldı: 15 qram sarı bir toz qaynar su ilə tökülür, bal (5 q) və süd (230 ml) ilə qarışdırılır. Dərman qarışığını yatmadan əvvəl içmək məsləhətdir.
Aşağıdakı komponentlərə əsaslanan fito-kolleksiya xroniki pankreatitdə iltihabı aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir.
- sarı zəncəfil tozu
- mavi yarpaq;
- kətan toxumu;
- bağırsaq qabığı;
- gicitkən;
- immortelle inflorescences.
Bitki mənşəli kolleksiya (10 qram) bir dəmir qaba dökülür, bir stəkan qaynar su tökülür, qapaq ilə örtülür və 15 dəqiqə su banyosuna qoyulur. Sonra bulyon möhürlü bir qabda 20 dəqiqə israr edir və gündə 3 dəfə 30 ml yeməkdən əvvəl götürülür.
Ümumi toxunulmazlığı gücləndirmək, qaraciyəri təmizləmək, qan şəkərini azaltmaq və fermentlərin pankreas sekresiyasını normallaşdırmaq üçün zerdeçal mumiya ilə birləşdirilir. Bir tablet dağ balzamı və 50 qr zerdeçal 500 ml suda həll olunur. Alət səhər yeməyi və axşam yeməyindən əvvəl istehlak olunur.
Zerdeçalın faydaları və zərərləri haqqında məlumat bu məqalədəki videoda verilmişdir.
